아로니아 베리 [ ARONIA BERRY ]
Black Chokeberry로도 불리며 현존하는 최고의 안토시아닌 함유 식물
학 명 : Aronia Melanocarpa
분 류 : 다년생 관목 장미과(Rosaceae)
원산지 : 러시아, 동/북유럽,북아메리카
대규모 산업적 재배지 : 폴란드
기후적 지리적 여건이 고함량 안토시아닌 생산에 최적
■ 아로니아의 원산지는 북아메리카 동부지역으로
대부분 음지의 숲이나 늪지에 자생하고 있으며, 이 속에는 아로니아 아르부티폴리아(A. arbutifolia)와 아로니아 멜라노카르파(A. melanocarpa) 2종류가 있습니다.
아르부티폴리아(A. arbutifolia)는 영명으로 Chokeberry 또는 Red Chokeberry로 부르는데,
멜라노카르파(A. melanocarpa)는 Black chokeberry라 합니다.
이처럼 두 종류는 각기 특징이 있겠지만, 특히 열매의 색깔에서 뚜렷한 차이를 보입니다.
키는 2-4m까지 자라며 흔치는 않지만 6m까지 자라기도 합니다. 잎은 어긋나며, 길이는 약 5-8cm이며 타원형이나 주걱모양으로 가장자리에 가는 톱니가 있고 잎밑은 좁아지면서 잎자루로 이어집니다.
꽃은 4-5월에 지름 1cm , 꽃잎이 5장으로 흰색이나 옅은 분홍색으로 핍니다. 열매는 4-10mm정도로 8월 무렵에 빨간색으로 익는데 겨울까지 남아있습니다.
열매는 식용과 약용하며, 식용색소의 원료로 사용하기도 하고 관상용으로 재배한다 합니다.
아로니아의 특징
* 심장병 예방 및 항산화 성분을 지닌 안토시아닌이 프랑스 와인보다 무려 80배 더 많이 함유!
* 심혈관질환, 각종 암, 당뇨 질환, 위장 질환, 시력장애, 강장 등에 매우 큰 효과 입증!
* 다양한 건강 기능 함유로 유럽에서는 자연에서 얻을 수 있는 만병통치약이라 불리움.
아로니아는 열매에 다양한 건강 기능 성분을 함유하고 있어 유럽에서부터 각광받는 장미과
낙엽활엽관목이며, 아로니아를 이용한 쥬스, 농축액, 캡슐 등 다양한 약품 및 건강보조식품이 개발되고 있다.
봄의 흰색 또는 핑크색의 아름다운 꽃과 8월의 열매는 관상용으로도 좋아 정원수, 분화로도 사용 가능하다.
햇빛이 잘 들고 배수가 원활한 곳에서 성장이 원만하게 이루어진다.
장미과의 낙엽 관목. 높이는 2.5~3미터이며, 잎은 가지에 엇바뀌어 나고 타원형 또는 거꾸로 된 달걀 모양으로 변두리에 톱날 모양의 에움이 있다. 4월 말부터 5월 초에 꽃이 피고 열매는 8월에 익는다. 열매는 식용하거나 약용하며 식용 색소의 원료로 쓰기도 하고 관상용으로 재배한다.
폴란드산 야생 아로니아는
안토시아닌 함유량이 베리류 과일 중
자연계 최고를 자랑할 뿐만 아니라
카테킨,클로르겐산 등의 폴리페놀 함유량도 자연계 최고 입니다.
영하 20도의 혹독한 추위,바람이 많이 부는 기후
습한 봄과 일조량이 17시간 이상 되는
가혹한 자외선 여름, 8월 한 달 간의 우기등의
까다로운 기후와 토지 조건등이 최고의 유효물질을 만들어내는 것입니다.
아그로팜사와 마이크로허브사가 발표한 논문 52편에서는
안토시아닌을 비롯한 폴리페놀은 강력한 항산화 작용을 통해서
심혈관,뇌신경,당뇨, 암, 전립선,관절염,피부,알러지,비만,불임등에
놀라울 정도의 효과를 보여줍니다.
폴란드의 국립의과대학인 바르샤바의대 마렉 교수팀은
폴란드산 야생 아로니아가
포도의 80배,복분자의 20배,크랜베리의15배,블랙커런트의 10배,블루베리의 5배 이상의
안토시아닌과 폴리페놀이 함유되어 있다고 주장합니다.