전주여행중 한옥마을 주변에서 맛본 향기가득한 홍차의맛 티마스터가 직접운영하는 수빈홍차가게 홍차전문점

전주여행중 한옥마을 주변에서 맛본 향기가득한 홍차의맛 티마스터가 직접운영하는 수빈홍차가게 홍차전문점   전주 한옥마을을 돌아나오며 경기전을 뒤로한채 잠시걷다가 보면 수빈홍차가게를 만날수있다.이곳은 티마스터 정미영씨가 운영하는 홍차전문점으로서 정미영씨는 홍차에 대해서 교육생들을 교육시키며 직접 홍차가게를 운영한다. 이곳은 세계여러나라의 홍차맛을 볼수있는 커다란 매력이 있는곳이다. 날씨가 쌀쌀해짐에 따라 커피를 찾는 사람들도 제법 많이 있지만 홍차의 부드러운 향을 음미하며 그 맛을 보는 사람들도 많이 늘어나고 이곳 수빈홍차가게에서 직접 구워내는 수제스콘이 인기가 있어 이를 맛보러 오는 손님들도 제법 많은곳이다.     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2446E941526E7B86150B17 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2446E941526E7B8615" width=900 isset="true" exif="{}" actualwidth="900" id="A_2446E941526E7B86150B17"/>               <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_25365241526E7B8E1F7410 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/25365241526E7B8E1F" width=900 isset="true" exif="{}" actualwidth="900" id="A_25365241526E7B8E1F7410"/> 수빈홍차가게는 전주한옥마을의 경기전을 뒤로하고 도보로 약10분정도 남짓한 뒷길에 자리잡고있다. 조용한 골목에 위치하는 이 홍차전문점은 주위에 전주의 유명한 콩나물국밥골목을 두고있어 식사후 간단하게 홍차를 한잔 마시며 시간을 보내도 좋을듯한곳이다.             <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_21440E41526E7B9615C2D0 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/21440E41526E7B9615" width=900 isset="true" exif="{}" actualwidth="900" id="A_21440E41526E7B9615C2D0"/> 실내의 모습은 형형색색의 테이블로 갖추어져 있다. 이곳은 Tea MASTER 정미영씨가 직접 수강생들에게 홍차에 대해서 수강을 시키는 공간이기도 하며 찾아오는 손님들을 맞이하는곳이다.             <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2307FB41526E7B9E3048F1 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2307FB41526E7B9E30" width=900 isset="true" exif="{}" actualwidth="900" id="A_2307FB41526E7B9E3048F1"/> 선반들 위에는 세계각국[약10여개국]에서 가져온 홍차들을 볼수있는데 그 종류가 실로 다양하고 마치 홍차박물관에라도 온듯한 느낌을 받을수있다.             <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_27698341526E7BAD07D05A class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/27698341526E7BAD07" width=900 isset="true" exif="{}" actualwidth="900" id="A_27698341526E7BAD07D05A"/>                 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2132C941526E7BD7228E8D class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2132C941526E7BD722" width=900 isset="true" exif="{}" actualwidth="900" id="A_2132C941526E7BD7228E8D"/> 홍차라는것은 차나무에서 나오는 찻잎을 일컫는 말인데 우리가 알고있는 녹차란것은 발효 10%정도 수준의 찻잎을 이야기 하며 홍차는 80% 이상의 발효도를 가지고 있는 차의잎을 이야기 하는것이다.       또한 홍차는 그 종류를 원산지와 블랜딩방법 가향방법에 따라서 3가지로 분류할수있는데 원산지 이름에 따라서 스트레이트티... 블랜딩이라는 말의 뜻과 같이 섞어진 차의 종류를 이야기하는 블렌디드티... 그리고 마지막으로는 처음 향에 다른 향을 더 넣어 그 향을 더 향긋하게 만들어주는 방식인 플레이버드티...등으로 나눌수있다.               <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2527D341526E7BF4284BD9 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2527D341526E7BF428" width=900 isset="true" exif="{}" actualwidth="900" id="A_2527D341526E7BF4284BD9"/> 그리고 이곳 전주홍차전문점 수빈홍차가게 에서는 다른 잎차들도 잘 말려놓아 그 맛을 볼수있는것이 특징이기도 하다               <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_274C9840526E7C1B22C7D6 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/274C9840526E7C1B22" width=900 isset="true" exif="{}" actualwidth="900" id="A_274C9840526E7C1B22C7D6"/> 꽃잎차의 종류도 역시 맛볼수 있는데 홍차로 유명한 홍차전문점 인데 다른차보다는 홍차에 관심을 두고 홍차의 맛을 느껴보며 그 그윽한 햐을 느껴보는것이 좋을듯하다.             <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_26143440526E7C2303CEA3 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/26143440526E7C2303" width=900 isset="true" exif="{}" actualwidth="900" id="A_26143440526E7C2303CEA3"/> 홍차의 종류중에서 맛본 트리플아이스티... 이것은 위의 사진에서도 볼수있듯이 세가지의 색깔로 구분이 된다. 맨밑에 보이는것이 시럽이다. 그위에 감귤쥬스를 갈아넣었으며 맨위에 보이는것이 홍차...이렇게 세가지를 섞어넣어서 트리플아이스티로 불려진다.또 다른 한가지 작은 잔에 들어있는것은 홍차인데...마시다가 얼음이 녹아버리면 맛이 연해지는것을 감안하여 마시는 중간중간에 홍차를 조금씩 더 넣어 마시라고 함께 주는것이다. 또한 이곳 쿠키는 직접 구워 만든것으로 그 맛도 독특하고 좋다.             <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_22342740526E7C2930A386 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/22342740526E7C2930" width=900 isset="true" exif="{}" actualwidth="900" id="A_22342740526E7C2930A386"/> 그 다음에 맛본 홍차의 종류...유기농 얼그레이홍차... 앞서 설명한대로 이 얼그레이홍차는 플레이버드티 종류로서 홍차에 다른 향을 더해서 만든 가향차의 종류인데 이 얼그레이 홍차에는 오렌지가 들어가서 더 향긋하고 톡쏘는듯한 향기를 내고있다.               <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_255C0640526E7C301DCF2D class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/255C0640526E7C301D" width=900 isset="true" exif="{}" actualwidth="900" id="A_255C0640526E7C301DCF2D"/> 홍차에는  카테친 성분이 많이 들어가 있는것으로 알려져있는데 이 카테친성분은 약간의 떨떠름한 맛을 내는 탄닌류이다.   카테친이라고 하는것은 외국의 암 연구소에서도 밝혀진바 있지만 발암물질 생성을  억제시켜주는 역할을 한다고 한다.   그외에도 피를 맑게해주는 역할도 하고있으며 최근 현대사회에서 많은사람들이 격고있는 콜레스테롤 상승...이런것들을 방지시켜주는 역할을 하기도 한다.   우리들이 평소에 마시는 차 한잔...이지만 홍차에는 이외에도 여러가지로 좋은성분들이 많이 들어가있어 사람 건강에도 아주 좋은 일들을 해주고있다.               <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_26372540526E7C352E0D6B class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/26372540526E7C352E" width=900 isset="true" exif="{}" actualwidth="900" id="A_26372540526E7C352E0D6B"/> 이곳 수빈홍차가게에서 직접 수제로 만드는 스콘은 많은 양을 만들지 않고 소량으로만 만들어내기에 그 맛을 보려면 미리 주문하여야 할 정도로 인기도 좋고 맛도 부드러워 홍차와 함께 먹으면  아주 안성맞춤이다.             <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_21628240526E7C3B1AC475 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/21628240526E7C3B1A" width=900 isset="true" exif="{}" actualwidth="900" id="A_21628240526E7C3B1AC475"/>   홍차는 요즘같이 쌀쌀해져가는 날씨...추운 겨울날에 따뜻하게 마시며 부드럽게 나는 향기와 함께 할수있는 건강차로 알려져있다. 최근 커피음료 전문점들이 많아지고있는 상황에서 서울이 아닌 멀리 전주에서 맛보았지만 홍차의 매력에 쏘옥...빠질수밖에 없었다. 전주의 한옥마을에서 도보10여분정도의 거리에 위치하는 홍차전문점 수빈홍차가게...전주를 여행하며 홍차의 아름다운 향과 맛에 한번 빠져볼만도 할것 같다...   <A title="[http://cafe.daum.net/tourbloger]로 이동합니다." href="http://cafe.daum.net/tourbloger" target=_blank><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=tx_entry_6511 class=txc-image [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick="" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/186F93174A41C6CF2A" width=300 isset="true" actualwidth="300" id="A_186F93174A41C6CF2A5B74"/></A>   <DIV style="MARGIN: 26px 0px 10px; DISPLAY: block" id=div_news_article_guide> <DIV id=viral_ad_comment_11731630 class=viral_ad_comment></DIV> <DIV style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 10px 0px"><IFRAME id=recomWidget1 height=90 src="http://api.v.daum.net/widget1?nid=50777684" frameBorder=no width="100%" allowTransparency scrolling=no></IFRAME></DIV></DIV> <xSCRIPT language=xxjavascript> setViralAdComment('0EgqR','11731630'); </xSCRIPT> <DIV id=cContentInfo class=cContentInfo> <DIV id=cclSetArti> <DIV style="BACKGROUND: url(http://i1.daumcdn.net/pimg/blog3/ccl_info01.gif) no-repeat 50% bottom" id=cclSetDetail_11731630 class=cclOverBox></DIV> </DIV></DIV>   <IMG class=txc-emo border=0 src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/things_10.gif?rv=1.0.1" width=20 height=21> 수빈홍차가게 <IMG class=txc-emo border=0 src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/things_10.gif?rv=1.0.1" width=20 height=21> <IMG class=txc-emo border=0 src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/things_10.gif?rv=1.0.1" width=20 height=21> 주 소 / 전북 전주시 완산구 경기전길 28 <IMG class=txc-emo border=0 src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/things_10.gif?rv=1.0.1" width=20 height=21> <IMG class=txc-emo border=0 src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/things_10.gif?rv=1.0.1" width=20 height=21> 전 화 / 063 287 0330 <IMG class=txc-emo border=0 src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/things_10.gif?rv=1.0.1" width=20 height=21>   <div class="content_plusmap" data-mapdata="map_type=TYPE_MAP&map_hybrid=false&idx=1&title=%EC%88%98%EB%B9%88%ED%99%8D%EC%B0%A8%EA%B0%80%EA%B2%8C&addr=%EC%A0%84%EB%9D%BC%EB%B6%81%EB%8F%84%20%EC%A0%84%EC%A3%BC%EC%8B%9C%20%EC%99%84%EC%82%B0%EA%B5%AC%20%ED%92%8D%EB%82%A8%EB%8F%99&tel=063-287-0330&mapX=533920&mapY=644695&ifrW=490px&ifrH=362px&addtype=1&map_level=4&rcode=3501175&docid=&confirmid=15223761&mapWidth=490&mapHeight=362&mapInfo=%7B%22mapWidth%22%3A490%2C%22mapHeight%22%3A362%2C%22mapCenterX%22%3A533920%2C%22mapCenterY%22%3A644695%2C%22mapLevel%22%3A4%2C%22coordinate%22%3A%22wcongnamul%22%2C%22markInfo%22%3A%5B%7B%22markerType%22%3A%22standPlace%22%2C%22coordinate%22%3A%22wcongnamul%22%2C%22x%22%3A533923%2C%22y%22%3A644699%2C%22clickable%22%3Atrue%2C%22draggable%22%3Atrue%2C%22icon%22%3A%7B%22width%22%3A40%2C%22height%22%3A42%2C%22offsetX%22%3A14%2C%22offsetY%22%3A38%2C%22src%22%3A%22http%3A%2F%2Fi1.daumcdn.net%2Flocalimg%2Flocalimages%2F07%2F2012%2Fimg%2Fmarker_p.png%22%7D%2C%22content%22%3A%22%5Cuc218%5Cube48%5Cud64d%5Cucc28%5Cuac00%5Cuac8c%22%2C%22confirmid%22%3A15223761%7D%5D%2C%22graphicInfo%22%3A%5B%5D%2C%22roadviewInfo%22%3A%5B%5D%7D&toJSONString="></div>    <xSCRIPT language=xxjavascript> setViralAdComment('0EgqR','11731630'); </xSCRIPT> <DIV id=cContentInfo class=cContentInfo> <DIV id=cclSetArti> <DIV style="BACKGROUND: url(http://i1.daumcdn.net/pimg/blog3/ccl_info01.gif) no-repeat 50% bottom" id=cclSetDetail_11731630 class=cclOverBox></DIV></DIV></DIV>

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전주팸투어 후기(포스팅) 전주여행중 한옥마을 주변에서 맛본 향기가득한 홍차의맛 티마스터가 직접운영하는 수빈홍차가게 홍차전문점

석이 추천 1 조회 255 13.10.29 10:23 댓글 2

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풍경
13.10.29 11:05

첫댓글 전문적 마스터의 손길이 아주 세심하게 베인곳 같습니다.
수제 쿠키들도 맛보고 싶고요~ 날씨 싸늘해 질수록 차한잔 그리위지는 순간입니다. ^^
워크뷰
13.11.04 00:24

전문가의 섬씨가 들어간 홍차의 세게 멋진 경험이었습니다^^

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