땅두릅요리 모았어요

<img width="320" class="txc-image" id="A_2108704858ECBC191E18CC" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2108704858ECBC191E" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="320" data-filename="1225.jpg" exif="{}" id="A_2108704858ECBC191E18CC"/> 1. 땅두릅 쇠고기말이 중간과정 사진이 없네요.. 땅두릅을 아래쪽부터.. 잎까지 데칩니다 누룩소금.참기름으로 밑간하구요. 쇠고기는 샤브샤브 두께로해서 기본간장양념합니다. 땅두릅에 솨고기 두껍지않게 말고.. 기름살짝두른팬에 돌려가며 살짝익힙니다. 손님접대요리로도 괜찮아요...<img width="445" height="299" class="txc-image" id="A_99523E465ACF58B80B440B" style="width: 445px; height: 299px;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99523E465ACF58B80B" id="A_99523E465ACF58B80B440B"/> 2. 땅두릅전데친 땅두릅에 살짝밑간하고밀가루살짝무친뒤 계란물입혀 구워요...<img width="320" height="236" class="txc-image" id="A_2553413D58D12357036C83" style="width: 438px; height: 258px; clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2553413D58D1235703" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="320" data-filename="땅두릅전.jpg" exif="{}" id="A_2553413D58D12357036C83"/> 3. 땅두릅초회 가장간단하지요.. 초고추장만있으면 OK <img width="440" height="214" class="txc-image" id="A_9930F9395ACF5B842DFFF6" style="width: 440px; height: 214px; clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9930F9395ACF5B842D" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="320" data-filename="땅두릅초회.jpg" exif="{}" id="A_9930F9395ACF5B842DFFF6"/> 4. 땅두릅장아찌 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99C9BE455ACF5F6E02" class="txc-image" width="507" height="253" style="width: 507px; height: 253px; clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="320" data-filename="땅두릅.jpg" exif="{}" id="A_99C9BE455ACF5F6E023F5E"/> 저는 장아찌장물에 설탕을 쓰지않습니다, 다시마국물에  감초.대추로 1차단맛냅니다. 위에국물2:간장1:오미자나 매실발효액...부족한단맛.살짝 새콤한맛 보충정도넣습니다..... 땅두릅이 두꺼워서 좀 간간하게 간해야합니다,요국물로하면 깔끔한맛납니다,   <table class="clearTable"><tbody><tr><td> </td></tr></tbody></table> <div id="search_keyword_suggest">   </div>