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<div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:27">감자 수확 시기 놓치지 않고 감자 캐는 방법</h2><p data-sourcepos="3:1-3:20"><strong>감자 수확 시기는 언제일까요?</strong></p><p data-sourcepos="5:1-5:79">감자 수확 시기는 품종, 심은 시기, 기후 등에 따라 다르지만, 일반적으로 <strong>잎이 누렇게 변하고 줄기가 마르기 시작할 때</strong>가 적기입니다.</p><ul data-sourcepos="7:1-9:0">
<li data-sourcepos="7:1-7:24"><strong>황엽기:</strong> 잎이 누렇게 변하는 시기</li>
<li data-sourcepos="8:1-9:0"><strong>고엽기:</strong> 줄기가 말라죽는 시기</li>
</ul><p data-sourcepos="10:1-10:67">보통 6월 하순~7월 상순에 많이 수확하지만, 장마철과 겹쳐 병해충 피해가 우려된다면 조금 일찍 수확하는 것이 좋습니다.</p><p data-sourcepos="12:1-12:26"><strong>감자 수확 시기를 놓치면 어떻게 될까요?</strong></p><ul data-sourcepos="14:1-18:0">
<li data-sourcepos="14:1-14:26"><strong>크기가 너무 커져 상품성이 떨어진다.</strong></li>
<li data-sourcepos="15:1-15:24"><strong>껍질이 두꺼워지고 맛이 떨어진다.</strong></li>
<li data-sourcepos="16:1-16:35"><strong>햇볕에 노출되어 녹색으로 변해 독성이 생길 수 있다.</strong></li>
<li data-sourcepos="17:1-18:0"><strong>땅속에서 썩거나 병해충에 감염될 수 있다.</strong></li>
</ul><p data-sourcepos="19:1-19:12"><strong>감자 캐는 방법</strong></p><ol data-sourcepos="21:1-29:0">
<li data-sourcepos="21:1-21:31"><strong>준비물:</strong> 호미, 가래, 비닐봉투 또는 바구니</li>
<li data-sourcepos="22:1-22:45"><strong>수확 시기 확인:</strong> 잎과 줄기 상태를 확인하여 수확 시기를 판단합니다.</li>
<li data-sourcepos="23:1-23:49"><strong>물 주기:</strong> 수확 하루 전날 물을 충분히 주면 흙이 부드러워져 캐기 쉽습니다.</li>
<li data-sourcepos="24:1-24:36"><strong>주변 흙 파기:</strong> 감자 주변 흙을 조심스럽게 파냅니다.</li>
<li data-sourcepos="25:1-25:38"><strong>감자 꺼내기:</strong> 감자를 다치지 않도록 조심스럽게 꺼냅니다.</li>
<li data-sourcepos="26:1-26:32"><strong>흙 털기:</strong> 묻어 있는 흙을 가볍게 털어냅니다.</li>
<li data-sourcepos="27:1-27:43"><strong>상처난 감자 분리:</strong> 상처난 감자는 따로 분리하여 먼저 사용합니다.</li>
<li data-sourcepos="28:1-29:0"><strong>통풍이 잘 되는 곳에 보관:</strong> 직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관합니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="30:1-30:8"><strong>주의사항</strong></p><ul data-sourcepos="32:1-35:0">
<li data-sourcepos="32:1-32:22"><strong>햇볕에 오래 노출하지 않는다.</strong></li>
<li data-sourcepos="33:1-33:21"><strong>상처난 감자는 먼저 먹는다.</strong></li>
<li data-sourcepos="34:1-35:0"><strong>습기가 많은 곳에 보관하지 않는다.</strong></li>
</ul><p data-sourcepos="36:1-36:10"><strong>더 알아보기</strong></p><ul data-sourcepos="38:1-39:0">
<li data-sourcepos="38:1-39:0"><strong>농촌진흥청:</strong> 텃밭에서 감자 키우기 (<response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><link-block class="ng-star-inserted"><a rel="noopener" externallink="" _nghost-ng-c888701032="" jslog="197247;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_ec556302bbba3eb4&quot;,&quot;c_2d70cd38bd22abef&quot;,null,&quot;rc_3468f3ec868ebe95&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]]" s://.rda.go.kr/webzine/2021/03/sub4-2.html">https://.rda.go.kr/webzine/2021/03/sub4-2.html</a></link-block><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></response-element>)</li>
</ul><p data-sourcepos="40:1-40:5"><strong>팁</strong></p><ul data-sourcepos="42:1-45:0">
<li data-sourcepos="42:1-42:49"><strong>감자 품종에 따라 수확 시기가 다를 수 있으므로 미리 확인하는 것이 좋습니다.</strong></li>
<li data-sourcepos="43:1-43:38"><strong>수확 후 바로 냉장 보관하면 신선도를 유지할 수 있습니다.</strong></li>
<li data-sourcepos="44:1-45:0"><strong>감자를 심을 때 품종별 특징과 재배 방법을 미리 알아두면 더욱 풍성한 수확을 할 수 있습니다.</strong></li>
</ul><p data-sourcepos="46:1-46:28"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><p data-sourcepos="48:1-48:80"><em>예를 들어, "감자 품종에 따라 수확 시기가 얼마나 차이가 날까요?"와 같이 구체적인 질문을 해주시면 더욱 자세한 답변을 드릴 수 있습니다.</em></p></div>
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<li data-sourcepos="7:1-7:24"><strong>황엽기:</strong> 잎이 누렇게 변하는 시기</li>
<li data-sourcepos="8:1-9:0"><strong>고엽기:</strong> 줄기가 말라죽는 시기</li>
</ul><p data-sourcepos="10:1-10:67">보통 6월 하순~7월 상순에 많이 수확하지만, 장마철과 겹쳐 병해충 피해가 우려된다면 조금 일찍 수확하는 것이 좋습니다.</p><p data-sourcepos="12:1-12:26"><strong>감자 수확 시기를 놓치면 어떻게 될까요?</strong></p><ul data-sourcepos="14:1-18:0">
<li data-sourcepos="14:1-14:26"><strong>크기가 너무 커져 상품성이 떨어진다.</strong></li>
<li data-sourcepos="15:1-15:24"><strong>껍질이 두꺼워지고 맛이 떨어진다.</strong></li>
<li data-sourcepos="16:1-16:35"><strong>햇볕에 노출되어 녹색으로 변해 독성이 생길 수 있다.</strong></li>
<li data-sourcepos="17:1-18:0"><strong>땅속에서 썩거나 병해충에 감염될 수 있다.</strong></li>
</ul><p data-sourcepos="19:1-19:12"><strong>감자 캐는 방법</strong></p><ol data-sourcepos="21:1-29:0">
<li data-sourcepos="21:1-21:31"><strong>준비물:</strong> 호미, 가래, 비닐봉투 또는 바구니</li>
<li data-sourcepos="22:1-22:45"><strong>수확 시기 확인:</strong> 잎과 줄기 상태를 확인하여 수확 시기를 판단합니다.</li>
<li data-sourcepos="23:1-23:49"><strong>물 주기:</strong> 수확 하루 전날 물을 충분히 주면 흙이 부드러워져 캐기 쉽습니다.</li>
<li data-sourcepos="24:1-24:36"><strong>주변 흙 파기:</strong> 감자 주변 흙을 조심스럽게 파냅니다.</li>
<li data-sourcepos="25:1-25:38"><strong>감자 꺼내기:</strong> 감자를 다치지 않도록 조심스럽게 꺼냅니다.</li>
<li data-sourcepos="26:1-26:32"><strong>흙 털기:</strong> 묻어 있는 흙을 가볍게 털어냅니다.</li>
<li data-sourcepos="27:1-27:43"><strong>상처난 감자 분리:</strong> 상처난 감자는 따로 분리하여 먼저 사용합니다.</li>
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</ol><p data-sourcepos="30:1-30:8"><strong>주의사항</strong></p><ul data-sourcepos="32:1-35:0">
<li data-sourcepos="32:1-32:22"><strong>햇볕에 오래 노출하지 않는다.</strong></li>
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</ul><p data-sourcepos="40:1-40:5"><strong>팁</strong></p><ul data-sourcepos="42:1-45:0">
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