[11/28]과메기(청어,꽁치)/회(대방어,물가자미외)/가오리/오징어/참조기/반대구/참돔/양미리

[소담스런,어업3]

▣ 판매가격 ▣

1.꽁치 안깐과메기(반손질과메기,식품전용 종이포장)20마리40쪽(4~6인용) 27000원(택비3000원별도)

2.꽁치 깐과메기 (20마리 40쪽)(4~6인용) : 33000원 (택비3000원별도)

3.꽁치 깐과메기 (10마리 20쪽)(2~3인용 : 17000원 (택비3000원별도)

4.꽁치10미야채세트: 깐것10마리+야채세트+초장소1=34000원(2~3인용,택비3000원별도)

5.꽁치20미야채세트: 깐것20마리+야채세트+초장중1=51000원(4~6인용,택비3000원별도)

6.안깐꽁치20미야채세트: 안깐것20마리+야채세트+초장중1=46000원(4~6인용,택비3000원별도)

7.청어반손질과메기(안깐거)20마리40쪽:  27000원(택비3000별도,4~6인용)

8.청어반손질세트:(청어안깐거20마리)+야채세트+초장중1):46000 (4~6인용(택비3000별도)

9.청어깐과메기(10마리20쪽): 17000원(택비3000별도,2~4인용)

10.청어10미야채세트:(청어깐거10마리)+야채세트+초장소1):34000원 (2~4인용택비3000별도)

11. 초장:소(330g :3000, 초장중600g:4000원, 초장대1.1kg 6000원, 초장특대2.2kg 11000원(묶음주문만 가능)

12. 염장다시마 1kg  4000, 물미역1kg 5000원  (물미역은112월초부터가능,묶음주문시에만 가능)

13. 물가자미회(미주구리회,자연산):회를뜬무게500g+비빔야채+초장+고추냉이),2~4인용 :18000원ㅡ>16000

(택비3000별도,4시마감)오늘만 이가격

14. 아나고회(자연산) : 500g(회를뜬무게)초장,고추냉이,비빔야채, 2~4인용 : 30000ㅡ>28000(택비3000별도,4시마감)

15. 대방어회(자연산): 450g내외,초장,고추냉이,비빔야채,2~4인용 :  30000원ㅡ>25000(4시30분마감) 예약자빼고2개한정

회는 자연산이고 생물이라 가격이 매일 다를수있답니다. 4시까지 접수된것만 오늘 발송이 가능하구요.혹시 접수하고 발송못하면 개별문자나 전화를 드릴께요.

16. 광어회(활어회): 450g내외(회를뜨무게),초장,고추냉이,비빔야채,2~4인용: 30000원 (택비3000별도,4시마감) 

17. 바다고동(삶아서보냄):1kg,무게중심,삶은무게 :13000원(택비3000별도) 3개한정물량

바다고동만 구입시는 2kg이상 발송이 가능하구요.다른수산물과 묶음주문시는 1kg도 주문 가능합니다. 

18.동태(명태): 2kg, 토막낸무게. 대략2마리정도의양,무게중심: 13000 (택비3000별도) 무게중심입니다.

19.국산 반건조 가오리(특대) : 1마리, 가로60세로60cm내외의 크기 : 26000원  (택비3000별도) 소량남음

20. 국산 건가오리(중) : 1마리, 가로45cj세로45cm내외의크기 : 14000 (택비3000별도)

21. 반건조 미주구리대(물가자미대):10마리, 25cm이상: 16000원 (택비3000원별도)소금간안됨

22. 참조기 : 1kg 13~16cm의크기 대략 22~24마리정도 : 16000 (택비3000별도,소금간됨) 한정물량

23.손질가자미(반건조):1kg, 무게중심, 8~13미내외,15~23cm: 17000원 (택비3000별도,소금간안됨,머리,꼬리잘라)새로건조작업함20세트 한정물량

24. 손질오징어(급냉동):1마리씩포장 6마리, 마리중심 : 18000 (택비3000원별도)

25.열기(불볼락,반건조): 4마리, 마리중심,머리잘라서대략20cm이상,크기혼합:16000

(택비3000별도,소금간됨,새로들어와서 작업함)

26. 바다장어(대,반건조):1kg,무게중심,3~5마리,50~65cm내외: 33000원 26000원 (택비3000별도,세일)

27. 서대(반건조,진공포장):5마리,30cm내외의크기,마리중심: 23000원(택비3000별도,소금간안됨,새로작업함)

28 건갈치대(반건조제주갈치대): 6마리,45cm내외의크기,마리중심 : 16000원 (택비3000별도,새로들어와서 작업함,소금간안됨) 건갈치(말리는갈치)사이즈로는 큰사이즈랍니다.생물갈치중사이즈로 건조한것입니다.

29.반건조대구:5마리,30cm이상,마리중심,크기혼합: 23000원ㅡ> 17000원 (택비3000별도,소금간안됨)

30.참돔(대,급냉동): 5마리, 27cm내외의 크기,마리중심 :30000원  (택비3000별도) 23세트한정물량 새로들어옴

31.양미리(중):한두름 20마리:7000원 , 4두름주문시 23000원 한정물량세일 (택비3000별도)

1번 꾸덕하게 더 건조해서  2번 그대로 구분해주세요. 구분이 없을때는 저희가 임의로 보내드립니다.

(양미리 한가지만 주문시에는 2두름이상 주문이 가능하구요.다른상품과 묶음주문시는1두름도 주문이가능)

<<묶음안내>>

회끼리는 묶음배송이 가능하구요.

수산물끼리만 묶음배송이 가능합니다. 건어물 중에서 부피가 아주작은것1개 정도는 묶음배송이 가능합니다(아이스박스포장)

멸치,다시마, 미역등은 수산물과 묶음배송이 어려워요. 부피가 커서 아이스박스에 합포장이 안됩니다.

건어물은 건어물끼리만  묶음배송이 가능합니다.. 주문시에 꼭 참고하셔서 주문주세요.

cj대한통운택배로 발송하구요.택비3000원 한번만 부담하시면 됩니다.8만원이상 무료배송입니다.

제주도는 항공료3000원 도서산간지역7000원 추가요금 별도입니다.

제가 판매하는 수산물(생물생선,반건조생선)끼리만 묶음배송(아이스박스포장)이 가능합니다

송금계좌번호 :  농협 302 5157 3010 11 임미숙

연 락 처 : 010-5157-3010, 010-9184-3010

늘 이용해주시는 분이라도 번거롭더라도 꼭 문자나 쪽지,꼬리글에 한번만 주소,성함,연락처,

주문내용,입금여부를 적어주시면 입금확인후 cj대한통운 택배로 발송해드릴께요.

준비수량 부족등 여러가지 사정에따라 발송못할때도 있답니다.

꼬리글이나 쪽지답글 드리고 발송못할때는 개별문자를 드리겠습니다.

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*******포항 구룡포 꽁치과메기********

안녕하세요? 올해 햇 과메기가 출시되었습니다. 

저희는 올해도 변함없이 신선하고 맛있는 먹거리를 제공하도록

최선의 노력을 다하겠습니다. 

▣▣ 상 품 구 성 ▣▣

1. 안깐과메기(반손질과메기,포과메기,식품전용 종이포장)20마리40쪽(4~6인용) 28000원ㅡ>27000

등껍질을 벗기지 않은 상태의 과메기 및 포장상태입니다.

2.깐과메기 (20마리 40쪽): 33000원

손질이 깨끗이 다 되어서 도착후 알맞은 크기로 잘라서 드시면 됩니다.

3.깐과메기 (10마리 20쪽): 17000원

손질이 깨끗이 다 되어서 도착후 알맞은 크기로 잘라서 드시면 됩니다.

4.야채세트 (10마리20쪽)

배추(쌈배추),김,마늘,쪽파,고추,미역(다시마),초장까지...가정에서,사무실에서,야외에서

바로 드시면 됩니다.(야채구성이나 포장용기는 현지 사정에따라 변동될수도 있어요)

ㅡ.꽁치10미야채세트: 깐것10마리+야채세트+초장소1=34000원(2~3인용,택비3000원별도)

ㅡ.꽁치20미야채세트: 깐것20마리+야채세트+초장중1=51000원(4~6인용,택비3000원별도)

ㅡ. 안깐꽁치20미야채세트: 안깐것20마리+야채세트+초장중1=47000원(4~6인용,택비3000원별도)

포장용기는 사정에따라 바뀔수있답니다. 야채세트의 구성은 산지의 사정에따라 변경될수도 있답니다.

쌈다시마와 꼬시래기가 들어갑니다.배추와 쌈배추를 함께 보내드려요. 

고추,마늘,당근,쪽파가 들어갑니다.

*****반손질 청어과메기/손질 청어과메기*****

과메기의 원조인 청어과메기가 돌아왔어요.기다리시는분들이 많네요.늘 이용해주셔서 감사드려요.

청어과메기는 맛이 고소하고, 특유의 비린내가 있는 듯 하면서도 싫지 않은

겨울철 대표적 먹거리랍니다.등푸른 생선(청어,꽁치,고등어,,,) 이 우리몸에 좋다는것은

다들 잘아시지요??청어과메기 매니아님들이 청어과메기는 씹을수록 구수하고 깊은맛이 난다는 평이 많답니다.

청어는 불포화 지방산이 풍부하고 DHA와 오메가3 성분이 다량포함되어 있는 우리몸에

아주 좋은 웰빙식품이랍니다. 국산 청어로 만든 과메기드시고 건강한 겨울나세요.

간식으로도 좋구요.술안주,조림용, 찌개거리로도 이용된답니다.

청어 원산지: 국산(경북 영덕군)

7.청어반손질과메기(안깐거)20마리40쪽:  27000원(택비3000별도,4~6인용)

8.청어반손질세트:(청어안깐거20마리)+야채세트+초장중1):46000 (4~6인용(택비3000별도)

9.청어깐과메기(10마리20쪽): 17000원(택비3000별도,2~4인용)

10.청어10미야채세트:(청어깐거10마리)+야채세트+초장소1):34000원 (2~4인용택비3000별도)

반손질(안깐) 청어과메기입니다.20마리40쪽입니다.

자연해풍에 건조를 하다보면 건조상태가 늘 같지않을수 있답니다.

(온도,바람,햇볕등의 영향을 받는답니다)청어로 만든 청어과메기라 바다에서 잡혀서

들어올때마다 크기가 조금씩 다를수도있답니다..올해부터는 더 많이 건조해서 보내드린답니다.

반손질 청어과메기는 이렇게 포장해서 보내드려요..

손질(깐) 청어과메기랍니다.10마리20쪽입니다

청어과메기는 살이 많아서 꽁치 과메기보다 더 오래건조를 한답니다.(5~7일건조)

손질청어10마리 세트 구성이랍니다.야채세트는 산지의 사정에따라 변경될수도있답니다.

쌈배추(배추)가 들어갑니다.

초장(소)330g:3000원,(중)600g:4000원(대)1100g:6000원,(특대)2200g:11000원(별도구매가능)

▣ 과메기 보관 방법 ▣

먹다남은 과메기는 랩이나 비닐에 싸서 냉장보관시 2~3일정도,

더 오래 보관할때는 드실양만큼씩 따로 비닐에싸서

냉동실에 보관하시면 됩니다.꺼내 드실때는 2시간전 자연해동해서 드시면 됩니다.

▣ 배송방법 ▣

-당분간은 아이스박스나 호일아이스팩에 담아서 보내드리구요.11월부터 추워지면 종이박스에 포장합니다.

-포항구룡포과메기 생산자영어조합법인 회원업체에 공급하는 전용박스에 보내드려요.

-대한통운 택배로 발송합니다.

-4시까지 주문입금 완료된건에 한해서 다음날까지 도착하도록 하겠습니다.

-간혹 택배사의 부득이한 사정으로 1~2일 소요될수도 있습니다.

-제주및 섬지역,산간지역은 추가배송비 있습니다.(항공료3000원,도선료,산간지역 7000원정도)

-택배사 휴무 및 일일배송으로 월요일에서 금요일 5시전까지 주문입금하신분만 발송가능합니다.

-월요일에 받기를 원하시면 주문시에 미리 말씀해주세요(판매자의 개인사정있을때는 제외,11~1월만가능)

-일요일 오전에는 통화가 불가능해요.문자나 쪽지주시면 접수후 답변드릴께요.

-통화가 안될때는 문자를 남겨주시면 연락드릴께요.

▣반품 교환안내▣

-생물과메기의 특성상 맛,색깔,크기..등의 사유로 인한 반품이나 교환은 불가능합니다.

-다만 상품에 이상이 있을시는 구매자와 통화후 협의하여 반품후 환불이나 교환이 가능합니다.

-배송과정에서 상품이 손상되었을때는 배송상태그대로 잘유지해서 반품해주시면 택배사와 협의하여 처리하겠습니다.

(특히 운송장,박스파손상태,주문내용상태를 잘 유지해야 합니다.)

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******자연산 물가자미회(미주구리회)******

동해안에서 잡히는 자연산 물가자미(미주구리)로 새벽에 들어와서 경매를통해서 구입을한답니다

가자미는 양식이 안된답니다..자연산이랍니다.

회를 뜬 무게 500g+비빔야채+초장+고추냉이를 함께 보내드려요.

뼈째로 썰어서(세꼬시) 칼슘이 풍부하고 씹히는 식감이 아주고소하고 좋답니다.

직장이나... 가정에서... 야외에서...바로 무쳐서 드시기만하면 된답니다.

회로 그대로드시거나 비빔회.미주구리물회,회덮밥,회튀김등의 요리로 드시면 좋답니다.

원산지:국산(동해안산)

* 물가자미회(미주구리회): 회를뜬무게500g+비빔야채+초장,2~4인용 :18000원ㅡ> 16000원 (택비3000별도)

아침에 경매로 들어온 싱싱한 물가자미랍니다..

머리,내장,비늘,지느러미를 깨끗이 손질해서 뼈째로 썰어서 보내드린답니다...세꼬시라고 하지요~

물가자미회 500g,비빔야채,고추냉이,초장을 함께 보내드린답니다..

아이스박스에 얼음넣고 얼음팩을 담아서 안전하게 배송해드린답니다..

물가자미회는 도착하면 바로 드시면 가장 좋구요.부득이 바로 안드시면 냉동해서 보관했다가

자연해동해서 드셔도 된답니다.드시고 남은회는 메운탕이나 찌게를해서 드셔도된답니다.

야채는 계절에따라 산지의 상황에따라 야채를 섞는 비율이나 양이 달라질수 있답니다.주문시 참고해주세요.

도착하면 그자리에서 버무려 드시기만 하면 된답니다...밥과함께 비벼드셔도 아주 맛나답니다.

******아나고회,바다장어회*****

자연산 아나고, 바다장어, 붕장어라고 부르기도 한답니다..

깨끗이 손질해서 1kg를 회를 뜨면 450g 내외로 나옵니다. 

대략 6마리 전후랍니다. 크기에따라 차이가 있을수는 있어요..

살아있는 바다장어 활어를 손질하여 보내드립니다.

씹으면 씹을수록 고소하고 담백한 맛이 일품이랍니다.  아나고회 드셔보세요.

가정에서..직장에서..야외에서 그대로 받아서 드시기만 하면 됩니다..

원산지 : 국산 (자연산,동해안산)

ㅡ. 아나고회(자연산) : 500g(회를뜬무게)초장,고추냉이,비빔야채, 2~4인용 : 30000ㅡ>28000 (택비3000별도,4시마감)

오늘만 이가격

살아있는 싱싱한 바다장어(붕장어)가 오늘 들어왔어요. 지금부터 아나고회 철이랍니다.

아나고회 450g+ 초장소+ 고추냉이(와사비)+ 비빔야채를 함께 보내드려요. 

도착하면 그대로 꺼내서 야채와함께 비벼서 비빔회로 드시거나 초장찍어서 드시면 된답니다

****대방어회(자연산)*****

포항 대방어가 아주 유명한데요.오늘 들어온 대방어입니다. 한마리에 10kg이상 나가는 큰 대방어랍니다..자연산 방어회입니다.

오늘 대방어를 잡는날입니다. 

방어는 그날그날 가격이 다르답니다.12월부터 설명절까지는 가격이 계속 인상되는 추세랍니다. 

직접 회집에 가시지않고 이젠 집에서 싱싱한 잡어회를 맛보세요.

가정에서...직장에서...야외에서...바로드시면 된답니다.

오후4시30분까지 주문을 주시면 당일 회를떠서 보내드려요. 한정물량입니다.

바다에 주의보가 떨어지거나 조업이 안되면 발송을 못할수있답니다. 

접수를하고 못보내드리게 되면 전화나 문자를 드리도록할께요.

포장해서 보내면 다음날 도착합니다..도착후 바로드시면 된답니다.

대략 2~4인용입니다.그대로 회로 드시거나 회무침,비빔회, 물회로 드시면 좋답니다.

원산지:국산(동해안산)

*대방어회(자연산): 450g내외,초장,고추냉이,비빔야채,2~4인용 :  30000원ㅡ>25000(택비3000별도,4시30분마감)

이렇게 아이스박스에 얼음넣고 포장해서 보내드려요.

****광어회(활어회)*****

싱싱하게 살아있는 활어를 회를떠서 보내드려요.

직접 회집에 가시지않고 이젠 집에서 싱싱한 광어회를 맛보세요.

가정에서...직장에서...야외에서...바로드시면 된답니다.

광어회는 회를떠서 바로 드시기보다는 일정시간동안 숙성해서 드시면

더욱더 맛나답니다...오후4시까지 마감을해서 이후로 택배를

포장해서 보내면 다음날 도착합니다..도착후 바로드시면 된답니다.

대략 2~3인용입니다.광어회무침,광어회초밥,광어물회로 드시면 좋답니다.

원산지:국산 광어(동해안)

* 광어회(활어회):450g내외,초장,고추냉이,비빔야채,2~3인용: 30000원(택비3000별도) 

싱싱하게 살아있는 활어 광어랍니다.

요렇게 포장해서 아이스박스에 얼음과 얼음팩을 담아서 보내드립니다.다음날도착하면 잘숙성이되어서 더맛나답니다.

윤기가 자르르 먹음직스러운 광어회입니다...초장넣고 섞어서 먹으니 꿀맛입니다.

물회입니다.가정에있는 야채(배,오이,양파,파프리카,당근...)들을 넣어서 통깨와마늘 초장넣고 취향에따라

참기름을 넣으셔도됩니다...비벼서 먹으니 아주 맛나답니다.

*****바다고동(타래고동)*****

오늘 준비한 수산물은 바다고동입니다.포항지역에서는 타래고동이라고 부르기도 한답니다.

동해안에서 잡히는 바다고동이랍니다.회집에 가면 스끼다시로 많이 나오는 맛있는 고동이랍니다.

고동무침해서 술안주나 반찬용으로도 으뜸이랍니다. 아이들도 함께 둘러앉아

쏙쏙 빼 먹는것을 좋아한답니다.4시까지 입금후 주소,성함,연락처 주시면 발송이 가능합니다.

주문순이 아니라 입금 순서대로 발송할께요.

원산지 : 국산(동해안)

ㅡ,. 바다고동(삶아서보냄):1kg,무게중심 :13000원(택비3000별도,삶아서 보냄)

바다고동만 구입시는 2kg이상 발송이 가능하구요.다른생선과묶음주문시는 1kg도 주문 가능합니다. 

방금 들어온 싱싱한 바다고동입니다.살아서 꼬물꼬물 움직입니다.

삶은 바다고동입니다.바다에서 잡아서 들어온것이라 크기가 일정하지 않아요..

물에 담근후 해감해서 방금 삶은 바다고동(타래고동)이랍니다..크기가 일정하지않아요. 무게중심으로 보냅니다.

대게찌는 찜기에 쪄서 보내드립니다. 도착하면 그대로 드셔도 되지만 물을 넣고 살짝 끓여서 드시면 더욱 맛있답니다..

삶아서 쏙쏙 빼먹으니 입안에 한가득...행복한 시간입니다.ㅎㅎ

  요렇게 초장을 찍어 먹기도 한답니다. 횟집에 가면 스끼다시로 많이 나온답니다.

  껍질을 까놓은 고동이랍니다.. 고동의 껍질을 제거해서 드세요.

요렇게 빼서 씻은후...조물조물 무치니까 새콤달콤하니 밥반찬이나

술안주로도 짱입니다.그외에도 집에있는 야채와 섞어서 무쳐주시면 된답니다.

요렇게 1kg씩 비닐에 담아서...삶아서 식힌후 아이스박스에 담아서 보냅니다.

******동태(명태,냉동)******

동태가 들어왔습니다. 러시아산 이구요.국내에서는 동태(명태)가 안잡힌답니다.

 가격이 많이 비싸졌네요..크기는 일정하지않아요. 

꼬리는 잘라버리고 토막내어서 세척하지않고 그대로 보내드려요.

추운겨울에 뜨끈뜨끈한 동태찌게요리 해서 드셔보세요. 강추입니다.

명태원산지: 러시아산 국내가공

건조자: 미래수산

ㅡ.동태(명태): 2kg, 토막낸무게. 대략2마리정도의양,무게중심: 13000 (택비3000별도) 무게중심입니다.

동태가 많이 들어왔습니다. 토막내서 동태로도 이용하구요.정월대보름 전후로 명태코다리 작업으로도 사용합니다.

크기는 일정하지않아요. 무게중심 2kg로 잘라서 담아서 보내드려요.

이렇게 기계로 절단해서 가지고 옵니다. 수작업으로 자르기가 힘들어서요.

아이스박스에 담아서 보내드려요.

 꼬리부분은 잘라내고 토막내서 보내드려요.머리는 원하시는분들이 많아서 같이넣어서 보내드립니다.

받으시면 씻은후 쓸개부분은(그대로하면 쓴맛이나요)

골라서 버리고 그대로 동태탕,동태찌게등으로 이용해서 드시면 됩니다. 

한봉지에 2kg씩 포장해서 보내드려요.

크기가 조금씩 다르기때문에 모양이 일정하진 않아요.참고로 해주세요...

동태찌게나 동태탕해서 드셔보세요..

******국산 반건조 가오리(특대)*****

오랜만에 아주큰 국산 가오리가 잡혀 들어왔네요..아주 귀하답니다.내장손질후  건조해서 보내드려요.

가오리는 수분이 많고 단백질이 풍부하며 지방이 적은 저칼로리 생선으로 다이어트에 도움이된답니다.

또한 가오리의 살과 간에는 불포화 지방산이 풍부해 어린이 성장 발육 및 성인병에도 좋다고합니다. 

그리고 칼슘함량이 높아서 뼈가 약하신 분들이나 뼈를 다친 환자분에게도 아주 좋으며

콜라겐이 비교적 많이 들어있어 관절염, 류마티스, 신경통 예방과 완화에도 아주 좋다고합니다.

인터넷 검색을 참고해주세요.

 가오리찜,가오리무침, 가오리수육,가오리조림,가오리탕등의 요리로 해드세요.

원산지: 국산(동해안산)

ㅡ국산건가오리(특대) : 1마리, 가로60세로60cm내외의 크기 : 26000원  (택비3000별도) 한정물량

반건조 가오리특대사이즈랍니다.

바다에서 잡아서 들어온것이라 크기가 일정하지않아요.일일이 크기를 잴수가 없어서요.

중간사이즈로 재었답니다. 대략 가로 60cm 세로가 60cm 전후라고 보시면 됩니다..

무게가 대략 2kg 가 나옵니다. 일정하지않아요..

가오리조림 요리입니다.

가오리무침요리 

가오리찜 요리입니다..

******국산 건 가오리(중)*****

오랜만에 아주큰 국산 가오리가 잡혀 들어왔네요..아주 귀하답니다.내장손질후  건조해서 보내드려요.

가오리는 수분이 많고 단백질이 풍부하며 지방이 적은 저칼로리 생선으로 다이어트에 도움이된답니다.

또한 가오리의 살과 간에는 불포화 지방산이 풍부해 어린이 성장 발육 및 성인병에도 좋다고합니다. 

그리고 칼슘함량이 높아서 뼈가 약하신 분들이나 뼈를 다친 환자분에게도 아주 좋으며

콜라겐이 비교적 많이 들어있어 관절염, 류마티스, 신경통 예방과 완화에도 아주 좋다고합니다.

인터넷 검색을 참고해주세요.

 가오리찜,가오리무침, 가오리수육,가오리조림,가오리탕등의 요리로 해드세요.

원산지: 국산(동해안산)

ㅡ국산건가오리(중) : 1마리, 대략가로45세로45cm내외의 크기 : 14000원  (택비3000별도) 

국산건가오리 중사이즈입니다. 길이는 대략 가로45cm 세로 45cm 정도의 사이즈랍니다. 

모양이나 크기는 일정하지않아요.

국산건가오리중 사이즈의 1마리의 무게는 대략 460g 정도됩니다. 일정하지않아요.

*****반건조미주구리(대),반건조물가자미(대)*****

잘 건조된 미주구리(물가자미) 판매합니다. 기름가자미라고 부르기도 한답니다.

25cm~30cm내외의 대사이즈랍니다. 

구이나 조림요리로도 좋구요  제수용으로도 아주 좋답니다.

물가자미조림,물가자미구이,전용...요리로 이용해보세요~

원산지: 국산 (동해안산)

- 반건조미주구리(대,물가자미): 10마리, 25cm이상  : 16000원(택비3000원별도) 

대사이즈의 생물 물가자미 (미주구리)입니다. 기름가자미라고 부르기도 한답니다.지역마다 부르는 이름이 다르답니다.

물가자미랍니다. 비늘손질,내장손질후 건조작업중입니다.

반건조 물가자미대 사이즈입니다,  .25cm~30cm내외의 크기입니다. 바다에서 잡아서 들어오는 생선이라 크기가 일정하지 않답니다.편의상 25cm이상이라고 할께요.배부분이랍니다. 

아주 깨끗이 잘 건조가 되었답니다.

지느러미와 꼬리를 자른후 고운소금을 뿌리고 기름두르고 구었더니 정말 고소하고 맛있네요.

사진은 참고용 사진입니다.  물가자미 조림요리로도 아주 좋답니다.

*****참조기*****

새로들어온 국산 참조기 (소) 입니다. 제주도에서 들어왔어요. 

비늘 손질해서 소금간이 되어있답니다. 

참조기는 구이용이나 조기매운탕으로 해서 드시면 좋답니다.

원산지 : 국산 (제주도)

참조기 : 1kg 13~16cm의크기 대략 22~24마리정도 : 16000 (택비3000별도,소금간됨) 15세트 한정물량

길이는 머리에서 꼬리까지 대략 13~16cm 내외의 크기랍니다. 

무게중심 1kg 입니다. 크기가 달라서 마리수는 일정하지 않아요. 대략 22~24 마리 정도 되네요.

이렇게 포장해서 아이스박스에 얼음팩 넣어서 보내드려요.

*****손질 가자미(반건조)*****

반건조 참가자미랍니다.알이 없는 가자미중에서 큰사이즈랍니다.

10월 하순부터는 알이차는시기라 알이 조금씩 들어있을수도 있습니다..

가자미구이.가자미조림,가자미찌게.미역국....다양한 요리해드세요~~

소금간은 안되었습니다.

원산지 : 국산(동해안산)

-. 손질가자미(반건조):1kg, 무게중심, 8~13미내외,15~23cm: 17000원 (택비3000별도,소금간안됨,머리,꼬리잘라)새로건조작업함,요즘 들어오는 가지미는 크기가 작은게 들어옵니다.

요렇게 포장해서 보내드린답니다. 싱싱함이 보이시지요..

바다에서 잡아오는생선이라 크기와 마리수가 일정하지는 않답니다. 

무게중심 1kg담아서 보내드려요.1kg에 대략8~13마리 정도 됩니다.

가자미조림 했더니 부드럽고 맛있네요..

******손질오징어(급냉동)******

안녕하세요? 오징어가 새로 입고되었습니다.요즘 오징어가 엄청 귀한데 어렵게 구했습니다.

배송중에 신선도 유지를위해서 들어온날 바로 내장손질후 급냉동해서 보내드린답니다.

이번에 새로 들어온 오징어는 1마리씩 포장이되어서 들어왔어요.

들어올때마다 포장상태나 크기가 늘 일정하지가 않답니다.

오징어튀김,오징어회무침,오징어 두루치기,오징어국,숙회로 데쳐서 초장찍어드셔도 좋구요.

오삼불고기,부침개에넣어서 드셔도 좋답니다.다양한 요리로 이용해보세요~

오징어 원산지 : 원양산(우리나라배가 먼바다에서 잡아서들어옴)

-.손질오징어(급냉동):1마리씩포장 6마리, 마리중심 : 18000 (택비3000원별도)

오징어를 1마리씩 포장해서 6마리로 담아서 보내드려요.

바다에서 잡아서 들어온것이라 무게가 일정하지 않아요

무게를 재어보니 872g 이 나오네요.. 무게중심이 아닌 마리중심으로 보내드려요..

바다에서 잡아서 들어온것이라 한마리씩 포장된 크기와 무게가 일정하지않아요.

포장된 한마리의 무게가 152g,126g,100g,74g....마리중심 6마리로 보내드립니다.

이렇게 깔끔하게 한마리씩 포장이 되었습니다. 이번에 새로 들어온것은 크기가 더 일정하지않네요.

오징어회무침이예요.냉장고에있는 야채넣어서 무쳐내니 새콤달콤하니 맛나답니다.

데쳐서 초장에 찍어드셔도 좋아요(숙회),오징어 볶음요리도 좋답니다..작은사이즈라 엄청 부드럽네요.

그외에도 오삼불고기나 각종전(부추전,김치전)에 넣어서 드셔도 좋답니다.

*****반건조 열기(빨간볼락,적어,불볼락)********

맛이좋아 고급생선에 속하는 열기가 입고되었습니다.지난번 열기보다 색깔이 더 짙어지고 더 굵은 사이즈로 들어왔네요.

빨간볼락,적어,불볼락이라고 부르기도 한답니다..몸통색이 붉은것이 특징입니다.

몸은 하얗고 찰기가 있어서 조림이나 튀김에 잘 어울리고 영양소도 듬북들어있엉서 입맛을 돋구는데 일품인 고급생선입니다

머리자르고 배갈라서 내장 비늘 손질하고 소금간해서 살짝 건조해서  보내드려요.

열기구이,조림,찜,매운탕등의 요리로 해드시면 됩니다..

원산지 : 국산(원양산)

-열기(불볼락,반건조): 4마리, 머리잘라서대략20cm이상,1kg이상(일정하지않아요)마리중심:16000

(택비3000별도,소금간됨)

싱싱한 열기입니다.

머리,내장,비늘 제거하고 소금간해서 살짝 건조해서 보내드려요.머리자르고 대략 20cm이상의 크기랍니다.

등부분이 붉으스럼하답니다. 지난번에 판매하던것보다 색깔이 약간 더 짙어요..

안쪽은 흰살생선이고 쫄깃한 맛이 일품이랍니다. 4마리입니다. 깨끗이 손질이 잘 되었답니다.

무게는 204g,246g,256g... 일정하지 않습니다. 무게중심이 아닌 마리중심으로 4마리 보내드려요..크기혼합니다.

바다에서 잡아서 들어온 생선이라 크기가 일정하지 않아요

이렇게 4마리를 랩포장후 무지봉투에 담아서 아이스박스에 아이스팩 담아서 보내드려요.

*****바다장어(대,아나고,반건조)*****

여름철 대표 보양식!!! 체력이 소모되어 입맛을 잃기쉬운 계절에 단백질함량이

높고 칼로리가 높은 바다장어를 추천합니다.

기력을 북돋아주는 스테미너식품의 상징인 동해안에서 통발로 잡히는 자연산 바다장어랍니다.

아나고라고도 부른답니다. 살짝 건조해서 보내드려요.건조한 장어는 양념이 잘 베어들고

고소한 맛과 식감이 더 좋답니다.

원산지: 국산

ㅡ.바다장어(대,반건조):1kg,무게중심,3~5마리,50~65cm내외: 33000 26000원 (택비3000별도,할인)

대략 50~65cm정도의 크기랍니다.등부분입니다.

깨끗하게 손질이 잘 되었답니다..대략3~5마리 정도됩니다.무게에 맞춰서 잘라서 보낼수도있어요.

이렇게 도시락에 담아서 발송해드려요.1키로 무게중심입니다.

장어의 뼈는 육수용으로도 사용하구요.튀겨서 드시면 고소하고 맛나답니다

뼈를 발라내고 적당한 크기로 자른후 양념장이나 소금구이로 구워서 드시면 아주 맛나답니다.

*****서대(반건조)*****

가자미과에 속하는 서대라는 생선입니다..서대는 살이 부드럽고 쫄깃한맛이랍니다.

이번에 들어온 서대는 큰사이즈랍니다..

흰살의 쫄깃하면서 부드러운 식감이 참 좋답니다..밥반찬으로 아주 좋답니다..

서대 구이나.조림,찜요리에도 좋답니다...

원산지:국산

* 서대(반건조,진공포장):5마리,30cm내외의크기,마리중심: 23000원(택비3000별도)

마리중심 5마리로 보내드려요..일정하지않아요.. 

비늘,내장을 깨끗이 손질해서 반건조한 서대랍니다. 예전에는 직접 저희가 손질해서 건조작업을 했는데...

이번에는 진공포장해서 들어왔네요.

크기 비교사진이랍니다.대략 30cm정도의 크기랍니다..일정하지않아요..

*****반건조 제주갈치대(건갈치대)*****

생물제주갈치로 들어와서 저희가 직접 배가르고 내장손질후 건조작업을해서 보내드린답니다.

건갈치 조림이나 튀겨서조려서 드시면 아주 맛나답니다.소금간안됨

건갈치(마른갈치) 사이즈로는 큰 대사이즈랍니다.

원산지:국산(제주산)

ㅡ.건갈치대(반건조제주갈치대): 6마리,45cm내외의크기,마리중심 : 16000원 (택비3000별도,새로들어와서 작업함,소금간안됨) 건갈치(말리는갈치)사이즈로는 큰사이즈랍니다.생물갈치중사이즈로 건조한것입니다.

꼬리부분은 잘라내고 45cm내외의 크기랍니다.

5마리 마리중심으로 보내드려요.

무게중심이 아닌 마리중심 6마리로 보내드려요..무게는 일정하지않답니다.대략 500g이상입니다.

이렇게 포장해서 보내드려요.

*****반건조 대구(반대구)******

올해 새로 잡히는 싱싱한 대구로 내장손질후 건조작업한 반건조대구랍니다.

반으로 갈라서 건조작업을 했답니다.

바다에서 잡아서들어온것이라 크기가 일정하지는 않지만 대체로 아래의 사진보다 조금더 크답니다..

대구찜,대구조림,대구탕의 요리로 해드세요.

원산지 : 국산(동해안산)

-.반건조대구:5마리,30cm이상,마리중심,크기혼합: 23000원ㅡ> 17000원 (택비3000별도,소금간안됨)

새로건조작업함

싱싱한 생물대구랍니다. 들어온날 작업한답니다.

내장손질후 건조작업하는 자연과정입니다.

배를 갈라서 안쪽입니다.깨끗이 잘 손질이 되었답니다.

등부분이랍니다..

가장 큰것과 가장작은것 비교사진입니다..혼합해서 보내드려요..

바다에서 잡아서 들어온 것이라 크기가 일정하지않아요.대략 30cm이상의 크기랍니다.혼합해서 보내드려요

큰것만 작은것만은 안되오니 양해바랍니다..골고루 혼합해서 보내드려요..

반건조 대구로 만든 대구찜입니다..아주 맛나게 보입니다

*****참돔(대,급냉동)***** 

아주 귀한 참돔이 착한 가격에 들어왔어요. 주로 제수용,선물용으로 쓰이는 고급 생선입니다. 

내장,비늘제거해서 소금간해서 건조작업후 포장해서 급냉동으로 보내드려요.

구이나 찜요리로 좋아요.

원산지 : 국산(제주산)

ㅡ.참돔(대,급냉동): 5마리, 27cm내외의 크기,마리중심 :30000원  (택비3000별도)

크기는 머리에서 꼬리까지 대략 27cm내외의 크기랍니다. 일정하지 않아요..

무게는 재어보니까 한마리에 364g,326g,366g....무게도 일정하지 않아요.

5마리 한세트로 보내드려요. 무게중심이 아닌 마리중심 5마리로 한세트로 보내드려요.

명절때는 한마리에 2만원씩 판매가되는 고급 생선이랍니다.

국산 참돔입니다. 비늘, 아가미,제거후 소금간해서 살짝 건조해서 5마리 한세트로 보내드린답니다.

건조작업후 포장해서 급냉동으로 도시락에 포장해서 아이스박스에 담아서 보내드려요.

*****양미리(중)*****

동해안의 명물 양미리입니다.올해 헷 양미리가 오늘 (11/6)처음으로 들어왔네요.

양미리는 소금구이,양미리조림,양미리찌게,국등 다양한 요리로 해드실수있답니다

양미리는 생물로 잡아서 들어올때마다 가격변동이 심하구요..점점더 굵어진답니다.

양미리(왕대,알이든것)사이즈는 1월달에 잠깐 잡히고 조업이 중단됩니다..주문시에 참고해주세요.

원산지 : 국산(동해안)

ㅡ.양미리(중):한두름 20마리:7000원 , 4두름주문시 24

000원 한정물량세일 (택비3000별도)

(양미리 한가지만 주문시에는 2두름이상 주문이 가능하구요.다른상품과 묶음주문시는1두름도 주문이가능)

양미리는 그물에 걸려서 잡아서 들어오다보니까 그물에서 떼어내어 작업하다보면 머리부분은 떨어지거나 잘려나가는 경우가 많습니다..또한 배부분을 끈으로 엮어서 보내다보면 배부분이 반으로 잘리는경우도 있답니다. 머리부분은 안먹고 잘라내기 때문에 문제는 안되지만 간혹 머리가 떨어져서 들어왔다고 문제를 삼는분이 계셔서요.

이해를 못하시는분들은 주문시 신중하게 결정해주시면 감사드려요.

참고로 알려드립니다...

1두름 20마리입니다.엮어서 그대로 냉동한 상태로 들어온 사진이랍니다..

주문시에 꼭 1번 그대로 2번 꾸덕하게를 구분해주세요.

요구사항이 없으면 저희가 사정에따라 알아서 랜덤으로 보내드릴께요.

저희는 원하시는분들은 양미리를 1~3일정도 더 건조해서 꾸덕꾸덕한 상태로  보내드린답니다.그래야

살이 꾸덕하고 맛있답니다.번거롭고 일이 많지만 하루더 건조해서 보내드려요.

이곳 상황에따라 건조작업을 못할때는 그대로 보내드릴수도있어요.

하루더 건조해서 꾸덕꾸덕한 상태입니다. 저희는 원하시는 분들께는 하루더 건조해서 꾸덕한 상태로

보내드리고 있답니다. 그래야 살이 부서지지않고 꾸덕하고 맛있답니다..주문시에 요구사항이 있으신분께는 

하루도 건조해서 보내드려요. 요구사항이 없을때는 저희가 사정에 따라 알아서 보내드리고 있답니다..

하루더 건조해서 포장한 상태입니다.. 일반 종이박스에 담아서 보내드려요.

아이스박스 포장을 원하시면 2000원 추가입금해주시고 주문시에 꼭 알려주세요

양미리 조림요리랍니다. 뼈째로 드실수 있답니다.

양미리구이 요리입니다.술안주나 반찬으로도 좋아요.

[소담스런,어업3]

[안내]
오늘 회는 물가자미회. 아나고회, 대방어회, 광어회 가능합니다..
대방어회 오늘 많이 들어와서 저렴하게 드립니다..

[소담스런,어업3]

ㅡ.꽁치과메기는 덕장에서 매일매일 들어옵니다.. 오늘처럼 추운날씨에는 과메기가 더욱더 맛나답니다...
ㅡ.양미리가 새로 입고되었습니다...
ㅡ.추운날씨에는 동태로 뜨끈뜨끈한 동태탕 동태찌게 요리해서 드세요.
ㅡ.반건조 물가자미대 새로 입고되었습니다.. 아주 착한가격에 드려요.가자미구이나 조림요리로 강추합니다.