딸기의 효능 및 딸기 제철시기 언제일까요

[오민경]

딸기: 달콤한 맛과 함께 찾아오는 건강 선물! 효능, , 제철 시기까지 알아보자!

1. 딸기, 맛있고 건강에도 좋은 이유는?

딸기는 봄철 대표 과일로, 달콤하고 상큼한 맛으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 하지만 맛있기만 한 것이 아닙니다! 딸기에는 우리 몸에 도움이 되는 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 건강에도 매우 좋은 과일입니다.

딸기의 주요 효능:

• 면역력 강화: 딸기에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어 면역 체계를 강화하고 감기와 같은 감염 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다. 실제로, 딸기 100g에는 하루 권장 섭취량의 약 70%에 해당하는 비타민C가 함유되어 있습니다.
  en.wikipedia.org

  Vitamin C structure
• 피부 건강 개선: 딸기에는 안토시아닌과 폴리페놀 성분이 풍부하게 함유되어 있어 피부의 탄력을 유지시키고 피부 질환(기미, 주근깨) 예방에도 도움을 줍니다. 또한, 노화의 원인이 되는 활성산소를 제거하는 데 도움을 주어 주름 개선은 물론 노화 방지에도 효과적입니다.
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  Skin with improved elasticity and reduced blemishes
• 눈 건강 보호: 딸기에는 베타카로틴과 안토시아닌 성분이 풍부하게 함유되어 있어 눈의 영양 공급을 원활하게 도와주고 눈의 피로 개선에도 도움을 줍니다. 또한, 딸기의 풍부한 비타민C는 자외선을 차단시켜 눈을 보호하는 데에도 효과적입니다.
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  Healthy eyes with improved vision and reduced fatigue
• 혈관 건강 개선: 딸기에는 혈관 건강에 좋은 라이코펜과 칼륨 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 라이코펜은 콜레스테롤의 산화를 막아 동맥 경화와 심장병을 예방하는 데 도움을 주고, 칼륨은 혈관 속 노폐물과 염분을 배출하여 혈압 조절에도 도움을 줍니다.
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  Healthy blood vessels with improved circulation and reduced risk of cardiovascular diseases
• 기타 건강 효과: 딸기에는 식이섬유가 풍부하여 장 건강 개선에도 도움을 주고, 혈당 조절, 암 예방, 치매 예방 등 다양한 건강 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

2. 딸기를 맛있게 즐기면서 주의해야 할 점

맛있고 건강한 딸기를 즐기기 위해서는 다음과 같은 점에 주의해야 합니다.

• 신선한 딸기 선택: 싱싱하고 익지 않은 딸기를 선택하는 것이 좋습니다. 딸기 꼭지가 녹색이고 과육이 단단하며 붉은색이 짙은 딸기를 골라주세요.
• 꼼꼼한 세척: 딸기는 흙이나 농약이 묻어있을 수 있으므로 꼭 흐르는 물에 깨끗이 씻어 먹어야 합니다.
• 적당량 섭취: 딸기는 당분 함량이 다소 높으므로 과다 섭취 시 설사를 유발할 수 있습니다. 하루 권장 섭취량은 200g 정도입니다.
• 알레르기 주의: 딸기에 알레르기가 있는 경우 먹으면 가려움증, 발진, 호흡곤란 등의 증상이 나타날 수 있으므로 주의해야 합니다.

3. 딸기의 제철 시기는 언제일까요?

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strawberry field in full bloom during spring

딸기의 제철 시기는 3월에서 5월