식생활교육구로네트워크
2015 가족단위 식생활교육 프로그램 참가가족 모집 공고
(변경 공지, 8월 10일자)
아빠~ 우리가족 밥상을 부탁해요
- 온 가족이 함께하는 가족밥상 자주 하고 계신가요? 맞벌이가 늘어나고 온 가족이 바쁜 상황에 아빠와 자녀들도 함께 가족밥상을 준비해야하는 시대가 되었으나 익숙하지 않아서 그리 쉬운 일이 아니지요.
- 아빠와 자녀가 함께 가족밥상을 준비하며 가족들 간의 사랑이 돈독해지는 밥상 차리기 체험의 기회를 마련하였습니다.
- 영양학적으로 우수한 식단에 밥상머리교육이 있는 전통 식문화를 회복하고 올바른 식생활을 실천하는 기회가 되도록, 바른 식생활교육과 전통장류를 이용한 조리 실습을 하고, 마지막 날엔 아빠와 아이가 장보기부터 조리까지 직접 하여 다른 가족을 초대하여 가족밥상 파티를 합니다.
- 마음은 있었으나 그동안 실천하지 못한 분들이 앞으로의 실천을 다짐하며 신청하시기를 기대합니다.
사업 개요
❍ 사 업 명 : 아빠~ 우리가족 밥상을 부탁해
❍ 대상 및 인원 : 아빠와 자녀가 참여하는 5가구 10명 이상
(1가구당 2~3인, 구로구민이 아니어도 됩니다. )
❍ 교육일시 : 8월 22일(토)~9월 5일(토) (매 주 토요일 3회) 10시 ~13시
※ 2회 이상 참여해야 합니다. (날짜별 5가구)
❍ 교육장소 : 천왕초등학교 5층 우물마루
❍ 교육내용 :
- 가족밥상의 중요성과 바른 식생활 / 밥 짓기와 반찬 만들기
- 우리나라 전통음식과 식 문화의 이해 / 밥과 전통 장을 이용한 반찬
- 아빠가 (장보기부터 밥상 차리기까지) 차리는 우리가족 밥상 파티
❍ 참 가 비 : 가족당 3만원 (선정결과 발표 후에 온라인 납부)
❍ 주 최 : 농림축산식품부
❍ 주 관 : 식생활교육지원센터, 식생활교육서울(구로)네트워크
※ 참고 : 서울시 4개 구에서 진행 (관악구, 구로구, 도봉구, 양천구)
교육 프로그램
차수 (날짜) | 시간 | 교육주제 | 교육내용 (실습 주제) |
1회차 8월22일 (토) | 10:00~10:10 | 오리엔테이션 | - 프로그램 설명 및 교육진행 과정 소개 |
10:10~10:50 | 가족 밥상의 중요성과 바른 식생활 | - 가족 밥상의 가치, 가정에서의 바른 식생활교육 - 밥을 중심으로 한 전통 식단의 우수성 |
11:00~13:00 | 현미밥과 반찬 만들기 | - 쌀 씻기, 물 맞추기, 밥하기 - 미역냉국, 버섯불고기, 콩나물부추무침 |
2회차 8.29 (토) | 10:00~10:50 | 우리나라 전통 음식과 식문화 의 이해 | - 전통 장의 이해 - 전통 식문화와 가족 밥상 |
11:00~12:30 | 밥과 전통 장을 이용한 반찬 만들기 | - 밥하기 - 된장찌개, 멸치볶음, 채소샐러드 |
12:30~13:00 | 가족밥상파티 계획 | - 바른 식재료 고르기와 장보기 - 메뉴 정하기, 식재료 목록 작성 |
3회차 9.5 (토) | 10:00~12:30 | 가족 밥상 파티 | - 장보기부터 밥상 차리기까지 - 가족을 초대하여 아빠가 직접 차려주는 가족 밥상 |
12:30~13:00 | 수료식 및 발대식 | - 수료식 - 가족밥상 선언, 가족 밥상 공동체 발대식 |
* 세부내용과 실습 메뉴는 변경될 수 있습니다. |
신청서 접수 및 선정
<서식 1> 참가신청서를 다운받아 작성.
참가신청서-15아빠 밥상 참가가족 모집-구로1.hwp
식생활교육구로네트워크 카페 (주관기관 홈페이지)에서 다운로드 (http://cafe.daum.net/foodeduguro) |
- 접수기간 : 2015년 7월 20일(월)~ 8월 10일까지 3일참여 1순위, 8월 11일 이후 2일 이상 참여 선착순
❍ 접수방법 : 이메일 (foodeduguro@daum.net)
❍ 선정방법 : 선착순, 날짜별 5가구 (우리가족 밥상 사연을 참조하고 아빠의 참여의사를 확인한 후 특별한 경우가 아니면 선착순으로 선정합니다.)
❍ 선정결과발표 : 전화통화 하여 알려드리며, 문자와 이메일 보냅니다.
식생활교육구로네트워크 daum카페 (주관기관 홈페이지) 공고문(댓글)에 접수 및 선정현황을 실시간 게시합니다.
❍ 참가비납부(3만원) : 선정결과 통보일로부터 2일 이내에 납부합니다. 통보일로부터 2일 되는 날 자정까지 납부하지 않으면 다음순위 가족에게 기회가 넘어 갑니다.
- 참가비납부계좌 : 국민은행 392801-04-130791 식생활교육구로네트워크
❍ 문의 : 010-2218-7730 (담당자 : 김근희 식생활교육구로네트워크 상임대표)
끝.
식생활교육구로네트워크
첫댓글 마감 연장합니다. 더 신청해 주세요.
참여조건 및 선정 방법을 변경합니다. 변경된 공고 내용을 본문에서 확인해주세요.
접수현황 : 1순위 2가구 신청
접수현황 : 3회 참가 2가구, 2회 참가 1가구
접수현황
참가자(참가가족수) 존칭생략합니다.
8.22-노*섭3, 조*희3, 김*중3,
8.29-노*섭3, 조*희3, 김*중3, 이*우3, 이*용3,
9.5-노*섭3, 조*희3, 이*우3, 이*용3,
8월 22일과 9월 5일 참가하실 1가족 자리 남았습니다.
성원해 주신 덕분에 접수마감되었습니다.
3일 참여- 3가족 : 노*섭님, 조*희님, 정*준님
2일 참여- 3가족 : 김*중님, 이*우님, 이*용님
관심가지고 참여해주셔서 고맙습니다.