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<P>갈비탕도 유명하다는 것으로 보아 갈비를 우려낸 국물로 냉면을 만든듯 합니다,</P>
<P>곱배기는 9500원이니 상당히 비싼 편인데 업소 자체가 고급스럽다고 합니다.</P>
<P>부유한 분들이 불고기, 만두에 푸짐하게 드시는 업소 같습니다.</P>
<P>사리원은 황해북도의 도청으로 옛날엔 황주라 하였는데 경의선이 지나가면서</P>
<P>매우 번창한 도시가 되었습니다.</P>
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<P>위치는 링크합니다. <A href="http://mercyblu.blog.me/60204031368">http://mercyblu.blog.me/60204031368</A></P>
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<P>대전에 서북 지방 면옥을 그대로 재현한 곳이 많은듯 합니다.</P>
<P>아마 일제시대 북한에서 장사하던 그 원형이 아닌가 합니다. 현재 북한 냉면과 차이가 큽니다.</P>
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카페 게시글
자유롭게 왁자지껄~
대전 사리원 면옥 황해도식 냉면
둥지냉면
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조회 132
15.10.06 10:24
댓글 3
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첫댓글 요즘 냉면값이 너무비싸요...
인천 쪽 가면 6천원에 면 많이 주고 메밀 함량도 높은 집 있는데 점점 이런 집이 없어지고 1만원이 평균 가격으로 보입니다.
정보 감사합니다.