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저는 서울 동대문구 장안동에서 흑염소요리 전문점을 운영하고 있는 주인입니다.
아시다시피 서울시내에 염소요리 전문점이 흔치 않아서 저희 가게 고객들도 물어물어
찾아오시는 경우가 많은데요..그래서 좀 더 쉽게 찾아오실수 있도록 미식가천국 카페에 글을
올려봅니다.
카페 이름처럼 미식가들의 입맛을 확 사로잡을 수 있는 그런 차별화된 염소요리 의 맛을
느끼고 싶으신 분들은 와서 드셔 보세요
염소 특유의 냄새는 전혀 없으면서 부드럽고 맛있는 식감을 느끼실 수 있습니다..
"주인인데 당연히 맛있다고 하지~" 라고 생각하시는분들도 계실 텐데요
자화자찬으로 들리실 수도 있겠지만 저희가게는 멀리서도 손님들이 일부러 찾아서
물어물어 오시는 분들이 대다수 이시고 한번 오시면 거의 80%이상 단골이 되십니다..
그만큼 맛에 있어서는 100% 보장 합니다..
저희 가게의 메뉴를 잠깐 소개해 올리겠습니다
수육 1인분 2만3천원
전골 1인분 2만3천원
무침 1인분 2만3천원
숯불 생 흑염소불고기 1인분 2만5천원(하루전 예약주문시 가능)
염소 육사시미 1인분 2만3천원(염소 들어오는 날만 선착순 주문가능)
사골탕 1만원
사골탕(특) 1만5천원
사골우거지탕 1만원
사골우거지탕(특) 1만5천원
저희 업소의 모든 요리는 염소 사골을 큰 가마솥에 48시간 이상 끓여낸 염소 사골육수로 요리 됩니다
저희 가게의 염소는 북배산 농장직송 입니다. 때문에
다소 저렴한 가격에 최상의 품질의 고기만을 엄선하여 드리고 있습니다.
북배산에서 저희 가게와 독점 계약하여 단독 직송 하고 있습니다.
염소 한마리코스요리도 됩니다(3일전 예약 주문가능)
[오시는길]5호선 장한평역 3번출구 도보 7분거리 (장안동 소방서와 경남호텔 중간 우리은행 맞은편 대로변 위치)
예약문의 전화 02)2246-6610 |