[기타자료후기] 뭐?에소프레소 머신 사고싶은데 너무 비싸다구? 이리와 아직은 생소한＜에어로프레스＞후기(사진/동영상 첨부)

[kozel]

2011.6.20이후 적용 자세한사항은 공지확인하시라예

출처:  여성시대 Kozel

안녕 ?

요즘 집에서 홈카페 하고 커피에 관심있는 여시들이 많을거 같아서 아직은 우리에게 생소한

에소프레소 머신 에어로프레스를 소개하러 왔어 ㅋㅋ

내가 자주가는 돈암동 카페에서 드립커피를 시키면 항상 이 머신(?)을 가지고 드립을 하는거야

이걸 사무실에 놓고 쓰면 너무 좋겠다 싶어서 오랫동안 맛보고 고민하다가 드디어 지르게 되었어

일단 영수증샷

나는 카페 밀리그램이라는 카페에서 48,000원을 주고 샀고

인터파크에서 44,750원 ~ 다른 판매점 5만원대 정도 하더라구.

1. 내용물

일단 상품 구성은 이렇게 되어있어

체임버, 플런저, 필터, 필터용기, 패들, 스푼, 필터캡, 깔때기, 사용설명서까지!

에어로 프레소는 체임버에 플런저를 넣어서 공기 압력으로 에소프레소를 추출한다고 생각하면 편할거같아!

주사기처럼~!!

가운데는 상자구 나는 예가체프 원두를 좋아해서 이번에 카페쇼가서 1000g을 구매했어

오른쪽은 그라인더인데 1~2인용으로 가정이나 작업실에서 쓰기에는 참 좋은거같아 가격도 싸고

근데 가루 굵기 조절을 내가 얼마만큼 가냐에 따라서 다르기 때문에 ㅜ 조절하는데 좀 힘들수도 있지만 뭐 어쨌든 ㅋㅋ

입문용으로는 추천할만해

2. 사용법

간단해 그냥 에소프레소 주사기라고 생각하면 됨

원두는 상품에 같이 있는 수저로 연하게 마시는 경우 1스쿱, 진하게 마시는 경우 2스쿱정도 갈고(1인)

물은 80도정도가 가장 이상적인 온도라고 해

나는 3명이서 먹을거라서 6스쿱정도 갈았어 (사진은 4스쿱정도 되는거 같아)

필터를 하나 빼서 필터캡에 넣어줘

그리고 체임버 밑에다가 필터캡을 장착하고

이렇게 끼면됨

그 다음에 체임버 안에다가 깔때기를 끼고

갈아놓은 커피분말을 탈탈 털어넣어

*진하게 먹고싶으면 에소프레소처럼 가늘게, 좀 연하게 먹고싶으면 굵게 갈면 될거야~

나는 3명에서 먹을거라 좀 넉넉하게 했는데 넘칠거같다 ㅜㅜ

1인용에서 2인용 했을때는 이렇게 안되는데 ㅠㅠ

저기에 있는 1 써져있는 만큼 가루를 넣고 뜨거운물 (80도)을 숫자 2.5~3정도 넣으면 됨

가루가 1정도 되면 거기에 +1.5 ~ 2 만큼 넣는거 같어

(ex. 가루가 2정도 높이로 오면 물을 4정도까지 넣는데 그럼 넘침)

넘칠려 하잖아

1인~2인이 쓰기에 적당해

나처럼 3명이서 먹으려 하지마

암튼 물을 넣었으면 패들(젓개)로 밑에까지 골고루 섞어줘

부드럽게 그냥 섞으면 됨 (약 10초동안)

근데 꼭 패들을 쓰지 않아도 긴 숟가락 쓰면 될거같더라구

그리고 플런저를 체임버 위에 꼽아서 누르면 됨

이거 샷 내린게 처음내려본 거라서 좀 삐뚤게 내렸는데

두번째 내릴때부터는 똑바로 내려지더라구

영상에서는 내가 힘들게 내리는거 같아보이는데

사실 똑바로 넣으면 전혀 힘들지 않아 그냥 쑥 내려가

 사용설명서에는 20초~30초정도 부드러운 압력이 에어로프레스의 핵심이라네

암튼 샷을 다 내리면 밑에 필터를 빼고

나머지 남은 분말을 쓰레기통에다가 대고 쑥 눌러

진짜 쏙 빠져

이렇게 보니까 엄청 많이 내린다고 넣었네 ㅠㅠ

이거봐봐 엄청 많이 했잖아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

3인용이야 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

암튼 찌꺼기 보면 알겠지만 엄청 부슬부슬해

내가 사진 올린다고 커피를 이리 저리 옮겼는데

딱 내리면 크레마도 굉장히 풍부하고 좋은 향이나

여기에 아메리카노로 먹고싶으면 물 섞으면 되고

라떼로 먹고싶으면 우유 넣으면 된당!!

보관법&세척법

체임버 안에는 플런저로 누르면서 이미 싹 내려갔기 때문에 따로 씻을 필요가 없고

나는 플런저의 고무부분만 물로 한번 싹 씻기만해(커피를 추출한 즉시 커피 찌꺼기를 제거하라네)

보관할때는 플런저를 완전히 누른 상태이거나 체임버와 플런저를 분리해서 보관!(고무씰이 절대 눌리지 않게 보관할것)

내가 음료 만들어 먹는걸 좋아해서

처음에는 모카포트로 에소프레소 만들기 시작했고 최근까지는 핸드드립을 했는데

모카포트는 끓여야한다는 번거로움이 있고 살짝 중후한 느낌이 있어서 드립같은 가벼운 맛을 좋아하는 나에게는 별로였었거든

핸드드립은 제대로 배운게 아니고 그냥 책보고 한거라 제대로 맛을 내기도 힘들었고

사무실에서 드립 내리고 있자니 시간이 오래걸렸던 단점이 있었어

물론 커피만드는 과정을 중요시 하는 사람들에게는 핸드드립만큼 멋진게 없긴하지~

 모카포트는 아포가토나 라떼 만들어 먹기에는 살짝 부족한 느낌이었는데

에어로 프레스는 간편하면서도 세척이 쉬워서 좋았던거 같아!

당연히 맛도 나한테는 에어로포레스가 제일 맛있었어. 에소프레소 머신으로 내린것과 드립의 중간정도 맛인거 같아

궁금한거 있으면 댓글~

[농부사자]

우와 항상 드립으로 내려먹기만 했는데!!! 고마워!! 나도 구입해봐야징ㅋㅋㅋㅋ

[즐거운생활ㅋ]

[에어로프레스] 맙소사소사... 이건 신세경......우아.... 넋놓고 바라봤다 우와....... 고마워 여시! 바로 구입 ㄱㄱ

[수수부꾸미는부꾸부꾸해]

오 이거 좋다 비싸지도않고 사야겠당

[나는요오빠가♪]

ㅋㅋㅋㅋ나두 매일 요걸로 내려먹지
꼭 그라인더 없어도 원두 스벅 가져가서 조금씩 갈아달라고 하고 밀봉해서 해도 되 ㅋㅋㅋㅋ
그라인더 있음 더 신선하긴하지만 부담된다면 ㅋㅋㅋ

[수호달]

(에어로프레스) 오..좋다 가격도 싸고 엄마 자주 쓸거같으면 사는거 고려해봐야지 좋은 정보 고마워~ㅎㅎ

[진짜다!]

하...사고싶다 사고싶어 근데 저걸 사면.. 나는 집에서도 커피를 만들어야겠지만...위시리스트에 넣어놔야겠다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[두통아사라져라]

헐 완전 갖고싶다...

[창모여친]

나도살까.... 여시진짜잘만든다..

[홍대멜로우]

[에어로프레소]전에봤는데 댓글을안써놔서 이제찾았네ㅠㅠㅠㅠ꼭사고말꺼야 진짜고마워!!!

[324의 중2중9]

(에어로프레소) 와 이거 신세계다ㅡㄹ

[rang♥]

에어로플레스 글지우지마 ㅜㅜ돈생기면살거야

[케이맨]

ㅋㅋㅋ언니글 보구 구매 .. 나는 그라인더 안사구 그냥 카페가서 프렌치프레스나 핸드드립식으로 갈아달라고 하려구!ㅋㅋㅋㅋ밀봉까지 잘 해주더라 신선함은 떨어지겠지만 암튼 기대된당~~~~>.<

[캄피엘로초코칩쿠키]

연어질해서 여시글보고 샀읍니다 고맙읍니다*^^*

[Bulmers]

정수기 온수로 하면 좋지!!!! 근데 1인용으로 할꺼면 붓자마자 물이 좀 떨어질꺼같어 ... 밑에다가 컵 대고 다른 컵에다가 물을 받아서 부어야 할거같아!!

[평화로운하루가되길]

홈카페 에어로프레소 )) 홈카페 이걸로 시작해야겠당 ㅎㅎㅎㅎ