노각오이 무침 & 노각오이 효능

<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/1b64fbd41c3d3ed06bcea3e3f40677654ce0681b" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/1b64fbd41c3d3ed06bcea3e3f40677654ce0681b" data-origin-width="2040" data-origin-height="1530"></div> 날씨가 더워도 너무 덥네요 자칫 입맛을 잃어버리 쉬운 요즘 입니다 여름철 식사로 보리밥과 노각오이 무침을 만들어 보았습니다 <div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/f3f2ac4383a6ba59f366d932b37d5a4e8bf5474a" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/f3f2ac4383a6ba59f366d932b37d5a4e8bf5474a" data-origin-width="2040" data-origin-height="1530"></div> 이웃 사촌이 밭에서 수확한 노각오이를 예쁜걸로 골라서 가져다 주셨어요 <div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/2b971609e3ab589a02b6247c45413d7e36a6cec5" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/2b971609e3ab589a02b6247c45413d7e36a6cec5" data-origin-width="2040" data-origin-height="1530"></div> 노각오이 무침은 껍질을 벗겨낸 오이를 1/2이나 1/3 길이로 잘라 가운데 씨부분을 남기고 잘라내어 썰어서 소금에 절인것을 보자기에 넣어 물기를 꼭!!! 짜내 줍니다 (이때 절인 오이의 간이 너무 짜면 물에 씻어서 건진후 물기를 짜주세요) <div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/f10d73fc6a53ed9cbff3b92d63dbed5023bbb6ad" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/f10d73fc6a53ed9cbff3b92d63dbed5023bbb6ad" data-origin-width="2040" data-origin-height="1530"></div> 물기를 짜내주면 오독오독한게 식감이 좋아집니다 고추장, 고추가루, 파, 마늘, 유기농설탕 약간, 들기름 을 넣고 잘 무쳐주세요 마지막으로 볶은 참깨를 뿌려주시면 노각오이 무침 완성 입니다 <div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/6fd81e2a2baab7187780e8dec19f3a2150e671f4" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/6fd81e2a2baab7187780e8dec19f3a2150e671f4" data-origin-width="2040" data-origin-height="1530"></div> <노각오이 효능 > *노각오이에는 비타민C와 A가 풍부해 면역력 강화와 피부 미용에 좋습니다 *칼로리가 낮아 다이어트에도 좋아요 *칼륨이 풍부하여 노폐물과 나트륨을 배출해 혈압을 내려주는 효능을 가지고 있습니다 <div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/0cf1011193443acbbf56db7f527e01202774f8bf" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/0cf1011193443acbbf56db7f527e01202774f8bf" data-origin-width="2040" data-origin-height="1530"></div> 오독오독한 식감에 감칠맛이 그만인 노각오이 무침은 여름철 밥도둑 이랍니다 #노각오이 무침