홍삼쥬스만들기 체험/ 진안홍삼연구소/ 전북 진안여행

[진안여행/ 체험여행/ 진안마이문화제]   홍삼쥬스만들기 체험 진안홍삼연구소       진안마이문화제에 다녀오면서 들렸던 진안홍삼연구소... 진안하면 마이산도 유명하지만 진안홍삼도 유명하답니다.   (재) 진안홍삼연구소는 지경부와 전라북도,  진안군이 공동출자하여 설립한 국내유일의 홍삼전문 지자체연구소 라 하네요.   우리나라 홍삼의 효능과 우수성을 홍보하기 위하여 체험학습관(조리실습실, 실험실습실, 세미나실, 영상홍보관 등)을 구축하여 성인과 초중고생을 대상으로 다양한 체험프로그램을 개발하여 9월부터 정기운영하고 있다 하네요.   영상홍보관에서  진안홍삼에 대한 홍보물을 통한 강의를 들었어요 우리나라의 인삼과 홍삼에 대한 체계적인 학습을 통해 우리나라 홍삼의 우수성, 효능에 대해서 공부도 하였어요 그리고 난후 체험관에서 홍삼쥬스 만들기 체험도 하였답니다.   진안홍삼연구소에서 우리나라 인삼과 홍삼이 왜 좋은지 등  홍삼쥬스까지 만들고 보니 진안홍삼에 대한 믿음이 가네요.       <IMG class=txc-image id=tx_entry_6707 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/256A51335270D48718" width=802 vspace=1 border=0 exif="{}" actualwidth="802" id="A_256A51335270D48718B240"/>   진안홍삼쥬스... 제가 만들었어요...     <IMG class=txc-image id=tx_entry_173 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2170203C5270D8D81C" width=802 vspace=1 border=0 exif="{}" actualwidth="802" id="A_2170203C5270D8D81C1215"/>   진안홍삼연구소 전경...   주소 : 전라북도 진안군 진안읍 반월리 산 50-3 전화번호 : 063-432-0910     <IMG class=txc-image id=tx_entry_9840 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/27257F3C5270D8D939" width=802 vspace=1 border=0 exif="{}" actualwidth="802" id="A_27257F3C5270D8D939769F"/>   진안홍삼박물관 견학을 하였어요.     <IMG class=txc-image id=tx_entry_3760 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/210C853C5270D8DA11" width=802 vspace=1 border=0 exif="{}" actualwidth="802" id="A_210C853C5270D8DA113744"/>           <IMG class=txc-image id=tx_entry_9723 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/242CF13C5270D8DC05" width=802 vspace=1 border=0 exif="{}" actualwidth="802" id="A_242CF13C5270D8DC05EBD3"/>   요염한 자태의 인삼...       <IMG class=txc-image id=tx_entry_5948 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/210A453C5270D8DD14" width=802 vspace=1 border=0 exif="{}" actualwidth="802" id="A_210A453C5270D8DD14DFA4"/>   인삼의 뿌리에서부터 열매까지 설명이 되어 있어요.       <IMG class=txc-image id=tx_entry_3229 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/215EA13C5270D8DE25" width=802 vspace=1 border=0 exif="{}" actualwidth="802" id="A_215EA13C5270D8DE25C4BB"/>   진안인삼...       <IMG class=txc-image id=tx_entry_8748 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/21774D3C5270D8DF1B" width=802 vspace=1 border=0 exif="{}" actualwidth="802" id="A_21774D3C5270D8DF1B7E08"/>   홍보실에서 영상을 보면서 진안홍삼에 대한 설명을 들었어요.       <IMG class=txc-image id=tx_entry_4019 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/246B7B385270D8E008" width=802 vspace=1 border=0 exif="{}" actualwidth="802" id="A_246B7B385270D8E008F1E3"/>   진안 전체 면적의 69.5%가 해발고도 200~400m 고원 연평균 기온 10.6 ~ 12.9 도씨의 기온이 낮고 일교차가 크다고 합니다. 그래서 진안에서 재배된 인삼은 조직이 치맬하고 약효가 뛰어나다 하네요.       <IMG class=txc-image id=tx_entry_8149 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/271B90385270D8E128" width=802 vspace=1 border=0 exif="{}" actualwidth="802" id="A_271B90385270D8E128A4CB"/>   홍삼이란? 쉽게 말하면 인삼을 찐것을 홍삼이라고 한다지요.   인삼을 씻는다, 인삼을 수증기로 찐다, 건조한다 (기계, 햇볕), 잔 뿌리를 정리하고 포장을 한다고 설명이 ...         <IMG class=txc-image id=tx_entry_6638 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/256EB2385270D8E407" width=802 vspace=1 border=0 exif="{}" actualwidth="802" id="A_256EB2385270D8E407CD2B"/>   진안인삼 재배 역사에 대한 설명이 있어요.         <IMG class=txc-image id=tx_entry_2433 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/256A3B385270D8E509" width=802 vspace=1 border=0 exif="{}" actualwidth="802" id="A_256A3B385270D8E509094E"/>   인삼재배의 특수성에 대한 설명도 있어요.       <IMG class=txc-image id=tx_entry_81 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2608AA385270D8E631" width=802 vspace=1 border=0 exif="{}" actualwidth="802" id="A_2608AA385270D8E6310544"/> <IMG class=txc-image id=tx_entry_6845 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/214EF5375270D8EA07" width=802 vspace=1 border=0 exif="{}" actualwidth="802" id="A_214EF5375270D8EA07CE8A"/>   체험관 들어가는 입구에 붙어있는 홍삼라떼 만들기 설명...       <IMG class=txc-image id=tx_entry_5962 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/255B69385270D8E742" width=802 vspace=1 border=0 exif="{}" actualwidth="802" id="A_255B69385270D8E742F2C5"/> <IMG class=txc-image id=tx_entry_4352 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2548A9375270D8E932" width=802 vspace=1 border=0 exif="{}" actualwidth="802" id="A_2548A9375270D8E9327954"/>   홍삼푸딩 만들기... 요건 집에 와서 만들어봐야지 했었는데 아직...ㅎㅎ       <IMG class=txc-image id=tx_entry_8293 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/217CF0375270D8EB21" width=802 vspace=1 border=0 exif="{}" actualwidth="802" id="A_217CF0375270D8EB219DF0"/>   홍삼쥬스 만들기 체험을 시작합니다.       <IMG class=txc-image id=tx_entry_2458 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/270B5D375270D8EC1C" width=802 vspace=1 border=0 exif="{}" actualwidth="802" id="A_270B5D375270D8EC1C04C3"/>   홍삼쥬스 배합자료와 재료를 받아서 배합대로 홍삼쥬스를 만들기 체험에 들어갑니다.     <IMG class=txc-image id=tx_entry_7591 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/24619E375270D8ED01" width=802 vspace=1 border=0 exif="{}" actualwidth="802" id="A_24619E375270D8ED0154FD"/>   용기 무게까지 달아서 재료를 혼합해 봅니다.       <IMG class=txc-image id=tx_entry_1820 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/262CFF375270D8EE11" width=802 vspace=1 border=0 exif="{}" actualwidth="802" id="A_262CFF375270D8EE115330"/>           <IMG class=txc-image id=tx_entry_3995 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2273EC375270D8EF23" width=802 vspace=1 border=0 exif="{}" actualwidth="802" id="A_2273EC375270D8EF23C2E3"/>           <IMG class=txc-image id=tx_entry_8914 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/255616365270D8F213" width=802 vspace=1 border=0 exif="{}" actualwidth="802" id="A_255616365270D8F213D444"/>           <IMG class=txc-image id=tx_entry_4497 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/256A9F365270D8F309" width=802 vspace=1 border=0 exif="{}" actualwidth="802" id="A_256A9F365270D8F309CD94"/>           <IMG class=txc-image id=tx_entry_6627 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/26746F365270D8F403" width=802 vspace=1 border=0 exif="{}" actualwidth="802" id="A_26746F365270D8F4032701"/>   홍삼쥬스병을 끓여서 진공포장을 하려고 하는 작업이랍니다.       <IMG class=txc-image id=tx_entry_7073 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/27536F365270D8F515" width=802 vspace=1 border=0 exif="{}" actualwidth="802" id="A_27536F365270D8F5159A04"/>   끓는 물에 소독한 쥬스병을 엎어서 물기를 제거해요.       <IMG class=txc-image id=tx_entry_9293 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/277494365270D8F603" width=802 vspace=1 border=0 exif="{}" actualwidth="802" id="A_277494365270D8F6034233"/>   끓는 쥬스를 식힙니다. 끓는 쥬스를 부우면 유리병이 깨지기 때문에 조금 식힙니다.       <IMG class=txc-image id=tx_entry_5784 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/271D83365270D8F834" width=802 vspace=1 border=0 exif="{}" actualwidth="802" id="A_271D83365270D8F834F37C"/>   각각의 쥬스병에 알맞게 채워요.       <IMG class=txc-image id=tx_entry_9693 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2134DC365270D8F925" width=802 vspace=1 border=0 exif="{}" actualwidth="802" id="A_2134DC365270D8F925ED2E"/>   비닐랩으로 유리병뚜껑을 열처리해서 진공상태로 만든답니다. 그러면 홍삼쥬스 끝...       <IMG class=txc-image id=tx_entry_6217 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/253D18365270D8FA21" width=802 vspace=1 border=0 exif="{}" actualwidth="802" id="A_253D18365270D8FA218837"/>   우리팀은 4명이었는데요 사이좋게 4병 만들고 남는것은 그자리에서 꿀꺽꿀꺽 마셨는데 우리가 만든 홍삼쥬스가 제일 맛났어요.      <IMG class=txc-image id=tx_entry_7728 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/225D6E365270DA3716" width=162 vspace=1 border=0 exif="{}" actualwidth="162" id="A_225D6E365270DA37162375"/>     <IFRAME src="http://api.v.daum.net/iframe/my_widget?skin=1&page_size=10&init_type=point&daumid=nicearra" frameBorder=0 width="40%" scrolling=no height=322 allowTransparency></IFRAME>