<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4"></object>
<div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 400ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:17">부추김치 맛있게 담그는 법</h2><p data-sourcepos="3:1-3:6"><strong>재료</strong></p><ul data-sourcepos="5:1-13:0">
<li data-sourcepos="5:1-5:7">부추 1단</li>
<li data-sourcepos="6:1-6:10">멸치액젓 4큰술</li>
<li data-sourcepos="7:1-7:9">새우젓 1큰술</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:11">다진 마늘 2큰술</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:12">고춧가루 5~6큰술</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:7">꿀 2큰술</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:9">깨소금 1큰술</li>
<li data-sourcepos="12:1-13:0">설탕 1큰술 (선택)</li>
</ul><p data-sourcepos="14:1-14:9"><strong>만드는 법</strong></p><ol data-sourcepos="16:1-21:0">
<li data-sourcepos="16:1-16:55"><strong>부추 손질:</strong> 부추를 깨끗하게 다듬어 뿌리 부분을 잘라내고 8cm 정도 길이로 자릅니다.</li>
<li data-sourcepos="17:1-17:56"><strong>절이기:</strong> 볼에 자른 부추를 담고 멸치액젓을 넣어 골고루 버무린 후 10분 정도 절입니다.</li>
<li data-sourcepos="18:1-18:60"><strong>양념 만들기:</strong> 볼에 고춧가루, 다진 마늘, 꿀, 깨소금, 설탕을 넣고 잘 섞어 양념을 만듭니다.</li>
<li data-sourcepos="19:1-19:56"><strong>버무리기:</strong> 절인 부추에 양념을 넣고 조물조물 버무립니다. 새우젓을 넣어 간을 맞춰줍니다.</li>
<li data-sourcepos="20:1-21:0"><strong>숙성:</strong> 용기에 담아 실온에서 하루 정도 숙성시킨 후 냉장 보관하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="22:1-22:5"><strong>팁</strong></p><ul data-sourcepos="24:1-28:0">
<li data-sourcepos="24:1-24:44"><strong>매운맛 조절:</strong> 고춧가루의 양을 조절하여 매운맛을 조절할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="25:1-25:34"><strong>달콤함 추가:</strong> 설탕 대신 매실액을 넣어도 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="26:1-26:47"><strong>다른 채소 첨가:</strong> 양파, 사과 등을 넣어 다양한 풍미를 더할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="27:1-28:0"><strong>숙성 기간:</strong> 부추의 양과 종류에 따라 숙성 기간이 달라질 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="29:1-29:12"><strong>부추김치 활용법</strong></p><ul data-sourcepos="31:1-35:0">
<li data-sourcepos="31:1-31:11">밥반찬으로 즐기기</li>
<li data-sourcepos="32:1-32:19">고기 구워 먹을 때 곁들여 먹기</li>
<li data-sourcepos="33:1-33:12">비빔밥에 넣어 먹기</li>
<li data-sourcepos="34:1-35:0">냉면에 올려 먹기</li>
</ul><p data-sourcepos="36:1-36:42"><strong>더 다양한 레시피를 원하시면 유튜브에서 "부추김치"를 검색해 보세요.</strong></p><p data-sourcepos="38:1-38:16"><strong>맛있게 만들어 드세요!</strong></p><p data-sourcepos="40:1-40:27"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><p data-sourcepos="42:1-42:31"><strong>#부추김치 #정구지김치 #김치만들기 #집밥 #요리</strong></p><hr data-sourcepos="44:1-44:3"><p data-sourcepos="46:1-46:34"><strong>이 외에도 궁금한 점이 있으시면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><ul data-sourcepos="48:1-51:0">
<li data-sourcepos="48:1-48:55"><strong>더 자세한 레시피:</strong> 특정 재료나 조리 과정에 대한 더 자세한 설명을 원하시면 알려주세요.</li>
<li data-sourcepos="49:1-49:49"><strong>다른 김치 레시피:</strong> 다른 종류의 김치 만드는 법에 대해 궁금하시면 알려주세요.</li>
<li data-sourcepos="50:1-51:0"><strong>부추 요리:</strong> 부추를 활용한 다양한 요리법에 대해 알고 싶으시면 알려주세요.</li>
</ul><p data-sourcepos="52:1-52:29"><strong>최대한 상세하고 친절하게 답변해 드리겠습니다.</strong></p></div>
"><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object>
<div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 400ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:17">부추김치 맛있게 담그는 법</h2><p data-sourcepos="3:1-3:6"><strong>재료</strong></p><ul data-sourcepos="5:1-13:0">
<li data-sourcepos="5:1-5:7">부추 1단</li>
<li data-sourcepos="6:1-6:10">멸치액젓 4큰술</li>
<li data-sourcepos="7:1-7:9">새우젓 1큰술</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:11">다진 마늘 2큰술</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:12">고춧가루 5~6큰술</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:7">꿀 2큰술</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:9">깨소금 1큰술</li>
<li data-sourcepos="12:1-13:0">설탕 1큰술 (선택)</li>
</ul><p data-sourcepos="14:1-14:9"><strong>만드는 법</strong></p><ol data-sourcepos="16:1-21:0">
<li data-sourcepos="16:1-16:55"><strong>부추 손질:</strong> 부추를 깨끗하게 다듬어 뿌리 부분을 잘라내고 8cm 정도 길이로 자릅니다.</li>
<li data-sourcepos="17:1-17:56"><strong>절이기:</strong> 볼에 자른 부추를 담고 멸치액젓을 넣어 골고루 버무린 후 10분 정도 절입니다.</li>
<li data-sourcepos="18:1-18:60"><strong>양념 만들기:</strong> 볼에 고춧가루, 다진 마늘, 꿀, 깨소금, 설탕을 넣고 잘 섞어 양념을 만듭니다.</li>
<li data-sourcepos="19:1-19:56"><strong>버무리기:</strong> 절인 부추에 양념을 넣고 조물조물 버무립니다. 새우젓을 넣어 간을 맞춰줍니다.</li>
<li data-sourcepos="20:1-21:0"><strong>숙성:</strong> 용기에 담아 실온에서 하루 정도 숙성시킨 후 냉장 보관하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="22:1-22:5"><strong>팁</strong></p><ul data-sourcepos="24:1-28:0">
<li data-sourcepos="24:1-24:44"><strong>매운맛 조절:</strong> 고춧가루의 양을 조절하여 매운맛을 조절할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="25:1-25:34"><strong>달콤함 추가:</strong> 설탕 대신 매실액을 넣어도 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="26:1-26:47"><strong>다른 채소 첨가:</strong> 양파, 사과 등을 넣어 다양한 풍미를 더할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="27:1-28:0"><strong>숙성 기간:</strong> 부추의 양과 종류에 따라 숙성 기간이 달라질 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="29:1-29:12"><strong>부추김치 활용법</strong></p><ul data-sourcepos="31:1-35:0">
<li data-sourcepos="31:1-31:11">밥반찬으로 즐기기</li>
<li data-sourcepos="32:1-32:19">고기 구워 먹을 때 곁들여 먹기</li>
<li data-sourcepos="33:1-33:12">비빔밥에 넣어 먹기</li>
<li data-sourcepos="34:1-35:0">냉면에 올려 먹기</li>
</ul><p data-sourcepos="36:1-36:42"><strong>더 다양한 레시피를 원하시면 유튜브에서 "부추김치"를 검색해 보세요.</strong></p><p data-sourcepos="38:1-38:16"><strong>맛있게 만들어 드세요!</strong></p><p data-sourcepos="40:1-40:27"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><p data-sourcepos="42:1-42:31"><strong>#부추김치 #정구지김치 #김치만들기 #집밥 #요리</strong></p><hr data-sourcepos="44:1-44:3"><p data-sourcepos="46:1-46:34"><strong>이 외에도 궁금한 점이 있으시면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><ul data-sourcepos="48:1-51:0">
<li data-sourcepos="48:1-48:55"><strong>더 자세한 레시피:</strong> 특정 재료나 조리 과정에 대한 더 자세한 설명을 원하시면 알려주세요.</li>
<li data-sourcepos="49:1-49:49"><strong>다른 김치 레시피:</strong> 다른 종류의 김치 만드는 법에 대해 궁금하시면 알려주세요.</li>
<li data-sourcepos="50:1-51:0"><strong>부추 요리:</strong> 부추를 활용한 다양한 요리법에 대해 알고 싶으시면 알려주세요.</li>
</ul><p data-sourcepos="52:1-52:29"><strong>최대한 상세하고 친절하게 답변해 드리겠습니다.</strong></p></div>
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