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서론
https://cafe.daum.net/panicbird/S6YO/8
활성산소가 만성염증, 세포 노화의 원인이다.
활성산소가 만성 염증을 일으키고 세포 노화를 일으킨다. 세포를 병들게 한다.
활성산소는 우리 일상생활에서 항상 발생한다. 잠을 못자도 생기고, 술을 많이 마셔도 생기고, 감기가 걸려도 생긴다. 음식을 잘 먹지 못하는 상태에서도 생긴다.
현 시대의 생활습관, 식습관도 우리 몸 안에서 활성산소의 발생을 촉진한다.
탄수화물, 설탕, 음료, 과당을 먹으면 인슐린이 나오고, 포도당으로 ATP를 만들면서 끊임없이 활성산호를 만든다.
미토콘드리아 공장이 에너지를 만들어야하는데, 기능이 떨어져 있으면 활성산소를 많이 만든다.
노화 세포는 건강한 세포에 비해 활성산소를 더 많이 만들어낸다.
Apoptosis, 세포의 장례식을 잘 치러서 잘 제거해야 건강해질 수 있다.
미토콘드리아 활성화를 위한 일주기에 맞는 치료적 운동.
오메가3, 지방산, 불포화지방산, 케토제닉 식사.
이 모든 흐름이 활성산소의 생성과 제거라는 큰 틀에서 이야기가 된다.
만성염증을 제거하려면 어떻게 해야하는가?
항산화다. 항산화 식단이다.
항산화를 도울 수 있는 다양한 보충제가 있다. 비타민 C, 멜라토닌 등등.
항산화 방법은 내인성 항산화와 외인성 항산화로 나뉜다.
만성염증을 제거하고 세포를 노화하게 하고 병들게하는 활성산호를 제거해야한다.
먼저, 음식 치료제, 한약재와 같은 신이 내린 선물이 있다.
모든 질병의 시작 만성염증 -2019년 네이처 (https://cafe.daum.net/panicbird/S3Cq/612)
본론
Chapter 1. 먹는 것을 바꿔라
우리가 한번에 먹는것을 다 바꾸는 것은 불가능하다.
먹는 습관을 일순간에 바꿀 수 있지만, 오래 유지하는 것이 어렵다.
때문에 단계적으로 가야한다.
먼저, 글루텐, 유당, 설탕만 끊어라. 즉 처음에는 설탕, 음료수, 빵, 과자를 끊으라는 것이다.
그 다음 과자, 라면을 끊어라. 글루텐을 끊어야하고
그 다음으로 유제품(유당)을 끊고 다음으로 과일을 줄이면서 식습관이 바뀌면서 내 몸이 좋아지네 라는 것을 먼저 느껴야한다.
이후 여기서 더 좋아지게 하기 위해서는 어떻게 해야할까? 라는 의문이 이어지게 된다.
처음에는 좋은 지방이 많은 견과류로 칼로리 보충을 한다. 이후 부족한 점이 생기면 오메가-3를 시작한다.
중요한 것은 이런 단계를 거치면서 지치지 않아야 한다는 것이다.
너무 큰 변화를 한번에 주게 되면 결국 원점으로 돌아가게 된다.
1.1. 글루텐은 왜 문제가 되는가?
글루텐이 질병을 일으키는 기전 (https://cafe.daum.net/panicbird/S3O6/184) (https://cafe.daum.net/panicbird/S3O6/130)
조코비치의 사례 (https://cafe.daum.net/panicbird/QtNi/461) (https://cafe.daum.net/panicbird/QtNi/460)
글루텐 식단과 루게릭 (https://cafe.daum.net/panicbird/QlLR/150)
글루텐과 자가면역질환 (https://cafe.daum.net/panicbird/S3O6/234)
1.2. 유당은 왜 문제가 되는가?
우유 소화효소가 없는 사람들에게 질병이 발생하는 기전 (https://cafe.daum.net/panicbird/S6LP/114)
락토오스를 소화시키지 못하면 항원이 된다. (https://cafe.daum.net/panicbird/S6LP/63)
우유 내의 IGF-1 (https://cafe.daum.net/panicbird/RnFZ/412)
효소 부족증 (https://cafe.daum.net/panicbird/S3Cq/310)
조리법에 의해서도 항원체가 생길 수 있다. (https://cafe.daum.net/panicbird/S3Cq/60)
1.3. 과당과 설탕은 왜 문제가 되는가? -> 인슐린 저항성 강조하고 간략히 (염증을 촉진한다. 우리 일상의 음식들이 염증 촉진한다.)
과일을 먹으면 탈이 나는 사람 (https://cafe.daum.net/panicbird/S6LP/124)
과당 불내증 (https://cafe.daum.net/panicbird/S6Jv/61)
과당은 독으로 작용한다. (https://cafe.daum.net/panicbird/S6LP/125)
설탕과 호중구 기능 (https://cafe.daum.net/panicbird/S3Cq/571)
설탕은 염증을 유발한다 (https://cafe.daum.net/panicbird/S3Cq/238)
https://cafe.daum.net/panicbird/S3Cq/611
슈거 블루스 (https://cafe.daum.net/panicbird/S3Cq/62)
설탕을 끊으면 우울증, 비만이 해결된다. (https://cafe.daum.net/panicbird/S3O6/183)
염증촉진 음식과 염증제거 음식
https://cafe.daum.net/panicbird/S3Cq/521
*11.28 '인슐린 저항성' 부분을 챕터 1로 이동했습니다. -> 먼저 설명하고 가는게 나을 것 같습니다.
*인슐린 저항성 https://cafe.daum.net/panicbird/S3Cq/82
인슐린저항성과 염증 https://cafe.daum.net/panicbird/S3Cq/142
1.4. 음식병원체, 장 누수 증후군
장누수 증후군 (https://cafe.daum.net/panicbird/S6LP/123)
장누수 증후군과 자가면역질환 (https://cafe.daum.net/panicbird/S3Cq/440)
논문 요약하기 (3-4줄) : https://cafe.daum.net/panicbird/QzZ4/265
https://cafe.daum.net/panicbird/S3O6/232
레퍼런스로 쓸 논문 https://cafe.daum.net/panicbird/S3O6/40
* 부록) 케토제닉 다이어트
케토제닉 다이어트도 1 단계, 2 단계, 3 단계가 있다.
처음부터 바로 내 식단을 모두 바꾸기는 사실상 어렵다.
먼저 정크푸드를 끊고, 튀김 과자 끊는 것에서 시작한다.
그 다음, 밀가루 끊고, 그다음에 유제품 끊고, 설탕 끊고 과일 끊고. 이렇게 하면 케토제닉 식단으로 넘어갈 수 있다.
- 지방을 태우는 몸 만들기 (https://cafe.daum.net/panicbird/QlLR/50)
- 베타하이드록시 뷰티르산 (https://cafe.daum.net/panicbird/S6LP/118)
https://cafe.daum.net/panicbird/S6LP/106
- 언제부터 몸의 변화가 시작되는가? (https://cafe.daum.net/panicbird/S6CF/20)
누구나 식이요법으로 케톤체를 10일 이내에 만들어 에너지로 사용할 수 있다. 잘 알려진대로 케톤체는 뇌를 포함한 모든 세포에서 에너지로 사용할 수 있다. 케톤체를 만드는 자세한 식단에 대한 이야기는 다음 글에서 기록한다.
참고로 사람의 경우 12-16시간을 굶으면 약간의 케톤체가 생성되고, 2일을 굶으면 1-2mM, 그 이상 굶으면 6-8mM의 케톤체가 생성된다. 강도가 높은 운동을 90분정도 하면 케톤체의 농도가 1-2mM에 도달할 수 있다. 지속적으로 2mM이상 유지는 케토제닉 식사로 탄수화물을 피해야 한다. 아이들은 어른보다 케톤체 생성과 사용이 더 효율적이다.
- 케톤식의 효과를 높이는 방법 (https://cafe.daum.net/panicbird/RnFZ/345)
- 케톤체의 부작용
- 케톤 보충제가 효과적이지 않은 이유
나에게 맞는 지방이 있다.
- 사람마다 아마씨 오일, 들기름, 올리브유, MCT 오일 등 먹을만하다고 하는 것이 다르다. 맛이 다르기 때문이다. 본인이 선호하는 것 부터 시작해야한다.
Chpater 2. 비타민, 미네랄 균형을 잡아라. (이 파트 집중 작성 중)
* 개별 미량원소를 깊이 탐구하자는게 아니다. 이런게 부족하면 병 드는구나 이런 느낌을 받는 것이 더 중요.
비타미네랄의 흡수 기전 (간략히 / https://cafe.daum.net/panicbird/S6LP/68)
1. 비타민, 미네랄 불균형은 어떤 문제를 초래하는가?
치매를 일으킨다 (https://cafe.daum.net/panicbird/S3O6/241)
우울증을 일으킨다 (https://cafe.daum.net/panicbird/S3Cq/583)
항암치료과정에서도 부족해지기 쉽다 (https://cafe.daum.net/panicbird/RnFZ/361, https://cafe.daum.net/panicbird/RnFZ/361)
2. 항산화가 중요한 이유 --> 이 파트 고민중!!
요약 https://cafe.daum.net/panicbird/S6YO/8
3. 항산화 효과가 있는 미량원소
1)
비타민D의 염증 치료기전
https://cafe.daum.net/panicbird/S3Cq/632
비타민 D 부작용이 발생했을떄 https://cafe.daum.net/panicbird/S3Cq/552
2) 비타민 A, 셀레늄, 아연
아연https://cafe.daum.net/panicbird/S3Cq/517
3) 엘카니틴, 타우린, 코큐텐
4) 멜라토닌
4. 소포체 : 세포 손상 치료 기전의 핵심
ER stress란 무엇일까? https://cafe.daum.net/panicbird/QzZ4/167
https://cafe.daum.net/panicbird/QtNi/464
ER stress는 단백질 발현, 유전체에 영향을 준다 https://cafe.daum.net/panicbird/QzZ4/225
소포체의 기능에 미량원소가 영향을 준다 https://cafe.daum.net/panicbird/QtNi/455
https://cafe.daum.net/panicbird/S6LP/61
세포 손상의 치료 기전 https://cafe.daum.net/panicbird/QzZ4/168
5. 비타미네랄, 어떻게 먹어야 좋을까?
https://cafe.daum.net/panicbird/S3Cq/388
부록) 비타민 D 섭취량의 기준 변경!
Chapter 3. 간헐적 단식을 해라.
몸 스스로 독소를 제거하는 자가포식, 간헐적 단식을 하라
몸이 스스로 제어를 한다.
자가포식을 해서 병든 세포를 제거하는 이야기 (풀어내기)
활성산소를 제거하고, 병든세포를 제거한다.
2주 후면 만성염증 상태에서 활성산소가 제거되기 시작한다.
1. 몸 스스로 독소를 제거하는 방법 : 자가포식
- 자가포식이란 무엇일까?
https://cafe.daum.net/panicbird/S3Cq/625
- 리소좀 https://cafe.daum.net/panicbird/S3Cq/603
- 노벨 의학상을 받은 자가포식개념 (https://cafe.daum.net/panicbird/RnFZ/422)
- 자가포식이 안되면 어떻게 될까?
https://cafe.daum.net/panicbird/S3O6/217
치매 https://cafe.daum.net/panicbird/S3O6/211
2. 자가포식이 잘 일어나는 몸 만들기 : 간헐적 단식
간헐적 단식은 자가포식을 유도한다.
칼로리 제한이 호메시스를 유도한다.
https://cafe.daum.net/panicbird/S3Cq/34
https://cafe.daum.net/panicbird/S5zw/88
운동을 해야한다.
https://cafe.daum.net/panicbird/OJs0/384
3. 간헐적 단식을 하면 일어나는 변화
- 미토콘드리아 Biogenesis (https://cafe.daum.net/panicbird/S3Cq/617)
- 케톤 생성을 돕는다 (https://cafe.daum.net/panicbird/QlLR/58)
- 간헐적 단식을 통해 퇴행성 신경질환이 치유되는 기전
(https://cafe.daum.net/panicbird/QlLR/148)
부록) 중금속을 해독해라
해독 생체전환 내용 정리 https://cafe.daum.net/panicbird/S5zw/109
글루타치온의 해독 능력 https://cafe.daum.net/panicbird/S5zw/219
해조류 https://cafe.daum.net/panicbird/S5zw/218
Chapter 4. 미토콘드리아를 건강하게 하라. (구상중)
운동을 해야 미토콘드리아 신생합성, 운동, 일주기 리듬, 운동을 해야 좋은 세포가 만들어진다.
1. 미토콘드리아의 역할
2. 치료적 운동이 노화세포를 제거한다
https://cafe.daum.net/panicbird/OJs0/389
음식치료제와 운동
https://cafe.daum.net/panicbird/S6LP/119
3. 치료적 맞춤운동의 구체적인 방법
일주기 운동법 https://cafe.daum.net/panicbird/OJs0/386
치료적 운동법으로 미토파지를 유도 https://cafe.daum.net/panicbird/OJs0/385
+ 음식치료제
오메가3, 지방산, 항암치료
식이섬유, 야채,
부록) 천연 항산화 치료제 한약
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