토종벌과 서양벌

[내고향]

벌을 증식하고 벌꿀을 채집하기 위해서는

양봉에 대한 지식을 가지고 있어야 합니다.

양봉이란? 기를 양(養), 벌 봉(蜂)의 한자가

합쳐진 단어로 벌을 기른다는 뜻을 가지고 있는데요.

벌을 기르기 위해선 토종벌과 서양벌의

차이를 구분하는 것이 좋겠죠.​​

토종벌과 서양벌에 대한 차이를 살펴보자면

먼저 토종벌은 자연숙성 천연 벌꿀을

채취하기 위하여 사육하게 됩니다.

반면 서양벌은 계절 꿀이나 화분, 프로폴리스 등

다양한 목적성을 가진다는 차이가 있고요.​​

토종벌과 서양벌은 꿀 채취하는 기간도 다른데

동양종은 1년에 1번 채취하며,

서양종은 1년에 여러 번 채취할 수 있습니다.

또 사육 방식도 조금 차이가 있는데요.

동양종의 경우 주로 자연환경에 의존하여

먹이를 챙기기 때문에 사육을 할 때에도

이러한 특징을 참고하는 것이 좋습니다.

반면 설탕이나 화분, 영양제 등을 공급하며

먹이를 더하는 서양종의 특징도 같이 확인하면 좋겠죠.​​

토종벌과 서양벌은 사육 기술도 국가별로

차이가 있는데 국내에서는 많은 분들이

재래방식만 고집하며 동양벌을 키우고 있습니다.

반면 서양종은 신기술을 계속하여 개발하면서

사육하고 있는데 국외에 비하여 동양종을 키우는

사육 기술은 하위권에 속해있다고 할 수 있습니다.

중국보다 10여 년 낙후된 기술력 때문이죠.​​

반면 서양종은 중상위권에 속하게 되고

두 종을 교배하여 서로의 장점을 동시에

얻을 수 있도록 해도 되지 않을까

생각하는 분들이 계실 수 있는데요.

토종벌과 서양벌이 가지고 있는

종의 특성이 서로 다르기 때문에

불가하다는 점 참고하시면 좋겠고요.​​

사육을 위해 확인해야 하는 마지막 특징은

동양종의 경우 낭충보아 바이러스 질병에 취약하며

부저병, 노제마, 진드기 등에 취약한 양봉인 점

마찬가지로 체크하시면 좋겠습니다.

종이 가진 특성이 다르니 봉군 가격도 다르다는 점

역시 차이라고 이야기할 수 있을 것 같은데요.

동양종은 1통에 평균 50만원 가격이며,

양봉은 1통에 평균 25만원 정도로

1/2 차이가 난다고 할 수 있습니다.

이렇게 두 군의 가격 차이가 나타나는 이유는

재래식에 의존하는가, 개량식 또는 스마트 봉장 등

지속 개발되는 사육 방식의 차이로 구분할 수 있고요.

이로 인해 국내 꿀 생산율 역시 토종벌은

1% 정도 만들어지지 않아 귀하지만

서양벌은 99% 정도 비교적 쉽게 구할 수 있다는

차이가 있다는 점 구분하시면 좋겠습니다.