날씨도 조금 풀리고 예전에. 얻어온 토마토가 있어 그것을 가지고 여러 가지 몸에 좋은 약초들을 넣어 토마토 케첩식으로
만들어 보았습니다
토마토는 건강에 많은 도움을 주고 남자분들에게 많은 도움을 주기도 하는데 생것보다 익혀먹으면 효능이 업됩니다
토마도는 소화촉진 혈관질환예방 항암효과 피부미용 눈보호 두뇌발달 고혈압 예방 심장건강 빈혈예방 뼈강화
전립선 건강등 다양한 효능이 있습니다
한 상자를 얻어와 나누워주고 먹고 해도 남아 한꺼번에 처리하고자 정리했습니다
뭐든 양이많으면 이런 식으로 만들어 양념으로 활용하면 좋습니다 케첩 하면 식빵에 발라먹거나 샐러드등에 섞어 먹기도
하는데 저는 국수비빔이나 나물 무침 밥비빔이나 여러 가지에 응용해보려 합니다
토마토 사과 배를 적당히 썰어 넣고
남자에 좋은 삼지 쇄양과 20여 가지 약초가루 백초주 등 넣고
끓이면서
뒤집어 어느 정도 익어 덩어리를 짓이기려는데
사과 배가 잘 안 부서져
식혀 믹서기로 몇 초 갈아
다시 여러 가지 약초가루 넣어
잘 혼합하고 걸쭉하게 만들어
이렇게 용기에 담았습니다 토마토가 커서 한 번에 먹기도 많은 양이고해 자주 먹지도 않고 처박아 두었다가 오늘 이렇게
했는데 토마토의 신맛을 좀줄이려고 사과와 배를 적당히 썰어 익혀 씹는 맛도 있게 하자 했는데
사과배가 익어도 잘 부서지지 않아 믹서기에 돌려 마무리했습니다
다른 것을 넣으려면 믹서기에 대충은 갈아 넣어야 할 것 같습니다
토마토를 주재료로 했지만 여러 가지 약초가루는 상당히 많이 넣고 익혔기에 효능면은 흡수율이 높아 어떤 방식보다
좋을 것 같습니다
토마토는 생으로 먹는 것보다 익혀먹으면 효능이 더 좋고 남자 전립선 등에도 좋으니 토마토를 이용해 다양한 방법으로
만들어 활용하시면 건강에 많은 도움을 줍니다
만드는 과정은 유투버 약초 할배에 올려놨습니다
이제 더 이상 한파는 없을 것 같은데 이곳은 마당에도 주변 응달에도 눈이 덜 녹고 얼음도 꽁꽁 얼려놔 호수에서 물도
안 내려오고 서리가 눈처럼 오지만 이제 며칠만 버티면 해결될 것 같습니다
뭐든 영원한 것은 없습니다 더 이상 버티려 해도 다가오는 봄햇살에 겨울은 밀려가게 되어 있습니다 모두 파이팅
하시고 즐겁고 행복한 시간 되세요