짜파게티나 모든 짜장 라면에 적용하세요. 그럼 훨씬 맛이 있습니다.
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라면 1개일때를 기준으로 하겠습니다.
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감자 반개 양파 반쪽을 깍둑 썰기로 준비합니다.
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이때 빨리 익히기 위해 7미리에서 1센티 미만으로 썰어줍니다.
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물의 양은 설명서 대로 동일하게 하시면 되고요
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물이 끓기시작하면 일단 감자를 넣어줍니다. 감자가 절반 정도 익으면 면과 건더기 스프를
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넣습니다.
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설명서대로 물을 약간 따라 버리시고 분말스프를 넣습니다. 이때 양파도 같이 넣어줍니다.
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양파의 강한 맛이 싫으면 좀더 일찍 넣어주시면 되고요...불에서 살짝 더 익힌 후에 그럴싸한 중국풍 그릇에 넣으면 바로 짜짱면....
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(라면양이 많을 경우 면을 따로 삶은 후에 썩어도 됩니다.)
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거기에 매콤한 사천짜장을 원하실경우 첨가된 올리브유 대신 고추기름을 넣으시면 됩니다.
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고추기름은 마트에 가시면 팔아요...
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첫댓글 짜장면보다 짜장라면이 훨맛잇던데^^;;
감자와 양파를 후라이팬에 볶아논 후에 면을 삶아서 찬물에 헹구고 난 후에 감자,양파,분말스프를 넣고 약간 더 데워서 비벼 드시면 면이 더 쫄깃한게 더 맛있는거 같습니다..^^
입이 싸구려라 구런지..지두 짜파게티가 젤 맛있어여 ㅋㅋㅋ
특유의 짠 춘장 그대로의 맛!
라면이 굵어진거는 짬뽕 짜파게티가 굵어진것은 짜장면