소고기 불고기 상추 롤 & 아보카도 오이 샐러드(오리지널 레시피)

[봄나비]

소고기 불고기 상추 롤 & 아보카도 오이 샐러드(오리지널 레시피)

별점5 0.0

• Mr.E
• 20
• 초대요리

	불고기용 소고기 100g, 햇반 1개, 김 1장, 상추 2장, 깻잎 2장, 양파 조금, 아보카도 1/2개, 오이 1/4개, 레몬 1/4개, 올리브 오일, 소금 [불고기 양념]간장 1/3T, 올리고당 2T, 마늘 1t, 후추 조금, 깨소금 조금, 참기름 1t, 양파즙 3T, 파 조금 [소스]두부 1/4모, 된장 1t, 우유 조금, 마늘.참기름 조금씩
	40분		40분		1인분
	보통		0Kcal

"일본식 요리인 롤에 불고기와 상추를 넣어 한국적인 맛을 더하고

오이 샐러드를 곁들여 상큼하게 즐기는 요리"

주재료

불고기용 소고기 100g, 햇반 1개, 김 1장, 상추 2장, 깻잎 2장, 양파 조금,

아보카도 1/2개, 오이 1/4개, 레몬 1/4개, 올리브 오일, 소금

불고기 양념 간장 1/3T, 올리고당 2T, 마늘 1t, 후추 조금,

깨소금 조금, 참기름 1t, 양파즙 3T, 파 조금

소스 두부 1/4모, 된장 1t, 우유 조금, 마늘.참기름 조금씩

만드는 법

1. 불고기용 쇠고기는 갖은 양념에 밑간을 해 조금 두었다 볶아 놓는다.

2. 상추는 잘게 썰어 준비하고 아보카도와 오이는 잘게 썰어 놓는다.

3. 김 위에 밥을 깔고 뒤집어서 깻잎, 상추, 불고기 순으로 얹은 다음 말아

롤을 만든다.

4. 소스는 분량대로 섞어 믹서에 간다.

5. 2의 아보카도와 오이에 마른 고추 1/4개를 잘게 잘라 넣고 레몬즙, 올리브유,

소금을 넣어 샐러드를 만든다.

6. 접시에 미리 만든 롤을 담고 5의 샐러드를 얹어 완성한다.

↓ 행복한 밥상 ↓

[문경남자]

시간날때 만들어먹을께요......

[봄나비]

행복한 식탁을 위해서요.....^*^

[가을은]

야채와 곁들인 꼬기 롤~
상큼합니다~나비님~감사합니다^^

[봄나비]

가을은님!
행복한 시간 되세요!!...............^*^