호텔 도시락으로 피크닉 떠나볼까요?

[동호30윤보라]

호텔 도시락으로 피크닉 떠나볼까요?

JES|홍연정 기자|2009.04.05 16:20 입력

봄의 기운이 물씬 느껴지는 4월, 나들이하기에 좋은 계절을 맞아 피크닉 메뉴들이 성수기 공략에 나섰다. 맛에 건강까지 더한 정통 샌드위치에서부터 호텔 셰프가 만드는 '셰프 박스', 에피타이저에서 디저트까지 즐기는 풀 패키지 도시락까지 선택의 폭도 다양하다. 나들이 용품 역시 진화 중이다. 이색 나들이 용품과 저렴하면서도 알찬 나들이 도시락을 살펴봤다.

○나들이 도시락의 진화

피크닉에 어울리는 대표 먹거리는 단연 샌드위치다. 최근 프리미엄 샌드위치 카페 타마티에서는 피크닉 세트를 선보였다. 2~3인용(1만6000원)과 4~5인용(2만5000원) 2종으로 크랜베리 치킨·크랩와사비·튜나·햄에그 등 다양한 메뉴에서 3~5가지 종류의 샌드위치를 취향에 따라 선택할 수 있다. 타마티 샌드위치는 피자상자 모양의 샌드위치 전용 박스에 담아 휴대와 이동이 편리한 것이 특징이다.

빕스는 야외 파티를 준비하는 고객들이 유용하게 즐길 수 있도록 테이크아웃 세트 메뉴를 선보였다. 각종 샐러드는 물론, 볶음밥·치킨·쿠키에 이르기까지 에피타이저에서 디저트까지 푸짐하게 구성돼 한끼 식사로 손색이 없다. 도시락·커플·패밀리·홈파티 세트 총 4종류로 가격은 1만~3만원선(부가세 별도)이다.

조선호텔 외식사업부는 1인당 1만~2만원대에서 파티를 열 수 있도록 구성된 테이크 아웃 파티 세트 메뉴인 '셰프 박스'를 출시했다. 10인분 기준으로 마련되며 가족끼리의 야외 나들이, 단체 모임 등에 간편하게 레스토랑 음식을 즐길 수 있는 메뉴다. 외부에서도 따뜻하게 즐길 수 있도록 음식이 특별용기에 담겨 있다. 모두 21가지의 음식을 세 종류의 세트로 구분, 1인분 기준으로 1만 1000원∼1만9000원에 주문 가능하다.

카페아모제는 올 봄 피크닉 시즌을 겨냥한 '피크닉 패키지'를 6일부터 선보였다. '피크닉 패키지'는 3종으로 버거스테이크, 닭강정, 샐러드 등으로 구성된 심플패키지(1만원), 돈까스·크림새우·닭강정·볶음밥 등으로 구성된 그랜드패키지(1만2000원), 비프퀘사디아까지 추가로 구성된 프리미엄패키지(1만5500원) 등이다.

이선우 카페아모제 마케팅 팀장은 "모든 메뉴는 당일 새벽에 입고된 신선한 농산물로 만들어지며, 온도에 구애 받지 않는 다양한 종류의 메뉴를 다루고 있다"며 "집에서 만든 것과 손색이 없어 피크닉을 즐기는 바쁜 현대인들에게 인기다"고 말했다.

○나들이에 와인 캐리어도 눈길

음료·과일 등을 시원하게 보관하는 아이스 쿨러 가방은 나들이에 필요한 필수품 중 하나다. 보관하는 내용물을 차갑게 유지하는 것 외에 추가 기능을 더한 제품이 있다. 온라인몰 11번가에서 판매중인 피크닉 쿨러 스피커백(2만원대)은 보냉효과 외 가방의 포켓 앞 부분에 스피커가 장착됐다.

라디오·MP3·CD 등을 연결해 음악을 들을 수 있다. 또 야외에서도 와인을 즐기고 싶어하는 사람들이 늘면서 와인 전용 캐리어도 등장했다. G마켓에서 판매중인 와인 캐리어(2만원대)는 와인병을 담아 안전하게 이동할 수 있도록 제작됐다. 최대 2병까지 함께 담을 수 있으며, 내구성이 우수한 네오프렌 소재로 제작됐다.

홍연정 기자 [lucky7@joongang.co.kr]

 

<고찰> 동호30윤보라

나들이 나가기 좋은 계절 4월 !

호텔 셰프가 만드는 도시락이라면 한층 더 기분이 업될 듯할꺼같은 피크닉.

여러외식 회사들은 이미 시작했던 도시락피크닉 호텔도 점점 발전하며 진화한다. 

모든 메뉴는 당일 새벽에 입고된 농산물로, 온도도 구애받지않고 다양한 종류에 바쁜 현대인들을 타겟으로 한 상품이다. 

주로 피크닉하면 생각나는 샌드위치에서부터 에피타이저 디저트 으등 풀패키지등이 인기이다.

나도 봄이가기전에 피크닉가고싶다.  (ㅠㅠ)