전주 맛집 베테랑 칼국수〔본점 : 063-285-9898〕

[씨알]

［일요일］ 만두 10시 구입시 15분 전에 도착하면 됩니다.

오늘의 맛집

우리 아이 다녔던 전주 성심여중, 지금은 신시가지를 비롯 분점까지 생겼다.

오늘은 1977년 개업하여 전주 한옥마을에서 현지인들에 사랑을 받으면서 오랜 기간 전주 맛집으로 불렸던 칼국수 전통 맛집 

전주 사람이라면 모르는 사람이 없을 정도이고 이제는 체인점화 되어서 전국적으로 생겨나고 있다

여기는 오래전 성심여자 중고등학교 학생들에게 칼국수 분식을 판매하면서 저렴한 가격으로 유명해졌던 곳

영업 정보

영업시간 09:00 - 20:00
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연락처:   063-285-9898
주차: 매장 주차장 1시간 무료 주차 가능

아무래도 전주한옥마을 메인 거리에 위치해 있다 보니까 주차를 하고 한옥마을을 구경하시는 분들 때문에

1시간으로 주차시간이 제한되어 있다!!

매장 인테리어

깍두기랑 단무지도 셀프 시스템으로 바뀌어서 이제는 직접 가져다가 드셔야 된다

테이블에는 각종 조미료들이 있어서 취향에 맞게 추가해서 드시면 될 것 같다

주문 메뉴

여기는 칼국수를 대표로 쫄면 만두 등을 드실 수 있다

칼국수 8,000 원

음식

옛날이나 지금이나 변한건 그릇뿐이지 않을까 싶다. 모양은 그대로다.

날씨가 이제 추워지는 시기라서 더욱 생각이 나는 칼국수다.

기본 반찬으로는 직접 담그는 깍두기와 단무지 이렇게 2가지가 나온다

사실 다른 반찬이 필요 없는 음식이라서 나와도 먹지 않을 것 같다.

김가루와 들깨가루 그리고 고춧가루가 뿌려진 3색의 칼국수

젓가락과 숟가락으로 잘 저어서 먹으면 된다 ㅎㅎ

들깨가 듬뿍 동동 떠있고 계란이 많이 들어가 있는 것이 이 집의 칼국수 특징이다 ㅎㅎ

이제는 옛날 어렸을 때 먹던 칼국수 맛 그대로를 느낄 수 있다.

면이 칼로 썬 면이 아닌 중면 또는 중화면처럼 굵은게 특징이다.

특히 여기서 직접 담그신 깍두기는 꼬들꼬들하면서 칼국수랑 잘 어울려서 너무 맛있다.

가끔 덜 익어있을 때가 있는데 전 새콤하게 익었을 때가 가장 맛있었다

1시간 주차장 무료 이용권을 꼭 받아서 나가세요!!

총평

전주를 여행하면서 꼭 맛보아야 될 맛집