안녕하세요, 청강 가족 여러분~~
이번 프로젝트 여행을 무사히 다녀오게 됨을
감사하는 마음으로 아이들을 맞이합니다.~!!
오늘도 여전히 씩씩하고 활기찬 아이들의 모습을 보니 흐뭇함을 느낍니다.~^^
탐색여행은 호기심과 생각주머니를 키워 주게 되고 건강한 식단은
아이들의 몸을 튼튼하게 자라게 해 줍니다.
★녹두★
녹두는 콩과의 한해살이 실물로 색상은 녹색이며 모양새는 팥과 비슷합니다.
전분을 많이 포함하고 있고 원산지는 인도로 추정이 되며 제철 시기는 9월부터 10월입니다.
밥을 지어먹을 때 쌀과 섞거나 녹두전이나 각종 요리로 해서 먹습니다.
또는 콩나물처럼 싹을
틔워 숙주나물로 활용할 수가 있습니다.
녹두의 많은 효능 중 아이들의 성장발달에 좋은 성분을 함유하고 있습니다.
단백질 함량이 높으며 류신, 라이신, 발린 등과 같은 필수 아미노산의
함량도 풍부해서 성장기 아이들이 섭취하게 되면 성장 발육에 도움이 됩니다.
이처럼 좋은 녹두를 활용하여 아이들에게 먹여 주세요~^^
우리 아이들을 쑥쑥 키워줄 오늘의 식단을 소개합니다~~
★오전간식★
달콤하고 고소한 요플레
★오늘의 식단★
영양 풍부한 녹두밥
포실포실 북어달걀국
돼지고기 느타리버섯 조림
청경채 나물
한국인의 힘! 깍두기
두부카레 스테이크
★후 식 ★
달콤한 샤인 머스켓
★오후간식 ★
바나나
우유
오늘도 맛있게 잘 먹었습니다~^^
사랑이 넘치는 행복한 주말 보내고 월요일날 만나요~♡