떡볶이 옛날 떡볶이만드는법 아이들간식 한끼식사로도 너무 좋아요.

[박종신]

옛날 떡볶이 만드는 법: 아이들 간식 한 끼 식사로도 너무 좋아요!

옛날 떡볶이는 한국의 대표적인 길거리 음식 중 하나입니다. 매콤달콤한 양념에 쫄깃한 떡이 어우러져 어른부터 아이까지 모두 좋아하는 메뉴입니다. 오늘은 집에서도 쉽게 만들 수 있는 옛날 떡볶이 만드는 법을 소개합니다.

재료

• 떡볶이 떡 500g
• 어묵 3개
• 양파 1개
• 대파 1대
• 고춧가루 4큰술
• 고추장 2큰술
• 간장 3큰술
• 설탕 2큰술
• 물 800ml
• 참기름 1큰술
• 깨 適量

만드는 법

1. 떡볶이 떡은 찬물에 3번 헹궈 물기를 제거하고, 어묵은 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
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   떡볶이 떡 헹구기
2. 양파는 송송 썰고, 대파는 굵게 썰어 준비합니다.
   

   semie.cooking

   양파 썰기
3. 냄비에 물 800ml를 넣고 끓인 후, 떡볶이 떡과 어묵을 넣고 5분간 데칩니다.
4. 떡이 익으면 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다.
5. 다른 냄비에 참기름을 두르고 고춧가루를 넣고 볶습니다.
6. 고춧가루가 익으면 고추장, 간장, 설탕, 물을 넣고 끓입니다.
7. 끓는 양념에 데친 떡과 어묵, 양파를 넣고 5분간 끓입니다.
8. 마지막에 대파를 넣고 깨를 뿌려 완성합니다.

실제 리뷰

옛날 떡볶이를 직접 만들어 먹어봤습니다. 집에서 간단하게 만들 수 있었고, 아이들도 너무 좋아해서 잘 먹었습니다. 매콤달콤한 양념이 떡과 어묵에 잘 스며들어 정말 맛있었습니다. 간단한 재료로 만들 수 있지만, 이렇게 맛있는 음식을 만들 수 있다니 정말 놀랍습니다. 앞으로 아이들 간식이나 간단한 한 끼 식사로 자주 만들어 먹을 것 같습니다.

팁

• 매운 것을 좋아하지 않는다면 고춧가루를 줄여 넣어도 좋습니다.
• 떡볶이 떡 대신에 다른 떡을 사용해도 좋습니다.
• 김, 오이, 당근 등을 추가해서 넣어도 맛있습니다.
• 떡볶이 국물이 밍밍하다면 녹말 가루를 풀어 넣어 걸쭉하게 만들 수 있습니다.

이렇게 간단하게 옛날 떡볶이를 만들 수 있습니다. 아이들 간식이나 간단한 한 끼 식사로 꼭 만들어보세요!

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옛날 떡볶이