강원도 평창 효석문화제가 열리는 그곳에 가면 '2번이상 먹으면 팔팔하게 오래산다'는
미가연 이대팔 쓴 메밀국수을 맛 볼 수 있다.
이대팔 막국수~
이대팔... 2번이상 먹으면 팔팔하게 오래산다는 뜻으로 이름을 짓었다고 한다.
쓴메밀과 일반메밀의 함량을 4:6 해 고소한 맛을 살렸다.
육회 메밀 비빔국수~
10년 된 콩잎이란다~
메밀싹 묵무침~
메밀전병~
국산 쓴 메밀은 일반메밀보다 루틴(비타민P)함량이 70%이상 높아 고혈압, 당뇨에 좋고 저 칼로리로 다이어트에도 좋다.
첫댓글 맛깔스럽게 잘 표현하셨네요~~^*^
육회메밀...짜아앙...이라고ㅎㅎ
한번 드셨으니 한번 더 가셔서 드셔야 할듯~~ 이대팔,ㅎㅎ
건강하셔요~
이대팔 먹으러 다시 가요^^
육회비빔메밀국수 좋았어요^
이대팔 막국수 이름 짱^^
이대팔 2번 먹어야 하는데...
잘 보고 갑니다 ^^*