유기농 짓는 청송 한농마을 | 봄동무침

<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/d67b5729b21e2e7f413c866a843a103fa07b7702" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/d67b5729b21e2e7f413c866a843a103fa07b7702" data-origin-width="3000" data-origin-height="2250"></div> 요즘 무슨 반찬을 만들어서 드시나요 저는 요즘 봄동을 자주 먹는답니다 큰잎들은 살짝 쪄서 쌈으로 먹고, 작은 속잎들은 봄동 무침을 만들어서 먹으니 너무 좋아요 <div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/2115992b27bfb174d0a2d8ce48cafa1a2e408a8e" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/2115992b27bfb174d0a2d8ce48cafa1a2e408a8e" data-origin-width="1080" data-origin-height="750"></div> 봄동은 향긋하면서 고소한 맛이 입맛을 돋우어 줍니다 <div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/fdb20362f30789906d08c60b34beacc0f5ae5069" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/fdb20362f30789906d08c60b34beacc0f5ae5069" data-origin-width="2779" data-origin-height="2021"></div> 저는 오늘 봄동 무침에 볶은 땅콩을 넣었어요 땅콩을 볶아서 작은 절구에 넣고 찧어서 굵직한 땅콩 가루를 만들어서 사용합니다 씹히는 고소한맛이 일품이예요 <div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/af6eb7f3154364528069df30abc8042d02bdc737" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/af6eb7f3154364528069df30abc8042d02bdc737" data-origin-width="3000" data-origin-height="2250"></div> 깨끗이 씻어서 물기를 뺀 봄동은 적당한 크기로 잘라주시고 양파, 당근은 채썰어서 넣어주세요 (다진 마늘과 파도 조금씩 넣어줍니다 ) <div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/a0726d858f4e29ea0ef0af1c6018aecb961eb946" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/a0726d858f4e29ea0ef0af1c6018aecb961eb946" data-origin-width="3000" data-origin-height="2250"></div> 양념은 고추가루에 맛간장과 매실액 그리고 레몬즙이나 사과식초를 넣으시면 됩니다 그리고 마지막으로 땅콩가루와 .볶은 참깨를 넣어주세요 <div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/941708db656cb89a1135c51b633725a744fcddbe" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/941708db656cb89a1135c51b633725a744fcddbe" data-origin-width="3000" data-origin-height="2250"></div> 너무 맛있어서 금방 한접시 뚝딱~ 했습니다 ㅎ ㅎ 봄동 무침 꼭 만들어 보세요