대상 수산( 목포시 고하대로 597번 길 1 )
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(판매완료) 大활흰다리 새우
kg당 25마리 정도입니다.
씨알이 굵은 호지의 새우이고 소진시까지 판매합니다.
양식이지만 자연 환경과 비슷한 조건에서 성장하므로
회로 드실때 더 달큼하고 맛있습니다.
한 두마리 정도의 마릿수 차이는 있을수 있고
마릿수 변동이 있으면 수정 등록해드리겠습니다.
2kg 한정판매
1kg 29,000원 (추가시 1kg당 24,000원)
※자연산 대하와, 흰다리새우를 눈 감고 시식했을 때
전문가도 구분이 모호할 정도로 새우의 단맛과 감칠맛이
차이가 없다고 합니다.
자연산 대하는 성질이 급하여 잡히면 바로 죽어버리므로
활어로 만날 수가 없지만,
흰다리 새우는 싱싱한 활어 상태로 입고되고
바로 포장하여 보내드리므로 회나 초밥으로 가능할 정도의
신선도입니다.
싱싱한 제철 새우의 통통함이
단맛과 감칠맛으로 이어지고,
적당히 익혀서 드시면 탱탱한 육질의 맛을 느끼실 수 있습니다.
새우초밥, 소금구이, 새우찜, 새우장, 새우전 등등
다양한 요리를 즐기실 수 있습니다.
※ 새우의 영양:
새우는 저칼로리 고단백 식품으로
자양강장제라 할 만큼 스테미너 식품이고,
어린이 성장에 좋으며,
비타민이 풍부하여 성인병 예방,
단백질과 칼슘이 풍부하여 뼈 건강에 도움을 주어
골다공증이나 골연화증 예방에도 좋다고 합니다.
특히 껍질에 다량 함유된 키토산은 항암효과와
노화 예방에도 좋은 먹거리입니다.
새우요리 모음 글입니다.~~
♥ http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/127
♥ http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/896
♥ http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/902
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