대전장수한우곱창

[디도]

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대전한우곱창/장수한우곱창

오늘은 대전 목동에 위치한 장수한우곱창집으로 가보자.

인터넷 검색을 하다가 지인한테 연락하여 한우곱창 맛을 보기 위해 갔던 곳.

우리는 워낙 애주가이다보니 안주만 있으면 잘 다니는 편이다.

서로 만나기로하고 목동 선병원 못가서 롯데리아 앞 골목에 있는 장수한우곱창

간판이 눈에 확 들어온다.

대전 장수한우곱창은 겨울이라 월동준비를 단단히 준비한 것 같다.

그런데 연탄이 밖에 나와 있어 비나 눈이오면 큰일 날텐데..

연탄이 적으면 불도 잘 일어나지도 않지만 연탄가스도 장난아닌데ㅠㅠ

곱창집에 와서 별 걱정을 다한 것 같다.

이렇게 미리 난로옆에 갔다 놓으면 되는 걸 ㅋㅋ

대전 장수한우곱창 집은 포근했다.

장수한우곱창의 메뉴판과 가격표

동의보감에서는 곱창을 "정력과 기운을 돋우고 비장과 위를 튼튼히 해준다"

오장을 보호하고 어지럼증(혈압)을 다스리는 효능이 있다고 한다.

대전장수한우곱창은 미리 초벌해서 나오기에 돌판에 3~5분정도 더 익히면 된다.

우리가 구운 곱창 노릇한게 먹음직스럽다.

사진과 같이 예쁘게 잘 말려있다.

천엽과젖간이 나왔는데 너무 신선한 것 같다. 때깔이 좋았다.

천엽은 엽산, 비타민E , 나이아신이 풍부해 임산부에게 좋다고 한다.

소간은 비타민과 미네랄이 많아 철분이 부족한 임산부에게 좋다고 한다.

우리가 조금 빨리가서 사람이 없었지만 나올때에는 만원이었다.

대전장수한우곱창은 이제 애주가의 모임터가 될 것 같다.

다음번에는 곱창전골 먹으러 와야겠다.

곱창구이 양이 다른데에 비해 많았다.

이게 3인분이다.

글구 감자,양파,마늘, 팽이버섯, 차돌박이까지 한마디로 대박!!!!!

전화번호는 간판에 적혀있다 ㅋㅋ