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<IMG height=160 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fuiryeong.go.kr%2Fcate04%2Fm07%2Fimg%2Fs01_pic04.jpg" width=250></P>
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<P> <FONT color=#f10b00>의령에 사시는 분이 망개떡에 대해 질문 하시니 참 난감 하더군여</FONT></P>
<P><FONT color=#f10b00>~망개 떡 하면 의령이 아주 유명한걸로 알고 있고 또 의령 군 토속 식품으로 선정 되어서 </FONT></P>
<P><FONT color=#f10b00>군 지원 정책에 의해 여러곳 에서 생산되는것으로 알고 있습니다 만 ~</FONT></P>
<P><FONT color=#f10b00>의령에 계시는 분이 망개떡에 대해 질문을 하시니~~~쩝</FONT></P>
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<P><STRONG><FONT size=3>운영자님 안녕하세요?</FONT></STRONG></P>
<P><STRONG><FONT size=3> 항상 수고 가 많으십니다.</FONT></STRONG></P>
<P><FONT color=#d40a00>넵~감사 감사</FONT></P>
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<P><STRONG><FONT size=3> 제가 질문하고싶은것은요~~</FONT></STRONG></P>
<P><STRONG><FONT size=3> 어릴때 자주 사먹었던 기억이 나는데요~</FONT></STRONG></P>
<P><STRONG><FONT size=3> 망개떡 만드는 방법을 배우고 싶어서 여쭙니다...</FONT></STRONG></P>
<P><STRONG><FONT color=#d40a00 size=3>아주 아주 전통적 방법은 요즘 많이들 알고 계시는 맵쌀 쌈떡 만 드는 방법과 </FONT></STRONG></P>
<P><STRONG><FONT color=#d40a00 size=3>유사 하담니다 ~ </FONT></STRONG></P>
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<P><STRONG><FONT size=3> 운영자님!~</FONT></STRONG></P>
<P><STRONG><FONT size=3> 혹~~ 망개떡 을 아시는지요?</FONT></STRONG></P>
<P><FONT color=#d40a00>직접 만들고 계시는 분 들 만큼이야 하겠습니까 만은 어느정도~~~</FONT></P>
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<P><STRONG><FONT size=3> 떡을 망개잎 으로 싸서 찌는것인지....</FONT></STRONG></P>
<P><STRONG><FONT color=#d40a00 size=3>미리 삶아논 망개 잎 으로 나중에 싸는것으로 알고 있담니다~</FONT></STRONG></P>
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<P><STRONG><FONT size=3> 제 기억으로는 아주~~ 말랑 말랑 한것이 맛이 있었거든요...</FONT></STRONG></P>
<P><STRONG><FONT size=3> 배울수 있는 방법이 있을까요?</FONT></STRONG></P>
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<P><FONT color=#d40a00>어렵다고 생각은 안듬니다 만 ~~요즘 유통되는 망개 떡은 전분을 첨가해서 만들고 있더군여</FONT></P>
<P><FONT color=#d40a00>~원래는 찹쌀가루를 섞어서 해야 하는건데</FONT></P>
<P><FONT color=#d40a00>하지만 제 입맛에두 전분을 섞은것이 더 괸찮은것 같았습니다</FONT></P>
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첫댓글 운영자님!~ 저는 경북의성 에 살고있습니다... 녜... 경남의령 의 토속음식 이라는것도 지금에야 알았습니다. 만드는 방법을 자세히 알고싶습니다.... 레시피 가 있으면 만들어 보고싶습니다.. 가능할까요? 그리고 농한기 가 되면 정모에 참석해보고싶습니다.
잉? 쌈떡이라는 것도 있습니까?... 역시 촌사람 이라서 모르는것이 많군요...ㅎㅎ 이 카페에서 많이 배우겠습니다.
앗~~~ 이런 실수를 죄송죄송 제가 잠시 착각을 했었습니다 이넘의 치매증이 다시 도졋나 봅니다 정리 해서 멜로 보내 드리겠습니다
아이고오!~~ 무슨 그런말씀을 하십니까? 제가 오히려 죄송스럽습니다. 나날이 발전하시고 항상 건강과 행운 이 함께 하시길 바라겠습니다.
저도 레시피좀 부탁드릴께요...글구 망개잎은 쉽게 구할수 있는건가요???...어디에서 구할수 있는지도 알려주시면 고맙겠습니다....수고하세요^^