채홍일 카페-결혼식 폐백할때 대추나 밤을 던지는 이유는???

[방가방가 ^^~~~]

채홍일 카페

-결혼식 폐백할때 대추나 밤을 던지는 이유는???

대추는 꽃하나가 피면 반드시 열매 하나를 맺고서야 떨어집니다.
이것을 인간에 비유하자면, 사람으로 태어나면
반드시 자식을 놓으라는 그것도 많이 놓으라는 의미입니다.
그래서 대추를 던지는 것입니다.

밤은 땅속에 들어가 뿌리를 내리고 싹이나서
줄기와 가지와 잎이 나와 나무가 됩니다.
여기까지는 다른 식물과 동일한데 밤만의 특이한 점은
최초의 씨는 절대로 썩지 않고 그대로 남아 있다는 것입니다.

사람에게의 의미는 나와 조상의 영원한 연결을 상징하는 것입니다.
자손이 몇 십, 몇 백 대를 헤아리며 내려가더라도
조상과 나는 항상 연결이 되어 있다는 의미입니다.
그래서 밤을 던지는 거랍니다^^

요즘 혼인식은 시대의 변천에 따라 많이 변했지만 폐백만큼은

크게 바뀌지 않아 전통의 맥이 흐르고 있습니다.

폐백은 새 며느리가 처음으로 시부모님께 인사를 드리는

현구고례(며느리가 시부모께 첫 인사 드리는 예절)의식에서

시부모에게 올리는 예물을 뜻합니다.

폐백음식은 지방마다 다소 차이는 있으나 대추 밤 은행 등

열매가 풍성한 견과류를 주재료로 아름답게 차려집니다.

이들은 대체로 자손번영, 수명장수, 부귀다남의 의미이며

육포와 닭은 시부모님을 받들고 공경한다는 의미를 지니고

있습니다.

밤과 대추는 폐백에 뿐만 아니라 제사에서도 빠지지 않는

조율시이(대추,밤,감,곷감,배) 중 하나입니다.

대부분 그 뜻을 잘 모르고 지내지만 그 의미와 숨어있는 뜻을

새겨보면 흥미롭습니다.
폐백을 드릴 때 시부모는 대추와 밤을 던져줍니다.

대추는 그 씨앗이 단 하나로 왕이 될 만한 훌륭한 후손이

나오라는 염원입니다.
한편, 대추는 다산을 의미합니다. 다른 과일도 열매가 맺긴

하지만 중간에 많이 떨어집니다.
그러나 대추는 꽃이 피면 모두가 열매가 맺고 다 성숙한다고

전해집니다. 폐백대추는 혼인을 하였으니 반듯이 대를 이을

자식을 얻으라는 의미와 이처럼 많은 자손이 번성하라는 뜻이

담겨져 있습니다.

밤은 가시송이 안에 3개의 밤톨이 있습니다.

여기서 3개의 밤톨은 3정승을 의미하기도합니다.
이왕 얻을 자식 3정승만큼 훌륭하기를 바라는 부모의

마음입니다. 또한 밤톨의 각 부위에도 뜻이 있습니다.
밤송이의 가시는 내유외강을 상징하고, 껍질의 단단함은

살면서 닥칠 풍파에 견디라는 방어력을 가리킵니다.

껍질속 포근한 털은 부모의 따스한 사랑과 보호를,

속껍질의 떫은맛은 살아가면서 맛봐야 할 인생살이를

뜻합니다. 속껍질까지 벗겨야 드디어 고소한 밤 맛을 볼 수

있습니다는 가르침이기도합니다.

감은 그 씨앗이 6개로 6조판서와 같은 자손의 바람입니다.

콩 심은데 콩 나고 팥 심은데 팥이 나지만 감은 그 씨를 심어도

감이 달리지 않는 고염나무가 되비다.

여기에 좋은 종자를 접붙여야 좋은 감이 나옵니다.

자식이라고 다 자식이 아니라 고염나무 접붙이 듯 자식교육을

잘 시켜야 한다는 뜻이기도합니다. 결국 자녀교육의 중요성을

가리키는말입니다.

다음은 씨앗이 8개인 배의 차례입니다.

누런 황금빛 배는 그 빛깔에서 부귀를 상징하며 넉넉한

배즙만큼 지혜로운 자손이 번성하고, 8도 관찰사의 반열에

오를 수 있는 총명한 자손을 갈망하는 그런 기원이 담겨

있다고 합니다.

결국 폐백이든 제사음식이든 궁극적으론 훌륭한 자손을

기대하는 어버이들의 마음이며 기원입니다.

▶ 폐백순서..................

보통 폐백실에 들어가면 촬영기사님의 스타일에 따라

조금씩 달라지기도 하시는데

보통 양가 어르신들이 오시면...

신랑신부님 사진, 양가 혼주분들과의 사진  2판. 

총 폐백실에서 찍게 되는 원판앨범에 3판을 모두 찍고

시작하시는 분들이 많습니다.

원판 3P를 모두 찍고 식이 진행되는 동안은 스냅촬영만

하시는게 덜 신경쓰이는것은사실입니다.

우선 폐백이 시작이되면 신랑측 혼주분이 폐백을 받으십니다.

수모님의 리드에 따라 술을 혼주분에게 드리고 절을 하고

혼주분은 덕담을 하시고 절값을 주신답니다.

신랑측 혼주분이 폐백을 받게되고 나면 신랑측 어르신들이

차례로 받게 됩니다.

조부모님이 계시면 그 분들 부터 차례로 항렬순으로 받게

되어있습니다.

형식은 똑같습니다.

수모님의 리드에 맞춰서 술을 올리고 절을 하시고,

어르신들은 덕담을 하시고 절값을 주십니다.

신랑측이 모두 끝나면 신부측 혼주분이 폐백을 받으십니다.

보통 여기까지 폐백이 진행됩니다.

절을 할때는 신랑신부 모두 큰절을 하게 됩니다.

 지방이나 집안의 특색상 신부측은 폐백을 진행 안하기도

한답니다.

옛법을 고수하시는 분들은 신부측이 폐백을 받지 않게

한답니다.

폐백이란 신부측에서 결혼을 한 후 신랑댁으로 가서 신랑측

어르신들에게 인사를 올리 것이었기때문입니다.

시대가 변함에 따라 그 시대의 흐름이나 문화에 맞추어

웨딩문화도 바뀌어야 하는데

아직 고수하시는 분들이 조금 계시답니다.

결혼 준비에 품목들이 워낙 다양하게 많다 보니..

일생에 한 번 치르게 되는 대사에

어찌보면 모르시는 것이 당연한 일입니다.

'폐백'이란 한국인의 통과의례에세 결혼의 의례중 하나로,

혼례식을 마친 후 신랑집이나 예식장의 폐백실에서 신부가

신랑의 가족에게 정식으로 첫인사를 올리는 절차를 말합니다.

그래서 신부측에서 부담하는 것이 맞습니다.

예전에는 처음으로 시댁에 음식을 올린다는 의미로

여러가지 많이 준비하였으나 요즘은 기본적인 것만 준비하는

추세입니다.

신랑, 신부가 절을 받은 시아버지는 폐백대추를 시어머니는

폐백포를 "며느리의 흉허물을 덮어주겠다는 뜻으로 쓰다듬어

주는 것에서 유래되었습니다.

또한 폐백음식인 대추, 밤, 은행등은 자손번영, 수명장수,

부귀다남의 의미이며 육포와 닭은 시부모님을 받들어

공경한다는 의미를 지니고 있습니다.

물론 지방마다 집안마다 풍습이 달라 못박아 말 할 순 없지만,

서울의 경우 육포와 대추고임,구절판등 세가지가 기본이며,

여기에 술과 닭을 더하기도 합니다.
원래 서울지방에서는 폐백닭을 하지 않는데, 언제부터인지

폐백닭을 해가는 것으로 인식되어 있으며, 신랑 신부의 절을

받은 시부모님의 경우, 대추,밤을 던져주는 것도 본례가

아닙니다.

폐백음식은 시집가는 이가 친정 집안의 가풍을 시댁에 알릴겸, 

딸을 출가시키는 친정부모의 조심스러운 마음과 시댁 어른을

예우하는 뜻을 담고 있으므로, 지극한 정성과 예가 담겨 있어야

합니다.

이바지의 옛말은 이바디이고 잔치를 하여 이받다라 하는데

힘들여 음식을 보낸다는 의미가 담겨 있기도 합니다.
혼례를 치른후 친정집에서 시댁으로 갈때 보내는 신행음식을

말하는데 음식을 받은 시댁에서도 사흘근친 을 보낼때 그에

대한 보답으로 얼마간의 음식을 보내어 사돈간의 정을 주고

받는 아름다운 풍습이며 그리고 이바지음식으로 잔치에 오신

손님을 대접하였고 그 집안의 솜씨와 가풍이 엿보이기도 하며

정성과 예의를 갖추어 가풍에 따라 신부어머니가 사돈지라는

언문편지를 동봉하여 문안인사와 부족한 딸을 아껴주고

가르쳐 달라는 사연을 적어 보내는 세심한 배려와 함께 받는

사람의 입장까지도 생각하여 직접 만들어 보내는 것도 의미가

깊다 하겠습니다.

참고로 통상적인 결혼 비용 분담에 대해 알려드리겠습니다.

단, 통상적이라는 것을 명심해 두세요..^^

결혼 준비는 정답이 없습니다.

두 분의 사랑하는 마음으로 양가 집안의 풍습을 토대로 논의

하시면서 얼마든지

변경 될수 있는 부분입니다.

행복한 결혼 생활...항상 웃으면서 만들어 가세요..

▶ 이바지음식

신혼 여행을 다녀온 후 신부 집에서 묵고 시댁으로 떠나는 딸에게 친정 어머니가 보내는 음식을 이바지 음식이라고 합니다. 신행 가는 날 바리바리 싸서 보내는 신행 음식이라고도 합니다. '이바지'는 '정성 들여 음식을 준비하다'라는 뜻의 '이바지하다'라는 말이 어원ㅇ비니다. 정성스럽게 음식을 준비하듯 시부모를 잘 모시겠다는 성의의 표시이기도합니다.

◈ 요즘은 시댁에 처음 가지고 가는 음식

요즘은 대부분 신부가 신혼 여행을 다녀와서 시댁에 처음으로 갈 때 가지고 가는 것이 일반적입니다.동시에 친정 어머니의 솜씨와 안목을 자랑하는 기회이기도 하고 이바지 음식은 첫날 살림이 서툰 신부에게 요긴한 밑반찬이 되기도 합니다.

이바지 음식의 종류는 기본적으로 정해진 것은 없지만, 육류와 전, 찜, 밑반찬 등이 들어간다. 12가지의 양념과 산적, 찜, 과일, 한과, 떡, 육회 등이 포함됩니다.

다음날 아침 신부가 다른 사람의 도움을 받지 않고도 아침상을 차릴 수 있도록 준비해 주는 것이지만 가짓수에 신경을 쓰는 것보다 서너 가지라도 얼마나 깔끔하게 정성을 보이느냐가 중요합니다.

◈ 갈비는 날 것으로 보내지 않는다.

가끔 어느 댁에서는 갈비를 날 것으로 보내는 경우가 있는데 이는 예의에 벗어난 일입니다. 그리고 음식 뿐만 아니라 그것을 담을 그릇에도 신경을 써야 합니다.

아무리 예쁜 그릇이라도 플라스틱은 성의가 없어 보이고 위생도 떨어지므로 가급적 피하는 것이 좋고 대부분 종이 함이나 대바구니를 사용하고, 목기를 사용해 고급스러운 분위기를 내기도 합니다.

◈ 음식을 맞추면 꼭 확인.

요즘은 대부분 이바지 음식을 전문점에서 비싼 돈을 주고 격식에 맞게 맞추기도 하지만 음식을 맞췄더라도 주문하시고 나서 꼭 가서 음식을 꼼꼼하게 확인해야 합니다.

간혹 정성껏 준비한 생선 안에서 벌레가 나왔다는 이야기도 들리기도 하고 과일은 흠 없고 실한 것인지 생선은 갓 잡은 것으로 신선한 것인지 꼭 확인합니다.

'이바지'란 말은 '잔치음식'이란 뜻이 포함된 말입니다.

과거에는 여자가 시집을 간다는 의미는 한남자의 아내가 되기

보담은 한 집안의 며느리가 된다는 의미가 더 우선이었습니다.

그래서 며느리로서 즉 여자로서 갖춰야 될 자질중에서

첫째는 뭐니뭐니 해도 자식을 많이 낳아서 그 집안의 자손을

번성케 하는 것입니다만, 그외에도 며느리가 해야 할 일 중에는

바느질과 음식을 하는 게 중요하게 여겼습니다.

그래서 신부의 바느질 솜씨를 보여 주기 위해서 '예단'이란 걸 

보내게 되었으며, 신부의 음식솜씨라기 보다는 신부의 입맛과

음식조리방법을 알리기 위해서, 신부의 친정에서 장만한

음식을 보내게 된 것이 바로 '이바지'입니다.

오늘날 '이바지'에 대한 의미를 잘 모르시는 분둘이 많으신데,

심지어 이바지 음식을 전문적으로 팔고 있는 업체에서도 잘

모르더군요.

결혼식을 마치고 신부가 시댁으로 들어갈 때는 신부의 어머니가

 장만한 이바지(주로 반찬류)를 갖고 가서 3일째 되는 날

아침에 처음으로 신부가 시부모님에게 진지상을 차려 드리게

되는데, 그때 친정에서 가져온 이바지로 상을 차려 드리게

됩니다.

그러면 시부모가 그 음식을 맛봄으로써 며느리 친정음식의

맛이나, 조리법을 알게 되는 겁니다.

그렇게 이바지를 맛본 후에는 며느리에게 '아가 이건 좀 싱겁구나,

우리집에서 간간하게 먹으니까 간을 좀 더 간간하게 하거라.

우리집에선 이런 나물을 무칠 때 참기름이 아닌 들기름을

쓰니까 앞으로, 이런 나물을 무칠 때는 들기름을 쓰도록 하여라'는

식으로 며느리가 앞으로 시댁의 음식을 할 때 주의할 점을 일러 

주게 되는 겁니다.

즉 이바지란 '며느리 교육용 음식' 이라고 이해를 하시면 됩니다.

며느리가 시댁식구들의 음식을 장만하는 경우는 있지만

옛날이나 요즘이나 사위가 처갓집 식구들 밥을 지어서 먹이는

경우란 없기 때문에, 신부쪽에서 사위의 입맛을 알기 위해서

시댁의 음식을 맛봐야 할 필요가 없었기에, 애초부터 신랑쪽에서

신부쪽으로 보내는 이바지란 건 없었습니다.

이점, 염려해두어 이바지의 참된의미를 알아두는것도 좋습니다.