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비중 (25℃) | 0.912~0.917 |
굴절율 (40℃) | 1.467~1.474 |
유리지방산 함량 (%) |
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요오드가 | 85~100 |
과산화물가 (meg/kg) | <2 |
불검화물의 함량 (%) | <1 |
응고점 (solidification point: ℃) | <-10 |
비누화가 (NaOH/KOH) | 0.1356/0.1898 |
헤이즐넛 오일의 일반적인 지방산 조성
분류 | 명칭 | 함량(평균 %) |
포화 지방산 | 라우린산 (C12:0) |
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미리스틴산 (C14:0) | 0.1 | |
팔미틴산 (C16:0) | 5.2 | |
스테아린산 (C18:0) | 2.0 | |
계 | 7.3 | |
불포화 지방산 | 팔미톨레인산 (C16:1) | 0.2 |
올레인산 (C18:1) | 77.8 | |
리놀레인산 (C18:2) | 14.5 | |
계 | 92.7 |
첫댓글 헐~~
대단하세요.
어디서 이런걸 ?
인터넷~~~~~~~~~~~~~~유 ㅎㅎㅎㅎ
피부에 좋아서 화장품으로로도 많이 사용이 되네요
와우 대단합니다 헤이즐 넛은 불포화지방산함량이 많아 다이어트효과가 크다하더군요
네. 맞는것 같습니다.
외국에서 물건너 온것과 나중에 함 비교 해 봐야 할것 같아요
전략적 홍보가 뒷받침되면 좋은 결과가 있을것 같아요^^
네....
오일을 담는 용기, 판매 대상등
시판시에는 좀더 치밀한 계획이
필요할것 같습니다
과실보다 오일로 판매를 하면?????
6차 산업이 되는 것이지유~~~ㅎㅎㅎㅎ
기름짜려고 호두까기 뻰찌로 까는데 몇달걸릴꺼 같아요^^
영어로 오일하니까^^기름집 하고는 거리가 먼듯한데 ~~
다른 방법으로 오일을 추출 하나봐요~~
일반 참기름집에서 가공해주는데 생소하다고 잘해주지않아요 우리는 기름으로짜서 몇병팔아서요
헤이즐 넛 오일은 외국에서도 값싼 오일이 아니랍니다. 독특한 풍미가 있다고 하는데 아직 오일을 맛보진 못했네요. 그리고 맛사지나 화장품 원료로도 사용된답니다.
그렇군요.
저도 만타님께서 주신 헤이즐넛 오일만 맛을 봐서요 ㅎ
좋은 정보 감사합니다
어르신들의 말씀에 의하면 몸에 가시가 박히면 개암기름을 발라놓으면 다음날 가시가 스스로 빠진다고 합니다.
아~~~
그렇군요.
요즘 많이 바쁘시지요?
날이 너무 더우니 건강 조심하시구요