생강차 , 생강청보다 훨씬 더 좋은 이유! 따뜻한 생강차 한 잔으로 건강을 지켜보세요!
1. 생강차 vs 생강청, 둘 중 어떤 게 더 좋을까요?
생강은 오랜 역사를 가진 약초로, 따뜻한 성질과 다양한 으로 전 세계적으로 사랑받고 있습니다. 특히 생강차와 생강청은 대표적인 생강 활용법이지만, 둘 중 어떤 게 더 좋을까요?
1.1 생강차의 장점:
- 간편한 추출: 생강을 얇게 썰거나 갈아 끓이는 간단한 과정으로 생강 성분을 추출할 수 있습니다.
- 다양한 활용: 따뜻하게 마실 수 있는 것은 물론, 차가운 음료나 요리에 활용도가 높습니다.
- 섬유질 섭취: 생강차를 마실 때 생강 살까지 함께 섭취하면 식이섬유를 섭취할 수 있습니다.
- 낮은 자극: 생강청에 비해 자극이 적어 위장이 민감한 분도 부담 없이 즐길 수 있습니다.
1.2 생강청의 장점:
- 농축된 생강 성분: 생강을 즙으로 추출하기 때문에 생강차보다 훨씬 농축된 생강 성분을 섭취할 수 있습니다.
- 간편한 섭취: 차나 음료에 희석하거나 요리에 간편하게 활용할 수 있습니다.
- 장기간 보관: 냉장 보관하면 오래도록 품질을 유지할 수 있습니다.
1.3 결론:
생강차와 생강청은 각각 장단점이 있지만, 생강의 다양한 을 간편하고 부담 없이 섭취하고 싶다면 생강차가 더 좋은 선택입니다. 특히, 생강차는 따뜻하게 마셔 몸을 데워주는 도 있어 겨울철 건강 관리에 좋습니다.
2. 생강차의 놀라운 5가지
생강차는 따뜻한 맛과 향긋한 향뿐만 아니라, 우리 몸에 놀라운 건강 을 선사합니다. 대표적인 생강차의 5가지와 함께 과학적 연구 결과를 살펴보겠습니다.
2.1 면역력 강화:
생강에 함유된 진저롤 성분은 강력한 항염증 및 항산화 작용을 통해 면역 체계를 강화하고 감기, 독감 등의 바이러스 감염 예방에 도움을 줍니다. 실제로, 생강 추출물을 섭취한 그룹은 플라시보 그룹에 비해 감기 이 감소하고 면역 체계가 강화되었다는 연구 결과가 있습니다[1].
2.2 소화 기능 개선:
생강차는 소화 효소 분비를 촉진하고 위장 운동을 활발하게 하여 소화 기능을 개선하는 데 적입니다. 특히, 생강은 메스꺼움, 구토, 설사 등의 소화 장애 완화에도 도움을 줍니다[2].
2.3 혈액 순환 개선:
생강은 혈관을 확장하고 혈액 응고를 방지하여 혈액 순환을 개선하는 데 도움을 줍니다. 이는 심혈관 , 뇌졸중 등의 위험을 낮추는 데 적이며, 특히 당뇨병 환자의 혈당 조절에도 도움을 줄 수 있습니다[3].
2.4 통증 완화:
생강의 항염증 작용은 관절염, 근육통, 월경통 등 다양한 통증 완화에 적입니다. 특히, 생강은 진통제와 함께 복용하면 통증 완화 를 더욱 높일 수 있다는 연구 결과가 있습니다[4].
2.5 콜레스테롤 감소:
생강은 LDL (나쁜) 콜레스테롤 수치를 낮추고 HDL (좋은) 콜레스테롤 수치를 높이는 데 도움을 줍