서울시립상이군경복지관자장면봉사 7월4일(수)

[예전사]

평안들하시지요..

장마비가시작인듯합니다

7월3일대전어정동농수산물시장에서야채,모축산보리먹인돼지고기,

모상회밀가루등구입하고오후1시에대전ic를통해서서울로출발...

차가고장이나서 서청주 모서비스썬터에서수리후 다시출발,,

오후5시30분서울시립상이군경복지관도착밖에는비가내리기시작..

장비,야채,밀가루등 지하1층식당으로운반..

밀가루반죽630인분(1인분100g)으로계산..야채다듬고..오후6시20분마치고..

숙소를찾아노원역주변모텔을찾아는데..숙식은10시이후나가능하다는

종업원이야기에주변식당에가서쭈꾸미삼겹살에소주2두병...

동태식당에들러서식시를하고나서..숙소에도착

새벽5시에일어나서목욕하고걸어서서울시립상이군경복지관도착..

6시...7시나되니직원이와서대문을열어놓음...

주방에가서1시간넘도록식기세척.....

밀가루반죽..밀기시작

야채...칼질  마무리 자장양념볶기시작 750인분자장양념완성..

밀가루...국수완료...물을끓이고 국수삼기시작  11시20분배식시작

땀많이흘리고 오후1시30분에 모두마침...수고많이한 박상규전무님감사합니다..

그곳에서주방조리사님두분,묵묵히일하시던세분어르신,자원봉사자7명남자분들

다시한번머리숙여감사를드림니다...

젊은20대시절에조국의전쟁으로인하여팔다리기타..몸바쳐조국을구하신어르신이계셔서

이나라가이렇게발전하고자유민주주의성장했음음을감사드림니다...

감사합니다...