수박 복숭아 자두 참외 여름과일 제대로 고르는법

[이채영]

여름 과일 제대로 고르는 법

수박

• 소리: 수박을 두드릴 때 맑고 통통 튀는 소리가 나면 익은 것이며, 탁한 소리가 나면 덜 익었거나 익은 정도가 고르지 못한 경우가 많습니다.
• 무게: 같은 크기의 수박이라도 무거운 것이 수분이 많고 싱싱합니다.
• 꼭지: 꼭지 부분이 마르고 오그라든 것은 신선도가 떨어진 것이며, 싱싱한 녹색을 띠고 붙어 있는 것이 좋습니다.
• 배꼽: 배꼽 부분이 작고 동그라며 노란색을 띠면 잘 익은 것입니다.

복숭아

• 향기: 꼭지 부분에 코를 대고 맡았을 때 달콤한 향이 강하게 나면 익은 것입니다.
• 촉감: 껍질이 매끈하고 단단하며, 살짝 눌렀을 때 부드러운 느낌이 들면 좋습니다.
• 색깔: 껍질에 붉은색이 선명하고 골이 깊을수록 당도가 높습니다.
• 꼭지: 꼭지 부분이 싱싱하고 붙어 있는 것이 좋습니다.

자두

• 촉감: 단단하고 무게감이 느껴지는 것이 좋으며, 껍질에 윤기가 흐르는 것이 신선합니다.
• 색깔: 붉은색과 노란색이 섞인 것이 당도가 높습니다.
• 크기: 크기가 균일하고 흠집이 없는 것이 좋습니다.
• 분: 껍질에 하얀 분이 많이 묻어 있으면 신선하고 당도가 높습니다.

참외

• 줄무늬: 줄무늬가 선명하고 촘촘하며, 흰색 선이 깊게 패여 있는 것이 좋습니다.
• 촉감: 단단하고 무게감이 느껴지는 것이 좋으며, 껍질이 매끈하고 윤기가 흐르는 것이 신선합니다.
• 꼭지: 꼭지 부분이 싱싱하고 붙어 있는 것이 좋습니다.
• 배꼽: 배꼽 부분이 작고 오목하게 들어가 있으며, 노란색을 띠면 잘 익은 것입니다.

[: 수박, 복숭아, 자두, 참외 고르는 법]

팁:

• 계절 과일 선택: 제철 과일은 신선도가 높고 맛이 좋습니다.
• 겉모습만 보고 판단하지 않기: 겉모습이 좋아 보여도 속이 상했을 수 있으므로, 여러 가지 기준을 종합하여 판단해야 합니다.
• 직접 만져보고 냄새 맡아보기: 촉감과 향기를 통해 신선도를 확인할 수 있습니다.

주의:

• 상한 과일 구매 주의: 곰팡이가 피거나 물러진 과일은 섭취하지 않도록 합니다.
• 세척 후 섭취: 과일은 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 껍질을 벗기거나 씻어서 먹는 것이 좋습니다.

참고: 위 내용은 일반적인 과일 고르는 방법이며, 품종이나 개인의 취향에 따라 다를 수 있습니다.