다이어트 저칼로리 건강 삼위일체
두부채소덮밥도시락
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1558593A504688E502)
하염없이 흘러 내리며 계절을 재촉하는 비가 그치면
훌쩍 천고여비의 생얼이 드러나 줄려나
물의 날 아침을 열고 가을 바람을
맞이합니다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/197FCA4C50466C7438)
당연히 5년을 다녀야 하는 대학인양 휴학을 한 은지는
자기 고집대로 아나운서전문학원에 등록하고 도서관으로
출근 할 채비를 서두릅니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/197F1A4C50466C2134)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1360EB4C50466C2301)
품안에 자식이란 말이 먼저 자식을 키워본 어른들의
진심이 담긴 충고였음을 경험을 통해 배워가며
세태의 변화에 따를 수 밖에 없는 구시대엄마로서
한계를 느낍니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/125F7A4C50466C7002)
스펙쌓기에 전념없는 이 개념없는 세상을 부모세대가
만들어 놓았으니 1년을 플러스한 대학생활에
타협할 수 밖에 없는 엄마로서 달리 해줄 수
있는 거라곤 건강걱정 뿐입니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/147EE24C50466C1F35)
그런데 그것마져 제 뜻대로 되지않네요.
무조건 다이어트해야 한다는 겁니다.
가을은 말이 아니라 여자가 살찌는
계절이라나요?
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/16551E4750466AA108)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1749D74750466AA20D)
아침은 아예 먹지 않겠다는 것을 억지로 과일과
우유라도 먹여야 될것 같아서 준비해봅니다.
일본어선생이셨던 리나님이 친정집에 다녀오며
예쁜 일본 도시락을 사 오셨습니다.
이 도시락에 점심을 싸 주어야 예쁜것만
좋아하는 숙녀의 심리를 자극하여
가져갈것 같습니다.
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고기류는 빼고 저칼로리 다이어트에 좋은
반찬들을 골라 건강도시락을 만들었습니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/117ADE4950466C160A)
휴학하고 첫 출발하는 은지를 위해 엄마가 정성껏 준비한
다이어트 건강 저칼로리 삼위일체 도시락 세트!
거기에 포만감까지 얹어 빗속을 나서는
딸아이의 고집을 배웅합니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/127FC64C50466C2C32)
맛간장만들기
![더블클릭을 하시면 이미지를 수정할 수 있습니다](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1273954A5046687435)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1974EB4A5046687535)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1773F14A5046687639)
1. 간장,물,청주1/2컵씩,매실청3큰술,설탕3큰술,
올리고당2큰술,건고추1개,양파1/4개,마늘4알,
통후추1/2큰술.(기호에 따라 가감하세요.)
2. 1을 넣고 끓여 약간 걸쭉해지면
식혀서 체에 거른다.
버섯채소볶음
재료
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![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/171F3749504668713F)
느타리버섯1줌,파프리카(빨강,노랑)1/2개씩,양파1/2개,
호박1/3개,포도씨유,포도씨유,맛간장 적당량,
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/16794D495046687107)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/187796495046687209)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1973804A5046687735)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2072BD4A5046687836)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/19552D4A5046687902)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1356714A5046687A01)
1. 느타리버섯은 송이를 떼어 끓는 물에 살짝 데친다음
물기를 거두고 양파,호박,파프리카는 채썬다.
2. 팬에 포도씨유를 두르고 양파,파프리카,
느타리버섯,호박을 볶는다.
3. 맛간장을 넣어 간한다음
통깨를 뿌린다.
두부부침
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![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/116E074B5046687D37)
1. 두부는 먹기좋은 크기로 잘라 소금,흰후춧가루를
뿌려 밑간한다음 물기를 제거한다.
2. 팬에 포도씨유를 두르고 앞뒤로
노릇하게 부친다.
영양부추무침
재료
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1109C14E50466A9A2F)
영양부추1/2팩
무침양념: 고춧가루1큰술,다진마늘1/2큰술,액젓,
설탕 적당량씩.(기호에 따라 가감하세요.)
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![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1409AF4E50466A9D32)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/15073C4E50466A9E2F)
1. 손질한 영양부추는 먹기좋은 크기로 자르고
위의 무침양념 재료를 넣어 버무린다.
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![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1408E74E50466A9F32)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/180AAF4E50466AA02E)
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![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/130A883A504675DC14)
잡곡밥
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![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/12491C4750466AA30E)
과일 (포도,참외,배,대추토마토)
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![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1861334C50466C2D01)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/157E954C50466C2432)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1761004C50466C2501)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/14039F4950466C1106)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/167F684C50466C2F34)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/11101535504672380F)
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