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한복사랑 큰딸...5살때 모습니다.^^
현재 초등학생..
수업받을때는 한복..놀때는 평상복..ㅎㅎㅎ
가끔
집에서 한복이나 드레스로 생활 합니다..
안녕하세요^^
홍천 건조 산나물을 소개 합니다...
홍천 곤드레
곤드레나물은 엉겅퀴랑 같은 종류이며
단백질.칼슘.비타민A.소화도움.
위약한 분에게 많이 권해 드리며
성인병에도 좋아 건강식품으로 주목받는 나물입니다^^
홍천 연한 곤드레
2013년8월13일부터
수확하여 연하고 부드러운 곤드레 입니다..
곤드레는 위를 편안하게 합니다..
곤드레밥.곤드레된장국.곤드레 생선조림.곤드레닭백숙..
적극...추천하는 요리 입니다^^
곰배령 진동곰취
곰취는 함암작용이 있는 것으로 밝혀져
건강식품으로도 가치가 높으며
진해,거담.진통에 좋다고 알려져 있습니다..
삼잎국화
나리과에 속하는 삼잎국화는
강장.자양.종옥.진정.기관지염.후두염.유방염등의
약성이 좋은나물이라고 알려져 있습니다..
홍천 가지
가지는 어떤의사가 가지를 10년동안 먹어서
암을 이겼냈다는 방송 이후로
새롭게 태어난 가지 입니다..
생가지보다 건조가지는 쫄깃하고
장조림처럼 고기랑함께 조림 해 드셔도 아주
맛있습니다^^
홍천 애호박
건조 애호박은 위를 편안하게 해주고
특히 변비.치매예방의 도움을 줍니다.
건조 호박을 드시면
씹을때 쫄깃한맛에 반해 건조 애호박을
많이 찾게 됩니다^^
불린 애호박으로 부침개 하시면 쫄깃하고 아주 맛있습니다^^
눈개승마(삼나물)
명절날,잔치날..
쇠고기국에 넣었던 식물로
고기맛과 비슷하여
잡채.골뱅이무침.조림.산적요리또는 고급 산나물요리에
많이 사용하고 있습니다..
고비보다 더 부드럽고 누구나 좋아하는 나물..
한 번 먹으면 눈개승마맛에 반해 버린답니다..ㅎㅎ
고사리.고비 대용으로 현재 해외에서 많은 인기를 받고 있는 나물 입니다..
현재 눈개승마 나물은 "명품나물" 불리고 있습니다..^^
산나물 삶는방법 입니다..
1번 찬물에 건조산나물을 넣고 삶아 주세요..
2번 끓기 시작하면 위아래로 위치를 바꾼다음
푹~삶아 줍니다..
3번 삶은 산나물을 삶은 그대로 뚜껑을 닫아
삶은 물에서 불릴도록 해야 합니다..
30분에서 1시간정도
4번 뚜껑을 열어보면 돌돌말린 나물이
잎이 펴져 있으면 성공
엄지와 검지로 삶아 불린나물을 비벼보아 말캉하면 오케이 입니다..^^
5번 간장(집간장).마늘.참기름(들기름).파
조물조물 미리 양념 후 볶음.무침
곤드레.국화.나물밥등 다양한 요리 해 드시면 됩니다.
6번 삶은 산나물로 멸치육수 낸후 된장풀어
마늘넣고 산나물 된장국 끓여 드세요..^^
된장국이 질리지 않을만큼 산나물 된장국은 맛있답니다..
요리법은 정답이 없습니다..^^
본인의 취향에 맞게 요리해 드세요..
위 방법은 참고하시라고 적었습니다..
필요하신 만큼..
그릇에 담아 물에 먼저 불려 줍니다..
건조나물은 물 넉넉히 넣어 푹 삶고 잘 불려야 맛있는 요리가 탄생합니다.
꼬~옥 기억 해 주세요^^
행복한 한가위
소중한 가족과함께
우리 산나물..우리 신토불이 나물로..
명품 산채 비빔밥으로
건강한 밥상..
소중한 시간 되세요^^
주문하신 건조나물..선물용 산나물.
이렇게 넣어 발송합니다..^^
깨끗하고 예쁜 산채 나물박스에 넣어 발송합니다..^^
추석 선물셋트 포장은?
1호박스 3봉-6봉까지 포장가능
가격대 1만5천원부터~
2호박스 6-10봉까지 포장가능
가격대 3만원부터~
4호박스 10-20봉까지 포장가능
가격대 5만원부터~
박스선물시 참고 하세요^^
2013년 산나물 가격표
첫댓글 올 해는 장마기간이 길어 건조 산나물 물량이 아주 적습니다...
애호박.가지는 50프로 자연건조
나머지 산나물은 백프로 자연건조 입니다..
이웃집 전문으로 산나물 삶아 말리시는 할머니께 고액의 수업료를 드리면서 작업한 산나물 입니다..
향이 살아있는 산나물로 건강한 밥상 선물 해 드립니다^^
정말 복덩어리 따님이십니다.
가장 예뻐 보이고~~한복이 잘 어울립니다^^
골라 담을수 있는거네요~~
가격도 선택할수있고~~!^^
네~~내 맘대로 골라담고~~가격 맞출 수 있습니다^^
취나물.다래순나물은 수량이 적어~~
몇 일후면 마감 될 것 같습니다^^
부산 독고탁 산채이플홍보대사님이 추석로 싹쓸이하실 듯..
ㅎㅎ
독고탁님은 이미 많이 구입 하셨어요~
주위 선물로 고민 하시는분 계시면 소개 해 주세요~~
올 해 자연건조 나물은 비 때문에 물량이 적습니다~~
산나물도 요즈음 기계건조하여 판매하는데~기계 건조는 향도없고 삶아도 삶아지지 않는답니다~~
저도 구별하기 힘든데~~소비자는 구별하기 더 힘드시겠죠?ㅎㅎ
그래도 제가 말리것은 자연건조로 안심 하세요~^^
다래순~~취나물 판매완료 되었습니다~~^^
나머지 나물만 주문 해 주세요~^^
곤드레 4봉지, 눈개승마 1봉지, 진동곰취3봉지 부탁합니다. 서울시 마포구 아현동 282-1 옛맛참숯소갈비 010-9035-6459 윤 호 입니다.
감사합니다~오늘 도착 입니다^^
어제 잘 받았습니다. 잘 먹겠습니다.
저도 곤드레 10팩 주문해요.
한 1년 보관하며 먹어도 괜찮아요
물론 그 전에 친구들 다 나눠 맛봬줄테지만..
과천 사는 이영로라는 친구 주문 갈거예요.
곤드레마니아라고 하더군요.
감사합니다~오늘 도착 입니다^^
친구분 추가로 20봉 오늘 주문 하셨어요~~고맙습니다~~♥
곤드레 10개,저의집으로,보내주셔요~~
대금은 우체국계좌로 보내겠습니다...
안녕하세요~^^
오늘 우체국택배로 주소 잘 적어 발송 하겠습니다~~
감사합니다^^*
삼공주님! 마늘도 잘 도착했고, 곤드레 나물 1봉 삶아 밥도 해먹고 된장국 끓였더니 완젼 짱입니다. 감사.^^
곤드레 10개와 진동곰취 2개 추가 주문합니다. 우체국 계좌로 5분뒤 6만원 입금하고. 주소는 먼저와 똑같지만 쪽지에 다시 남길께요.ㅎ~ㅎ. 010-5390-1824.