질경이 아시죠?
너무 흔해서 귀한줄 모르는
먹을게 마땅치 않던 어린시절 어머니께서 봄에 질경이 잎을 채취해서 삶아 물에 담가두었다가 그때 그때 물기를 빼고 들기름과 조선간장만 넣고 볶아서 반찬으로 해주셨지요. 그 기가막힌 맛을 어찌알리오......
질경이로 짱아찌를 담궈 먹어도 맛있습니다. 약간 그늘진곳에 자라는 질경이들은 강하면서도 부드럽기 때문에 깨끗히 손질하여 슬쩍 데쳐내 짱아찌를 담그면 식감이 좋습니다. 가장 중요한것은 토양의 오염입니다. 제초제를 뿌려도 살아나는 것들이 질경이 쑥, 민들레,냉이들입니다. 가능하면 직접 채취해서 드시는 것이 좋습니다. 토양의 오염이 식물과 동물의 오염으로 이어지고, 그것을 먹는 사람의 몸도 오염되는 현실에서 오염되지 않는 먹거리를 구분하는것도 중요한 일입니다. 오염걱정만 없다면 백번 강조해도 부족함이 없는것중 하나가 질경이입니다.
우리주위의 어디에서나 흔하게 볼수가 있고
밟히면 밟힐수록 더 잘 자라는 질경이 !
한방에서는 질경이를 차전초,그 씨앗을 차전자라고 부릅니다.
옛 중국 한나라에 마무라는 장수가 있었습니다.
마무 장군은 많은 군사를 이끌어 전쟁터로 나갔었는데.....
산넘고 강을 건너 사막에 이르자 풍토병과 굶주림에 병사들이 많이 죽고
타고 온 말도 피오줌을 누면서 한마리씩 쓰러져 나갔습니다.
말을 관리하는 병사는 어차피 죽을 병든 여러 말들을 풀어 주었는데...
그런데 3일쯤 지나자 말들이 생기를 되찾아 돌아 온것이었습니다.
그래서 말관리 병사는 이 말들이 무엇을 먹었는지 살펴 보게 되었는데,
어떤 말이 세워 놓은 전차 앞에서 돼지 귀처럼 생긴 풀을 뜯어 먹는 것을 보고
병으로 신음하는 병사에게 이 풀로 국을 끓여 주었는데,
놀랍게도 모두들 생기를 되찾았습니다.
그래서 마무장군은 이 풀에 이름을 지었는데
수레바퀴 앞에서 말이 풀을 뜯었다 해서 차전초라 부르게 되었습니다.
우리나라에서는 질경이라고 부르는데, 숱한 발걸음이 지나다니는 곳에서도
질기게 잘 산다고 하여 질경이라 부르게 되었다고 합니다.
질경이 씨앗인 차전자는 소염,진해,이뇨제로 많이 쓰이는데
차전자는 한약제를 취급하는 곳에서 쉽게 살수 있습니다.
위장, 간장, 심장 질환의 예방과 치료에 쓰이며,
갱년기 장애 개선이나 강장,위암방지,혈압안정 등에 효과가 있습니다.
잎은 감기,기침,인후염,간염,황달 등에 좋으며,
씨는 방광염,요도염,설사,고혈압의 치료약으로 쓰인다고 합니다.
질경이가 암세포의 진행을 80%정도 억제하는 것으로 알려져 있으며....
씨앗에서 간을 튼튼하게 하는 성분을 분리해 냈다는 신문 보도도 있었으며
기침, 가래, 콜레스테롤저하,고혈압, 만성위염,시력회복 등에 효과가 있으며
하루 섭취량은 10~20g입니다.
주의)만성 신부전인 사람은 사용을 하시면 안됩니다.
질경이의 효능과 복용방법
▣질경이 효능과 복용방법.
쉽게 구할 수도 있으면서 효능이 뛰어난 만병 통치약이다.
풀밭이나 길가에서 흔히 볼수 있는 여러 해살이 풀로 잎이 뿌리에서 바로 난다.
한방에서는 질경이를 차전초 , 그 씨앗을 차전자 라고 부른다.
갯질경이, 긴잎질경이, 왕질경이, 털질경이 등 우리나라에서만 10여종이
발견 되는데,질경이의 효능은 거의 만병통치에 가깝다.
질경이 씨앗인 차전자는 소염, 진해, 이뇨제로 많이 쓰이는데,
차전자는 한약제를 취급하는 곳에서 쉽게 살수 있다.
▣ 성분과 효능.
플란타기닌, 아우쿠린 등의 성분이 들어 있다.
위장, 간장, 심장 질환의 예방과 치료에 쓰이며,
갱년기 장애 개선이나 강장, 위암방지, 혈압 안정 등에 효과가 있다.
잎은 감기, 기침, 인후염, 간염, 황달 등에 좋으며, 씨는 방광염, 요도염, 설사,
고혈압의치료약으로 쓰인다.
▣ 활용방안.
* 잎을 달여 먹는다.
말린 질경이 잎 10g에 2~3겁 정도의 물을 붓고 반이 되게 약한불에 달여
하루 3번 나누어 마신다. 기침, 가래를 가라 앉힐 때에도 질경이 달인 물이 좋다.
물론 씨앗을 이용해 달인 물을 만들어 먹어도 된다.
질경이 달인 물을 꾸준히 마시면 혈압을 정상으로 돌리는 데에도 도움이 된다.
축농증에도 질경이 달인 물을 먹는다.
*씨앗을 달여 먹는다.
잘 말린 질경이 씨 5g을 하루 분량으로 잡아 물 3컵을 붓고 약한 불에서 푹 달여 마시면 좋다.
*즙을 내어 마신다.
변비 증세에는 질경이 뿌리와 미나리를 깨끗이 손질해 같은 분량으로 생즙을 내어 마신다.
심장병에는 질경이를 생즙을 내어 아침, 저녁으로 마시면 좋다.
*반찬을 해먹는다.
봄부터 초여름까지 잎과 뿌리를 나물 또는 국거리로 이용한다.
달여 먹거나 다른 채소와 섞어 생즙을 내어 먹을수 있다.
질경이의 어린 잎을 살짝 데처 참깨와 갖은 양념으로 무처 먹거나 씻어 말려두었더가
물에 끓여 마시면 위도 튼튼해지고 스테미너를 높이는 효과가 있다.
▣ 질경이의 효능.
민간요법에서는 만병통치약인 것처럼 여겨지는 질경이는
무병 장수의 식물이며,각종 질병을 막아주는 매우 훌륭한 식물이다.
또한 암세포의 진행을 80%정도의는 억제하는 것으로 알려져 있다.
또한 질경이 씨앗에는 간(肝)을 튼튼하게 하는 강간(强肝)성분을
분리해 냈다는 신문 보도도 있었다.
옛 글에는 질경이를 오래 먹으면 몸이 가벼워지고 언덕을 능이
뛰어 넘게 하는 장수 식물이라고 하였다.
암세포 억제, 간 기능 강화의 효능 외에도 질경이는 기침, 가래, 건위 강장에도
효험이 있으며, 질경이 씨앗은 가래, 기침, 콜레스테롤저하, 고혈압, 만성위염,
시력회복 등에 효과가 있으며 하루 섭취량은 10~20g이다.
▣ 질경이의 복용 방법.
각기, 온포기 또는 씨 4~8g과 삽주뿌리 3g을 1회분 기준으로 달여서 3~4일 복용한다.
1. 간염 : 온포기 또는 뿌리 6~8g을 1회분 기준으로 달여서 1일 2~3회씩 10일 정도 복용한다.
2. 감기 : 씨앗 6~8g을 1회분 기준으로 달이거나 산제로 하여 1일 2~3회씩 2~3일 정도 복용한다.
3. 강심제 : 씨앗 6~8g을 1회분 기준으로 달이거나 산제로 하여 1일 2~3회씩 4~5일 복용한다.
4. 거담 : 온포기 또는 씨 6~8g을 1회분 기준으로달여서 1일 2~3회씩 5~6일 복용한다.
5. 고혈압 : 온포기 6~8g을 1회분 기준으로 달여서 1일 2~3회씩 10일 정도 복용한다.
6. 곽란 : 온포기 또는 씨 6~8g을 1회분 기준으로 달여서 2회 정도 복용한다.
7. 관절염 : 씨앗 5~8g을 1회분 기준으로 달여서 1일 2~3회씩 10일 정도 복용한다.
8. 기침 : 온포기 또는 뿌리 6~8g을 1회분 달여서 1일 2~3회씩 4~5일 복용한다.
9. 늑막염 : 온포기 또는 뿌리 6~8g을 1회분 기준으로 달여서 1일 2~3회씩 1주일 정도 복용한다.
10. 다래끼 : 온포기 또는 씨 6~8g을 1회분 기준으로 달여서 1일 2~3회씩 4~5일 복용한다.
11. 딸꾹질 : 온포기 또는 씨 6~8g을 1회분 기준으로 달여서 2~3회 복용한다.
12. 신장결석 : 온포기 또는 씨 6~8g을 1회분 기준으로 달여서 1일 2~3회씩 1주일 이상 복용한다.
13. 안질 : 온포기 또는 씨 8g을 1회분 기준으로 달여서 1일 2~3회씩 3~4일 복용한다.
14. 요도염 : 온포기 또는 씨 6~8g을 1회분 기준으로 달여서 1일 2~3회씩 1주일 정도 복용한다.
15. 요통 : 씨앗 또는 뿌리 8~10g을 1회분 기준으로 달여서 1일 2~3회씩 1주일 이상 복용한다.
16. 충치 : 온포기 6~8g을 1회분 기준으로 달여서 3~4회 복용하면서 그물을 5~6회 입에 오래 담고 있는다.
17. 토사곽란 : 온포기 또는 씨 7~8g을 1회분 기준으로 달여서 3~4회 복용한다.
18. 폐결핵 : 온포기 6~8g을 1회분 기준으로 달이거나 환제 또는 산제로 하여 1일 2~3회씩 10일 이상 복용한다.
19. 혈변 : 온포기 또는 씨 6~8g을 1회분 기준으로 달이거나 산제로 하여 4~5회 복용한다
첫댓글
오늘도 계시는 계 정혜님 항상 감사합니다.^^
차전자피는 변비에도 왓따입니다^^
반갑습니다. 요즘 뜸하셔서 궁금했습니다.
일인 시위하다 잡혀가셨나 했네...^^
@소뚱 백수가 갑자기 매일 광화문으로 출근하니깐 피곤해서요ㅋㅋ
직장다니시는 빛의 일꾼님들
정말 존경스럽습니다.
직장 일, 집안 일 다 하시고
빛의 일까지 진짜 대단하세요.
@앗싸최고최고 그 말씀은 앗싸님이 더 어울리는듯...^^ 수고 많으십니다.
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.21.04.13 21:53
저도 딸기 좋아합니다.^^🙏
감사합니다. 무엇하나 버릴것이 없는 천연 약초입니다^^. 고맙습니다.
피부에도 효과가 있어요? 제가 얼굴가려움증 심해서요
소뚱님~ 이 글 건강카페에 공유하고 싶은데 출처를 좀 여쭤봐도 될까요? (^^*)🌱
그냥 가져가셔도 됩니다.
베리굿.감사함돠.
감사합니다^^