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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds101/6_cafe_2008_11_07_09_32_49138bcf41c11" border="0" hspace="1" vspace="1" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" width="640" /></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">멥쌀가루 6컵(방앗간에서 소금간 해준거),설탕 6큰술, 물 (주먹으로 쥐었을때 부서지지않을정도)</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">호박고지( 불려서 설탕에 1:1로 버무려 놓은거= 넣고싶은대로)</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">쌀가루는 물을 주어서 고운체로 체쳐주세요...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">체를 여러번하면 더 보송보송한 설기떡을 먹을수 있어요...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">체친후 설탕을 얼른 섞어서 시루에 앉히면 되구요...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">밑에 떡은 거피낸 팥이 있어서 써 봤구요...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">개인적으로는 팥을 안쓴게 더 맛났어요.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds101/14_cafe_2008_11_07_09_32_49138c07ab4cf" border="0" hspace="1" vspace="1" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" width="640" /></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">냉동실에 쌀가루가 저를 노려 봤어요.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">도대체 언제 쓸꺼냐고.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">뭐가 그리 바쁜지....ㅎㅎ</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">아들도 오고 인심(?) 크게 써서 호박고지떡을 만들었어요.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">오래만인지 맛있더군요....</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">너무 열심히 만들다 보니 중간사진을 못 찍었어요...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">에고고 저도 한군데 꽂히면 다른걸 못하는 사람이 되어가나봐요...ㅠㅠ</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">역시나 호박고지가 많이 들어가니깐....맛나더군요...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">김치랑 같이 먹으면 더 맛있어요...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds101/14_cafe_2008_11_07_09_38_49138de2dc81e" border="0" hspace="1" vspace="1" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" width="640" /></P>
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카페 게시글
전통떡 만들기
호박고지떡
김경숙
추천 0
조회 2,166
08.11.07 09:39
댓글 34
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첫댓글 아래 김치도 먹음직스럽고 냉동실에 쌀가루 저두 꺼내봐야 겠내요....잘 보고 갑니다^^
쌀가루는 충분히 냉기를 빼고 하세요...아시죠?
호박떡 좋아하는데 군침이 꿀꺽 ~ 집에 재료다 있는데 엄두가 안나네요 일반 찜솥에 해도 되죠 용기를 내어 한번 해봐야쥥 요샌 새로운거 하나씩 만드는 기쁨에 보내요 맛있게 눈팅하고 갑니다 ^^
물론 가능하답니다.... 체에 내리는거 엄두가 안나면 호박많이 넣어서 버무리해서 드셔보세요....한번 시작하시면 자꾸 하고 싶어질껄요...ㅎㅎ
한 입 주면 안 잡아 먹지~~~
ㅠㅠ 모두 퍼 돌려서....
다음에....번개 할 때 이 것 좀 많이 만들어 가지고 오세요..
알~겠습니당~~
어쩜 솜씨가 이렇게 좋으신지.....
모두 하실수 있는거예요....이쁘게 봐주셔서 그렇지...
예쁜 색깔의 떡을 보는 순간 뱃속이 요동을 칩니다. 그아래 겉절이... 우~와~! 겉도는 군침 주체할 수가 없습니다. 달려가서 마구마구 먹고 싶어요~. ^^
노란색이 더 맛나보이죠? ㅎㅎ
진짜 침이 꼴깍 넘어 가네요..~너무 맛있을 것 같아요..나는 언제나 해먹을 수 있을려나..~~ㅎ
해보세요....하실수 있어요...
저기 맛난 김치에..지금 마악 ,딸랑딸랑 소리내며 한 발아현미밥 한 술 떠서 ,꿀꺽,,후식으로 호박고지 설기떡 한입...눈으로 실컷 먹었습니다,,,,,,ㅎㅎ솜씨 좋으신 분,,,행복하신 분,,,
으아~~떡이닷~~ㅎㅎㅎㅎ눈으로 봐도 맛좋겟네요
정말 맛있어 보이네요. 저도 시간 되면 만들어 봐야 겠어요 ㅋ ㅋ
떡에 넣는 호박은 그냥 늙은 호박 잘라서 설탕에 졸여서 넣나요? 저도 해 보고 싶은데....
제가 한건 물호박이 아니고 꾸득꾸득 말린 호박고지예요....설탕과 호박을 1:1로 해서 물호박으로 하셔도 된답니다.... 여기서 처럼 해 드실수 있나요?
송춘경님 ... 날호박으로 하시려면 ,,, 손가락 같이 썰어서 정과를 하듯이 은근한 불로 오래 졸여서 하면 됩니디... 그게 꼬지보다 더 맛있습니다.
맛있겠다~~~저도 냉동실에있는 쌀가루와 말린호박이 째려보고 있는줄 이제야 알았어요...ㅎㅎ^^
우와~~~~~~~~~~~ 맛있겠다... 김치랑 한입 먹으면 맛네겠다...^^ 근데 호박고지떡 할때요.. 말리지 않은 단호박같은거 썰어 넣어서 해되 되나요?
단호박 넣으셔도 되요....
어릴적 엄마가 호박떡 해와서 다락에 넣어두고 하나씩 내어 주시던거 더 먹고싶어서리 다락에 숨어서 먹던 기억이 납니다,감자떡도 참 많이 먹었었는데,,^*^
넘 먹음직스럽습니다 친정 어머니께서 가끔 만들어 주시던 호박떡 정말 군침이 넘어가는군요
저도 째려보는 쌀가루와 호박이 있는데... 얼렁 해먹어야겠어요... 근데 찹쌀가루인데.. 어떻게 하죠? 맵쌀과 같은 방법으로 해도 될까요? 아님 다른 방법이 있나요?
찹쌀은 물도 적게 들어가요.. 찹쌀이랑 멥쌀이랑은 차이가 많이 나거든요...
어려선 참 많이 먹었는데..요즘 애들은 잘 안먹어요,,아뇨..안해 먹은 제탓이겠지요...엄마 생각나서 전화라도 드려야 겠네요..
호박이 씹혀 더 맛있을거 같아요.
술 담배를 못해서 떡을 무척이나 좋아합니다,침 넘어가는소리 들리지요 꿀꺽~,,,참,맛있겠습니다*^^*.
엄머 너무 맛나게 보여요...군침이 돌면서 갑자기 배가 고파지네요...
볼때마다 침만 꿀꺽꿀꺽 합니다~~..
좋은 자료 보고 시도를 해 보겠습니다 ~감사합니다
침..질질질............ 너무너무 먹고싶어 미치겠어요 ㅋㅋ