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버섯종류 |
송이버섯 |
능이버섯 |
싸리버섯 |
먹버섯 |
꾀꼬리버섯 |
가지버섯 | |
생것 |
상품 1kg |
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25,000 |
30,000 |
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물량 |
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0개 |
0개 |
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상품 2kg |
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물량 |
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상품 3kg |
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물량 |
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염장
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상품가 600g |
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25,000 |
30,000 |
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물량 |
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0개 |
0개 |
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염장 |
상품 1,200g |
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48,000 |
58,000 |
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물량 |
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0개 |
0개 |
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염장 |
1,800g |
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사진미정
70,000
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80,000 |
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물량 |
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0개 |
0개 |
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*버섯 취급에 대해 모르시는 분을 위하여 알려드립니다.
-생것 그대로 배달시 곰팡이가 생길 수도 있습니다. (생것은 송이를 제외한 모든 버섯은 오전에 채취한 것으로만 보냅니다.).
데쳐서 보내는 것은 상하지 않도록 소금을 쳐서 보냅니다.(염장을 원하실 경우 600g당 3,000원을 추가로 받습니다.)
-송이버섯은 생것으로 보내는데, 보관은 냉동과 말려서 가능하고요. 꿀에 찍어드시거나, 기름장에 초장에, 호박찌게 등에 넣어 드시면, 송이의 특별한 맛을 즐기실 수 있습니다.
-능이버섯은 생것으로 또는 데쳐서 보내는데, 보관은 생것은 데쳐서 냉동하거나 말려서 가능하고요. 생것은 바로 초장이나 기름장에 찍어 드시고, 데친 것 보관은 받은 그대로 염장하시거나, 말리시거나, 깨끗이 손질해서 냉동시켰다가 각종요리에 넣어 드시면, 능이의 특별한 맛을 즐기실 수 있습니다.
-싸리버섯은 생것으로 보내거나 데쳐서 보내는데 , 보관은 생것은 삶아서 물에 씻지 않고 바로염장 또는 깨끗이 씻어서 냉동하고, 데친 것은 받은 그대로 염장하시거나 손질하셔서 냉동하였다가 드실 수 있습니다. 볶아드시거나 각종찌게에 넣어 드시면 싸리만의 특별한 맛을 즐기실 수 있습니다.
-먹버섯(곰버섯)은 생것이나 데쳐서 보내는데, 생것은 데쳐서, 데쳐서 보낸것은 씻어서 초장에 찍어 드시거나 초무침으로 드시면, 먹이버섯의 특별한 맛을 즐기실 수 있습니다..
-꾀꼬리 버섯(오이버섯)은 생것은 데쳐서 씻고, 보낸 것도 씻어서 볶아 드시거나 된장찌개에 넣어 드시면 꾀꼬리버섯의 특별한 맛을 즐기실 수 있습니다.
참고:
- 버섯끝부분은 모래가 붙어 있으니 잘 씻어야 합니다.
-염장하실때는 절대로 물에 씻으시면 안됩니다. 데쳐서 소쿠리에 건져 물기를 빼고 식은뒤에 바로 소금에 묻어야 합니다.
-생것으로 냉동보관하실 때는 한지등에 싸서 하세요.
-송이버섯과 능이버섯, 싸리버섯은 냉동보관 가능하지만 다른 버섯은 하지 마세요. (살이 빠져 뻣뻣합니다.) 혹시 불가피한 냉동보관시에는 빨리 드세요.
-택배비포함가격이고요. 1개 추가시 택배비 3,000공제해 드립니다. (한 박스에 들어가는 만큼)
계좌번호 : 농협 735013-56-026095 (이창순)
전화번호 : 054-553-9267, 010-3533-9268
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첫댓글 가격을 알고싶은데요?
저도 가격이 궁금해요.
어린시절에 싸리버섯 보고 후후 30년을 못보다가 사진으로 보니 반갑네요........자료에 고마움을 ^*^
와~맛잇는 버섯이네요
너무 반가운 판매글이네요. 꾀꼬리버섯 2kg 주문합니다. 쪽지 드립니다. 입금완료
감사합니다. 따는 대로 속히 보내드리겠습니다.
너무 생소한 버섯입니다. 어렸을때 싸리버섯은 먹어본것 같은데.... 어떻게 요리하는지도 잘 모르겠고...
싸리버섯 호박 감자 삶은배추 등에 들기름 넣어 볶다가 다시물, 나중에 파와 마늘을 넣어 국을 끓이면 싸리버섯의 특이한 맛을 즐길 수 있답니다. 그리고 을 부쳐도 맛있어요.
싸리버섯 조거 참 맛나는데요.........
내년에는 지인들께 홍보하여 자연산버섯 사 먹게 할게요