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<div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 400ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:18">미소된장국 맛있게 끓이는 법</h2><p data-sourcepos="3:1-3:136"><strong>미소된장국</strong>은 일본 가정식의 대표적인 국으로, 우리나라의 된장국과 비슷하지만 미소 된장을 사용하여 구수하고 깔끔한 맛을 내는 것이 특징입니다. 두부와 미역을 넣어 끓이면 영양이 풍부하고 속을 따뜻하게 해주는 건강한 한 끼 식사가 됩니다.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="7:1-10:0">
<li data-sourcepos="7:1-7:20"><strong>육수:</strong> 다시마, 멸치, 물</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:24"><strong>주재료:</strong> 미소 된장, 두부, 미역</li>
<li data-sourcepos="9:1-10:0"><strong>기타:</strong> 대파, 양파 (선택)</li>
</ul><h3 data-sourcepos="11:1-11:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="13:1-17:0">
<li data-sourcepos="13:1-13:62"><strong>육수 내기:</strong> 냄비에 다시마와 멸치를 넣고 물을 부은 후 중불에서 10분 정도 끓여 육수를 만듭니다.</li>
<li data-sourcepos="14:1-14:93"><strong>재료 손질:</strong> 두부는 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기하고, 미역은 물에 불려 헹군 후 먹기 좋은 길이로 자릅니다. 대파는 송송 썰고, 양파는 채 썰어 준비합니다.</li>
<li data-sourcepos="15:1-15:82"><strong>국 끓이기:</strong> 육수를 끓인 후 다시마와 멸치를 건져냅니다. 미소 된장을 풀어 녹인 후 두부, 미역, 대파, 양파를 넣고 살짝 끓여줍니다.</li>
<li data-sourcepos="16:1-17:0"><strong>간 맞추기:</strong> 간이 부족하다면 소금으로 간을 맞춥니다.</li>
</ol><h3 data-sourcepos="18:1-18:5">팁</h3><ul data-sourcepos="20:1-23:0">
<li data-sourcepos="20:1-20:76"><strong>미소 된장 종류:</strong> 붉은색 미소는 진하고 구수한 맛, 흰 미소는 깔끔하고 담백한 맛을 냅니다. 취향에 따라 선택하여 사용하세요.</li>
<li data-sourcepos="21:1-21:57"><strong>다른 재료 첨가:</strong> 버섯, 애호박, 시금치 등 다양한 채소를 넣어 풍성하게 만들 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="22:1-23:0"><strong>간단하게 끓이기:</strong> 육수 대신 물을 사용하거나, 다시팩을 활용하여 간편하게 끓일 수 있습니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="24:1-24:13">미소된장국의 </h3><ul data-sourcepos="26:1-29:0">
<li data-sourcepos="26:1-26:45"><strong>소화 촉진:</strong> 미소된장에 함유된 효소가 소화를 돕고 장 건강에 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="27:1-27:45"><strong>면역력 강화:</strong> 미소된장에 풍부한 비타민과 미네랄이 면역력을 높여줍니다.</li>
<li data-sourcepos="28:1-29:0"><strong>피로 해소:</strong> 따뜻한 미소된장국은 몸을 따뜻하게 하고 피로 회복에 도움을 줍니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="30:1-30:76"><strong>미소된장국은 간단한 재료로 누구나 쉽게 만들 수 있는 건강한 국입니다.</strong> 따뜻한 국물과 함께 즐기면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="32:1-32:28"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><hr data-sourcepos="34:1-34:3"><p data-sourcepos="36:1-36:90"><strong>더 자세한 레시피를 원하시면 유튜브나 에서 "미소된장국 만들기"를 검색해 보세요.</strong> 다양한 레시피와 요리 과정을 영상으로 확인할 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="38:1-38:57"><strong>혹시 특정 재료를 넣고 싶거나, 매운 맛을 원하시면 알려주세요. 맞춤 레시피를 추천해 드릴게요.</strong></p></div>
"><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object>
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<li data-sourcepos="7:1-7:20"><strong>육수:</strong> 다시마, 멸치, 물</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:24"><strong>주재료:</strong> 미소 된장, 두부, 미역</li>
<li data-sourcepos="9:1-10:0"><strong>기타:</strong> 대파, 양파 (선택)</li>
</ul><h3 data-sourcepos="11:1-11:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="13:1-17:0">
<li data-sourcepos="13:1-13:62"><strong>육수 내기:</strong> 냄비에 다시마와 멸치를 넣고 물을 부은 후 중불에서 10분 정도 끓여 육수를 만듭니다.</li>
<li data-sourcepos="14:1-14:93"><strong>재료 손질:</strong> 두부는 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기하고, 미역은 물에 불려 헹군 후 먹기 좋은 길이로 자릅니다. 대파는 송송 썰고, 양파는 채 썰어 준비합니다.</li>
<li data-sourcepos="15:1-15:82"><strong>국 끓이기:</strong> 육수를 끓인 후 다시마와 멸치를 건져냅니다. 미소 된장을 풀어 녹인 후 두부, 미역, 대파, 양파를 넣고 살짝 끓여줍니다.</li>
<li data-sourcepos="16:1-17:0"><strong>간 맞추기:</strong> 간이 부족하다면 소금으로 간을 맞춥니다.</li>
</ol><h3 data-sourcepos="18:1-18:5">팁</h3><ul data-sourcepos="20:1-23:0">
<li data-sourcepos="20:1-20:76"><strong>미소 된장 종류:</strong> 붉은색 미소는 진하고 구수한 맛, 흰 미소는 깔끔하고 담백한 맛을 냅니다. 취향에 따라 선택하여 사용하세요.</li>
<li data-sourcepos="21:1-21:57"><strong>다른 재료 첨가:</strong> 버섯, 애호박, 시금치 등 다양한 채소를 넣어 풍성하게 만들 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="22:1-23:0"><strong>간단하게 끓이기:</strong> 육수 대신 물을 사용하거나, 다시팩을 활용하여 간편하게 끓일 수 있습니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="24:1-24:13">미소된장국의 </h3><ul data-sourcepos="26:1-29:0">
<li data-sourcepos="26:1-26:45"><strong>소화 촉진:</strong> 미소된장에 함유된 효소가 소화를 돕고 장 건강에 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="27:1-27:45"><strong>면역력 강화:</strong> 미소된장에 풍부한 비타민과 미네랄이 면역력을 높여줍니다.</li>
<li data-sourcepos="28:1-29:0"><strong>피로 해소:</strong> 따뜻한 미소된장국은 몸을 따뜻하게 하고 피로 회복에 도움을 줍니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="30:1-30:76"><strong>미소된장국은 간단한 재료로 누구나 쉽게 만들 수 있는 건강한 국입니다.</strong> 따뜻한 국물과 함께 즐기면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="32:1-32:28"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><hr data-sourcepos="34:1-34:3"><p data-sourcepos="36:1-36:90"><strong>더 자세한 레시피를 원하시면 유튜브나 에서 "미소된장국 만들기"를 검색해 보세요.</strong> 다양한 레시피와 요리 과정을 영상으로 확인할 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="38:1-38:57"><strong>혹시 특정 재료를 넣고 싶거나, 매운 맛을 원하시면 알려주세요. 맞춤 레시피를 추천해 드릴게요.</strong></p></div>
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