날씨가 너무 더우니 입맛도 없고 ㆍㆍ
지내기 힘드시죠?
더위에 지친 가족들을 위해서 건강에
좋은 두부요리 만들어 보세요
두부& 팽이버섯 요리인데 간단하면서도
너무 맛있어서 한접시 순삭이랍니다 ㅎ ㅎ
두부는 적당한 크기로 잘라서 팬에
구워주세요 ( 너무 단단하지 않도록
적당히 구워주세요 )
양념장은 간장, 고추장, 생수약간 ,
양파, 당근, 부추, 마늘을 넣어 만듭니다
(취향에 따라 유기농 설탕도 조금 첨가 하셔도 됩니다) 두부 요리의 핵심은
양념장 이랍니다
통깨와 후추가루는 마지막에 넣어주세요
손질한 팽이 버섯은 반으로 잘라
팬에 나란히 놓아주세요
약간의 기름을 두르고 팽이버섯을
익히다가 준비한 양념장을 자작하게
얹어서 졸여주세요
접시에 구운 두부를 가지런히 놓은후
팽이버섯 조림을 예쁘게 얹어 주세요
버섯을 넉넉히 얹으니까 더
맛있더라구요
데코도 예쁘게 해주시면 가족들과
더 행복한 식탁이 되겠죠
두부&팽이버섯 맛의 조화가
한마디로 끝내줍니다
좋은 음식 잘챙겨드시고 건강하세요
건강 두부요리 끝~~~~♡
#두부요리 #두부&팽이버섯
첫댓글 두부요리 강습잘 배웠어요 맞도 짱이
겠어요
네 여름철 건강관리 잘하세요
넘 맛있겠네요.
네 아주 맛난 요리랍니다
천천히 드시와요 ㅎ ㅎ
ㅎㅎ
두부요리 데코!! 가
맛을 돋구어주겠어요
요리는 눈으로도 먹는다잖아요