판매종료 8월23일.활민어,활숫꽃게,선어숫꽃게,활흰다리새우,활전어

[대상순희]

대상 수산( 목포시 고하대로 597번 길 1 )
010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539
 
신한 100-030-391697 김순희
기업 010-3649-0583 김순희
농협 355-0009-3059-63 김순희
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활민어 
활어로 매입하여 시메하였습니다. 
 
①kg당 30,000원 (손질.택배 10,000원 별도) 
 
6.5 / 6.9 / 7
.............................................................
 
②kg당 27,000원 (손질.택배 10,000원 별도)
 
4.3 / 4.9(황석호님)

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숫치민어 (구매적기)
민어는 회귀성 어종이라서 산란철이 되면 신안 앞바다로 돌아오므로 
이맘때가 어획량이 많은 제철 횟감입니다. 
여름철 민어 어획이 얼마 남지 않았고
착한 가격의 구매적기입니다. 

①숫치민어  kg당 23,000원(손질.택배 10,000원 별도) 
 
6.2 / 6.5 / 6.7 

...............................................
 
②4~5kg대 숫치민어 kg당 21,000원(손질.택배 10,000원) 
 

 5.3 / 5.4 / 5.6 

...............................................

 
③암치민어 kg당 16,000원 (손질.택배 10,000원 별도)
(반 마리 주문시에도 손질.택배 10,000원 별도)
 
신선도 좋은 횟감민어입니다. 
보신용으로 푹 고아서 드실분들께도 추천해드립니다. 
 
 12.3 

※민어 레시피 모음
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/2
※ 맛객님의 민어회
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1486

(판매완료) 선어 숫꽃게 
올해 이맘때 나오는  숫꽃게는 예년에 비해 
수율이 좋습니다. 
신안 송도어판장에서 선어로 매입하여 더욱 착한가격이고
살이  꽉 찬 숫꽃게입니다. 

싱싱한 햇꽃게의 달큰한 맛으로 꽃게찜, 꽃게 무침, 꽃게탕으로 
맛있게 드실수 있습니다. 
착한 가격일때 꽃게살 무침 요리 추천해드립니다. ~~  

만족도가 높을듯 하네요~~ 
 
3kg(12~14마리 정도)  35,000원 (추가시 1kg당 10,000원) 

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활숫꽃게
잠시 후 입고 되며 서해에서 어획된 활숫꽃게입니다. 
요즘 가을꽃게는 70~80% 정도라지만 선별하여 보내드리니 그 이상으로 좋은편입니다. 
1kg당 3~4미 정도로 상품 크기이고
싱싱한 햇꽃게의 달큰한 맛으로 꽃게찜, 꽃게 무침, 꽃게탕으로 
맛있게 드실수 있습니다. 
봄꽃게에 비하면 많이 착한 가격에 드실수 있는 구매적기입니다. 
살아 있는 꽃게에 얼음 가득 넣어서 보내드리겠습니다. 
 
2kg당 31,000원 ( 추가시 1kg당 13,000원) 
 

 꽃게무침요리 총출동!!
 
 
 
 꽃게무침요리 총출동!!
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/7
 

흰살생선님의 목포식 꽃게살무침과 꽃게찜
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/768

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(판매완료)  大활흰다리 새우
kg당 25마리 정도입니다.
씨알이 굵은 호지의 새우이고  소진시까지 판매합니다.
양식이지만 자연 환경과 비슷한 조건에서 성장하므로
회로 드실때 더 달큼하고 맛있습니다. 
 
 한 두마리 정도의 마릿수 차이는 있을수 있고
마릿수 변동이 있으면 수정 등록해드리겠습니다. 
 
1kg 30,000원 (추가시 1kg당 25,000원) 
 

※자연산 대하와, 흰다리새우를 눈 감고 시식했을 때
전문가도 구분이 모호할 정도로 새우의 단맛과 감칠맛이
차이가 없다고 합니다.
자연산 대하는 성질이 급하여 잡히면 바로 죽어버리므로
활어로 만날 수가 없지만,
흰다리 새우는 싱싱한 활어 상태로 입고되고
바로 포장하여 보내드리므로 회나 초밥으로 가능할 정도의
신선도입니다.
싱싱한 제철 새우의 통통함이
단맛과 감칠맛으로 이어지고,
적당히 익혀서 드시면 탱탱한 육질의 맛을 느끼실 수 있습니다.
새우초밥, 소금구이, 새우찜, 새우장, 새우전 등등
다양한 요리를 즐기실 수 있습니다.
 
※ 새우의 영양:
새우는 저칼로리 고단백 식품으로
자양강장제라 할 만큼 스테미너 식품이고,
어린이 성장에 좋으며,
비타민이 풍부하여 성인병 예방,
단백질과 칼슘이 풍부하여 뼈 건강에 도움을 주어
골다공증이나 골연화증 예방에도 좋다고 합니다.
특히 껍질에 다량 함유된 키토산은 항암효과와
노화 예방에도 좋은 먹거리입니다.
새우요리 모음 글입니다.~~
♥ http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/127
♥ http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/896
♥ http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/902
 
 

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활전어
자연산활전어를 시메하여 보내드립니다.
kg당 16미 전.후의 크기입니다. 
새꼬시로 드시기 좋은 크기입니다

 
2kg 27,000원( 추가시 kg당 11,000원)
 

 
전어회 손질하기 ~~ 
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQn/1164

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