소고기 미역국 황금 레시피 소고기 미역국 끓이는법

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3d" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c2887460754="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:35">소고기 미역국 황금 레시피: 누구나 쉽고 맛있게 끓이는 법</h2><p data-sourcepos="3:1-3:131"><strong>소고기 미역국</strong>, 한국인의 소울푸드라고 할 수 있죠. 깊은 국물 맛과 부드러운 소고기, 그리고 쫄깃한 미역의 조화는 언제 먹어도 든든하고 맛있습니다. 오늘은 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 소고기 미역국 황금 레시피를 알려드릴게요.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:18">재료 준비 (4인분 기준)</h3><ul data-sourcepos="7:1-15:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:30"><strong>소고기:</strong> 양지머리 300g (얇게 채 썰기)</li> <li data-sourcepos="8:1-8:30"><strong>미역:</strong> 건미역 30g (물에 충분히 불리기)</li> <li data-sourcepos="9:1-9:14"><strong>국간장:</strong> 4큰술</li> <li data-sourcepos="10:1-10:16"><strong>다진 마늘:</strong> 1큰술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:14"><strong>참기름:</strong> 2큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-12:12"><strong>소금:</strong> 약간</li> <li data-sourcepos="13:1-13:12"><strong>후추:</strong> 약간</li> <li data-sourcepos="14:1-15:0"><strong>물:</strong> 1.5L</li> </ul><h3 data-sourcepos="16:1-16:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="18:1-23:0"> <li data-sourcepos="18:1-18:41"><strong>미역 손질:</strong> 건미역은 물에 충분히 불려 깨끗하게 헹궈줍니다.</li> <li data-sourcepos="19:1-19:70"><strong>소고기 볶기:</strong> 냄비에 참기름을 두르고 소고기를 볶아줍니다. 소고기 색이 변하면 불린 미역을 넣고 함께 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:53"><strong>양념하기:</strong> 볶은 재료에 국간장, 다진 마늘, 소금, 후추를 넣고 간을 맞춰줍니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:63"><strong>물 넣고 끓이기:</strong> 물을 넉넉히 넣고 센 불에서 끓이다가 중불로 줄여 30분 이상 은근하게 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-23:0"><strong>마무리:</strong> 국물 맛을 보고 간을 더 조절해줍니다. 미역이 충분히 익고 국물이 걸쭉해지면 완성입니다.</li> </ol><h3 data-sourcepos="24:1-24:5">팁</h3><ul data-sourcepos="26:1-30:0"> <li data-sourcepos="26:1-26:45"><strong>미역 불리기:</strong> 미역은 찬물에 불려야 비린 맛이 덜하고 부드러워집니다.</li> <li data-sourcepos="27:1-27:63"><strong>소고기 선택:</strong> 양지머리는 국물을 우려내기에 좋습니다. 사태나 목살 등 다른 부위를 사용해도 맛있습니다.</li> <li data-sourcepos="28:1-28:53"><strong>국물 맛:</strong> 국간장 외에 멸치 다시마 육수를 사용하면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="29:1-30:0"><strong>기호에 따라:</strong> 대파, 청양고추 등을 넣어 풍미를 더할 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="31:1-31:22"><strong>소고기 미역국 맛있게 끓이는 비법</strong></p><ul data-sourcepos="33:1-36:0"> <li data-sourcepos="33:1-33:43"><strong>불린 미역은 찬물에 헹궈주세요.</strong> 비린 맛을 제거하는데 효과적입니다.</li> <li data-sourcepos="34:1-34:43"><strong>소고기는 얇게 채 썰어주세요.</strong> 빨리 익고 국물이 더욱 시원해집니다.</li> <li data-sourcepos="35:1-36:0"><strong>중불에서 은근하게 끓여주세요.</strong> 센 불에 끓이면 미역이 쉽게 풀어지고 국물이 탁해질 수 있습니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="37:1-37:13"> 결과</h3><p data-sourcepos="39:1-39:8">[ 삽입]</p><p data-sourcepos="41:1-41:49"><strong>구글에서 '소고기 미역국'을 하면 다양한 레시피와 사진을 확인할 수 있습니다.</strong></p><p data-sourcepos="43:1-43:93"><strong>소고기 미역국은 든든한 한 끼 식사뿐만 아니라, 미역의 풍부한 영양 성분으로 건강에도 좋습니다.</strong> 지금 바로 레시피대로 만들어 맛있는 소고기 미역국을 즐겨보세요!</p><p data-sourcepos="45:1-45:28"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><hr data-sourcepos="47:1-47:3"><p data-sourcepos="48:1-48:65"><strong>참고:</strong> 위 레시피는 일반적인 소고기 미역국 레시피이며, 개인의 취향에 따라 재료나 양을 조절할 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="50:1-50:59"><strong>더욱 다양한 레시피를 원하신다면, 유튜브나 네이버 등에서 '소고기 미역국 레시피'를 해 보세요.</strong></p><p data-sourcepos="52:1-52:12"><strong>맛있게 드세요!</strong></p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; 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