
식객 허영만의 백반기행 청국장,
보쌈 을지로 골목식당
30회 허영만의 백반기행 을지로 편에
청국장을 잘하는 보쌈집
골목식당이 소개된다고 합니다.
홍어회, 홍어찜도 유명한 곳인데
다음에 기회가 되면
포스팅을 준비해 보겠습니다.

저동 골목식당 영업시간
일요일 영업을 하지 않습니다.

오픈된 공간과 그렇지 않은 곳으로
구별됩니다.

허영만 화백이
오늘 방송에 소개되는 곳 중에서
가장 맛있는 곳이라고
칭찬한 보쌈집이기도 합니다.

을지로 골목식당 메뉴, 가격
본 방송에는 청국장, 보쌈이
소개된다고 합니다.
홍어찜과 홍어회도
기대가 되는 곳이기도 합니다.

위치, 주소
을지로 3가역 11번 출구에서
걸어서 2분 거리에 있습니다.

기본찬

주문한 청국장, 보쌈이 나왔습니다.

2중 스탠컵이라
뜨거운 물을 마셔도
부담없이 즐길 수 있습니다.

허영만의 백반기행 보쌈

사태, 앞다리로 구성됩니다.

저동 백반기행 청국장

이곳에서 직접 청국장, 된장,
새우젓, 갈치젓갈을 만들어서 그런지
그리 짜지 않으면서
깊이감이 상당합니다.

견우와 같은 콩돌이들이
좋아할 인생 맛집입니다.


여기에 각종 반찬을 올린 다음
청국장을 넣고서 비벼주면 됩니다.


원하는 반찬을 넣고 비볐기에
기분좋게 즐길 수 있습니다.

다양한 반찬과 더불어
다양한 조합으로 즐길 수 있다는게
비빔밥의 가장 큰 매력입니다.

퍼도퍼도 나오는
힙지로의 인심을 즐길 수 있습니다.

새우젓도 그리 짜지 않고
고기의 감칠맛을 더할 뿐입니다.
베리 굿!

묵은지와도 궁합이 상당합니다.

푸욱 찍어도
짭조름하면서 고소할 뿐
저항감을 주지 않습니다.

쌈은 가득 올리라고 있는 겁니다.
이런 비주얼을 애정하고
늘 이런 식으로 즐기는 분이라면
견우처럼 후덕할 가능성이 높습니다.

모든 것이 신선하고
만든 이의 정성이 느껴져
마음에 듭니다.

힙지로의 인정과 맛을
즐감할 수 있는 곳으로
분위기 편한 곳에서
마음이 통하는 사람과 더불어
한잔 마시기에도 좋은 보쌈집으로
견우가 자신있게 추천합니다.
건강하세요~!
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카페 게시글
견우가 먹어본 맛집
식객 허영만의 백반기행 청국장, 보쌈 을지로 골목식당
견우
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19.12.20 17:23
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