해발 700m 이상의 고랭지에서 자라는 한우 평창 오대산 한우마을
해발 700m 이상의 고랭지에 자리잡아 HAPPY700 이라는 슬로건을 내건 평창에서 자라는 평창 한우소고기 맛을 맛볼수 있는 오대산 한우마을은 평창의 신선함과 인심을 그대로 느낄수 있는 곳이다.
오대산 한우마을은 산지 직거래를 통해 중간유통을 생략하여 국내 최고 품질의 평창한우를 저렴한 가격으로 맛볼수 있는 정육식당으로 정육점에서 직접 구입하여 식당으로 들어가면 1인 세팅비 3,000원에 한우를 즐겁게 먹을수 있다.
평창한우는 해발 700m 이상의 고원에서 풍부한 목초와 물, 신선한 공기로 사육하여 육질이 부드럽고 담백한 최상급의 육질을 만들어내 1977년부터 매년 수백두씩 일본으로 수촐하는 등 품질을 인정 받고 있다.
오대산한우마을 정육점에서 특수부위를 사들고 식당 안으로 들어가 자리를 잡고 앉아 세팅을 부탁하니 숯불과 함께 기본 반찬과 함께 깔리는데 방금 5사온 한우가 마블링과 색이 선명해서 먹음직 스럽다.
핏기만 가시면 먹어도 된다는 한우 소고기를 불판위에 올리고 적당하게 핏기가 사라지기를 기다려 상추위에 올려 놓으니 바로 입가에 가져가기 바쁘다.
오대산한우마을에서는 한우모듬 200g에 14,000원, 특수부위 200g에 22,000원, 육회 300g에 15,000에 즐거운 시간을 가질수 있어서 평창여행을 한후 원기회복에 추천할만한 맛집이다.
강원도 평창맛집
[오대산한우마을]
강원도 평창군 진부면 상진부리 288-2번지 / 033-335-8839
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