<![CDATA[
<p>안녕하세요~</p><p><br></p><p>오늘도 쿄우카에 먹일 피망요리 만든다고 생각하면서 시작합니다</p><p><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99D125465F69808C3D" class="txc-image" actualwidth="960" hspace="1" vspace="1" border="0" width="960" exif="{}" data-filename="KakaoTalk_20200922_132902817.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_99D125465F69808C3D901D"/></p><p><br></p><p><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99029D475F698A540C" class="txc-image" actualwidth="1024" hspace="1" vspace="1" border="0" width="1024" exif="{}" data-filename="525f5abb9c712c1d85a8077555c07fbec3267322.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_99029D475F698A540C6E27"/></p><p><br></p><p>이렇게 피망을 싫어하는 쿄우카 지만~</p><p><br></p><p>애석하게도 오늘은 시간이 많은 관계로 좀 많이 만들어 보려고 합니다.</p><p>피망과 닭가슴살을 아주 아주 잘게 다져서 요리를 해볼겁니다.</p><p>피망의 신신도가 슬슬 걱정되기 시작하니 후딱 만들어봅니다.</p><p><br></p><p>재료는</p><p><br></p><p>피망 7개, 닭가슴살 700g, 계란 2개, 전분 2큰 술, 소금, 버터</p><p><br></p><p>입니다.</p><p><br></p><p><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99FB5C425F69812F3B" class="txc-image" actualwidth="960" hspace="1" vspace="1" border="0" width="960" exif="{}" data-filename="KakaoTalk_20200922_132902689.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_99FB5C425F69812F3B8727"/></p><p></p><p>-닭가슴살이랑 피망을 곱게 다져주시고 그릇으로 사용하기 좋은 피망 몇개를 남겨 둡니다.</p><p><br></p><p><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9940DE475F69816B3E" class="txc-image" actualwidth="960" hspace="1" vspace="1" border="0" width="960" exif="{}" data-filename="KakaoTalk_20200922_132901952.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_9940DE475F69816B3E26B9"/></p><p></p><p>-기름을 두르지 않은 팬에 피망의 물기가 빠질 때 까지 볶아줍니다.</p><p><span style="font-size: 10pt;"><br></span></p><p><span style="font-size: 10pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99E1974A5F6981A408" class="txc-image" actualwidth="960" hspace="1" vspace="1" border="0" width="960" exif="{}" data-filename="KakaoTalk_20200922_132901822.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_99E1974A5F6981A408C9D0"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9977B94A5F6981A406" class="txc-image" actualwidth="960" hspace="1" vspace="1" border="0" width="960" exif="{}" data-filename="KakaoTalk_20200922_132901669.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_9977B94A5F6981A4066BE4"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: left;">-닭고기는 버터를 두른 팬에 살짝 덜 익었다 싶을 때 까지 볶아줍니다.<br></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99F9FA4B5F6981E43A" class="txc-image" actualwidth="960" hspace="1" vspace="1" border="0" width="960" exif="{}" data-filename="KakaoTalk_20200922_132901067.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_99F9FA4B5F6981E43A1536"/></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;">-볶은 야채와 닭은 한김 빠지게 식혀주시고 그릇으로 사용할 피망은 에어프라이에서 180도 3분정도 익혀줍니다.</p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99FB00425F69821D3C" class="txc-image" actualwidth="960" hspace="1" vspace="1" border="0" width="960" exif="{}" data-filename="KakaoTalk_20200922_132900551.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_99FB00425F69821D3CC58F"/></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;">-계란 전란 두개와 전분 2큰 술을 소금을 넣어서 잘 치대서 내용 물을 만들어줍니다.</p><p style="text-align: left;"> (스테인리스 볼 바닥에 물기가 없을 때 까지 잘 쳐대 줍니다.)</p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9920AE455F6982A737" class="txc-image" actualwidth="960" hspace="1" vspace="1" border="0" width="960" exif="{}" data-filename="KakaoTalk_20200922_132900404.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_9920AE455F6982A737CB5C"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9970234A5F6982C507" class="txc-image" actualwidth="960" hspace="1" vspace="1" border="0" width="960" exif="{}" data-filename="KakaoTalk_20200922_132900145.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_9970234A5F6982C50734FA"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: left;">- 그릇으로 준비한 피망에 내용 물을 채우고 예열한 에어프라이에서 160도에 12분 익혀줍니다.</p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;">구운 피망 그릇에 담은 치킨 피망 햄버그 완성~</p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;">하지만 내용 물이 매우 매우 많이 남아서 몇개 더 만들어봅니다.</p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9998B44A5F69839307" class="txc-image" actualwidth="960" hspace="1" vspace="1" border="0" width="960" exif="{}" data-filename="KakaoTalk_20200922_132901206.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_9998B44A5F698393072FBC"/></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9944FD4A5F69839304" class="txc-image" actualwidth="960" hspace="1" vspace="1" border="0" width="960" exif="{}" data-filename="KakaoTalk_20200922_132900932.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_9944FD4A5F698393047DD9"/></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/990DAF4A5F69839405" class="txc-image" actualwidth="960" hspace="1" vspace="1" border="0" width="960" exif="{}" data-filename="KakaoTalk_20200922_132858745.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_990DAF4A5F69839405232E"/></p><p style="text-align: left;"></p><p style="text-align: left;">-빵을 버터 두른 팬에 구워주시고 열기를 빼줍니다.</p><p style="text-align: left;">-내용 물을 잘 다듬어서 4등분한 빵에 올려 샌드해줍니다</p><p style="text-align: left;">-에어프라이에서 160도에 12분 익혀서 완성~</p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;">에어프라이를 사용해서 멘보샤 느낌 나게 만든 치킨 피망 토스트 입니다.</p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;">하지만 아직도 내용 물이 남았기에 좀 더 만들었습니다.</p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99D0034F5F69847901" class="txc-image" actualwidth="960" hspace="1" vspace="1" border="0" width="960" exif="{}" data-filename="KakaoTalk_20200922_132859867.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_99D0034F5F698479016E14"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/990AF54F5F69847905" class="txc-image" actualwidth="960" hspace="1" vspace="1" border="0" width="960" exif="{}" data-filename="KakaoTalk_20200922_132859736.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_990AF54F5F69847905F603"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99BDCB4F5F69847A39" class="txc-image" actualwidth="960" hspace="1" vspace="1" border="0" width="960" exif="{}" data-filename="KakaoTalk_20200922_132858874.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_99BDCB4F5F69847A39C0EF"/></p><p style="text-align: left;"></p><p style="text-align: left;">-팬에 기름을 낭낭하게 둘러줍니다.</p><p style="text-align: left;">-내용 물을 잘 치대서 모양을 만들어주고 팬위에 올려서 앞뒤로 노릇하게 잘 지져서 완성해줍니다.<br></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;">치킨피망햄버그 입니다~</p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/996060505F69859104" class="txc-image" actualwidth="960" hspace="1" vspace="1" border="0" width="960" exif="{}" data-filename="KakaoTalk_20200922_132858613.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_996060505F698591041D0F"/></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9928B8505F69859105" class="txc-image" actualwidth="960" hspace="1" vspace="1" border="0" width="960" exif="{}" data-filename="KakaoTalk_20200922_132857730.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_9928B8505F698591059ACA"/></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;">쿄우카에게 바치는 피망 소풍 세트 준비해봤습니다~</p><p style="text-align: left;">전~부 햄버그 스타일이라서 이번에는 좋아하지 않을까 싶네요</p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99BC5A4F5F6986F73C" class="txc-image" actualwidth="800" hspace="1" vspace="1" border="0" width="800" exif="{}" data-filename="59c0dfe84828e2189046ac80a1766042.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_99BC5A4F5F6986F73CE2FF"/></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;">아님 말고~</p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;">세가지로 오늘 피망을 한 번에 많이 소진해 봤습니다.</p><p style="text-align: left;">처음에는 첫번째 요리만 하려다가 피망 신선도 걱정도 되긴 했지만</p><p style="text-align: left;">한개만 만들기는 좀 심심할 거 같더군요</p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;">고기랑 피망을 미리 익힌 건 <span style="font-size: 13.3333px;">구운 피망 그릇에 담은 치킨 피망 햄버그 경우 안익은 고기와 야채를 넣어서</span></p><p style="text-align: left;">조리를 하게 되면 수분도 나오고 고기가 수축이 되면서 그릇이 비어버리게 됩니다.</p><p style="text-align: left;">뭔가를 채우고 형태를 유지한다면 이 방법이 손쉽다고 생각합니다.</p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;">그리고 팬에 익히거나 에어프라이에 익히거나 할 때도 계란이 익을 정도로만 가열조리를 해주면 되기에</p><p style="text-align: left;">빠르게 조리가 가능한 장점이 있습니다.</p><p style="text-align: left;">(단점은 생고기로 치대서 만든 함박보다 육즙이 없다는 점)</p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;">멘보샤 느낌 나게 요리한 녀석은</p><p style="text-align: left;">즉흥적으로 만들어 본건데 팬으로 미리 토스트를 안하고 생빵에 재료를 넣고 익히면 좀 더</p><p style="text-align: left;">느낌이 멘보샤에 가까워지지 않았나 싶습니다.</p><p style="text-align: left;">여튼 만들고 보니 멘보샤 느낌은 저멀리 가버리고 완전 토스트 느낌이네요 ㅋㅋ</p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;">마지막 음식은 정석적인 모습의 함박을 조리한 겁니다.</p><p style="text-align: left;">이건 익힌 고기와 야채를 이용한 거라서 좀 열심히 치대지 않으면 전부 부서져 버립니다.</p><p style="text-align: left;">정석적인 함박을 만드시는 거라면 생고기로 내용물을 만들어서 조리하는게 훨씬 편하고 맛있습니다~</p><p style="text-align: left;">(대신 크게 만들면 조리시간이 굉장히 오래걸리니 주의하시길 바랍니다.)</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99BC5A4F5F6988993D" class="txc-image" actualwidth="960" hspace="1" vspace="1" border="0" width="960" exif="{}" data-filename="KakaoTalk_20200922_132858044.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_99BC5A4F5F6988993D55FE"/></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: left;">처음에는 언제 다 쓰나 싶었는데 맨날 맨날 음식을 하다보니 저 만큼 남았습니다~</p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;">이벤트 기간도 아직 길게 남았고 음 피망소다.. 피망 컵케잌.. 음.. 재밌어보이는 이야기도 많이 본 거 같고</p><p style="text-align: left;">하기 전에 생각해논 녀석들도 있는데.. 페이스 배분을 어떻게 해야할지 고민을 해봐야겠습니다.</p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;">이상입니다~</p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9914FD4E5F6989370B" class="txc-image" actualwidth="960" hspace="1" vspace="1" border="0" width="960" exif="{}" data-filename="KakaoTalk_20200922_132858186.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_9914FD4E5F6989370B3615"/></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;">ps.사실 오늘 네가지가 나왔습니다~</p><p style="text-align: left;"> <span style="font-size: 10pt;">잘못치대서 고기가 흩날렸는데 토마토 소스를 만들어볼까 했지만 </span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 10pt;"> 재료 준비도 안했고 지금 부터 하자니 귀찮아서 </span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 10pt;"> 고추가루와 고추장을 넣어서 치킨피망약고추장를 만들었는데요</span></p><p style="text-align: left;"> 밥에 비벼서 먹으니 생각보다 심플하게 맛있습니다.</p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;">진짜로 이상입니다~</p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: left;"><br></p><p></p><p style="text-align: center;"><br></p><p></p><p><span style="font-size: 10pt;"><br></span></p>
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카페 게시글
랜드솔 요리왕
(많이 깁니다)피망을 2kg 주문했습니다. 오늘 부터 만드는 피망요리 - 쿄우카가 먹을 수 있지 않을까? 라며 생각나는대로 만들어봅니다.-4(치킨 피망 햄버그)
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첫댓글
할쿄카가 벼르고 있다고 전해 달래요. ㅋㅋㅋ 피망 고기완자 먹어보고 싶어요
저도 갸차 벼르고 있습니다~
집에 닭가슴살이 많아서 사용했지만
돼지나 소처럼 향이 쌘고기 이용하는게 피망이랑 더 잘 어울릴 것 같아요
피망그릇사용하니 이쁘긴 하더군요
애들이 좋아할지는 미지수지만ㅋ
@ColaDieSki 돼지고기 완자면 완전 더 맛있을 것 같아요 ^^
@푸딩인거야! 저도 그렇게 생각합니다.양념도 팍팍사용해서 만들면 멋질 거에요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 쿄우카 피망 먹이는중....(4/???)
대충 세번안으로 끝날 거 같습니다
@ColaDieSki ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@뀨흐헤 신선할 때 후딱 먹어치우자~
@ColaDieSki 신선한 피망.....
갠적으로 궁금한건데 피망이랑 파프리카랑 머가 다른건가요?
파프리카가 좀 더 달고 과육이 두껍습니다
ㅋㅋㅋ
어세오세요 피망 지
천국에