색다른 소야~ 굴소스 소시지 야채볶음..

샬롬~!!   소시지와 야채를 넣어 볶아 먹는 소시지 야채 볶음...   일명 "소야"라고도 하지요...^^   새콤달콤하게 토마토케찹을 이용해서 만드셔도 좋지만   조금은 색다른 맛을 원하신다면 굴소스를 이용해 보세요...^^   제가 애용하는 양념중의 하나인 굴소스...ㅋ   간단하게 볶음밥을 만들때나 볶음 요리를 할 때 많이 사용한답니다...   소시지 넣고 야채 넣고 만들기도 간단하고 맛도 좋은 소야 랍니다...     <IMG cl-ass=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/197F261F4B30453B3F" width=550 vspace=1 border=0 actualwidth="550" isset="true">   . . .   (재료)   프랑크소시지 3개, 양파 /2개, 맛타리버섯 1/2팩(100g), 쪽파 약간 양념 : 굴소스 2~3큰술, 다진마늘 1큰술, 식용류 2큰술, 참기름 1큰술, 통깨 약간   <IMG cl-ass=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/197F261F4B30453C40" width=550 vspace=1 border=0 actualwidth="550" isset="true">   1. 소시지는 끓는 물에 살짝 데쳐 낸후 어슷하게 썰어 놓고   앵파와 양배추도 썰어서 준비합니다...   맛타리 버섯도 씻어 물기를 빼고 준비해주세요...   야채는 있는것들로 사용하시면 된답니다...^^   2. 식용류를 두르고 다진마늘을 넣고 향을 낸 후 양파,양배추,소시지를 먼저 넣고 볶아주고   다 익으면 굴소스를 넣고 양념을 합니다...   마지막에 버섯을 넣어 살짝 볶아주고 참기름과 통깨를 넣어 주면 완성이예요...^^   <IMG cl-ass=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/207F261F4B30453C41" width=550 vspace=1 border=0 actualwidth="550" isset="true">   여러가지 양념을 하지 않고 굴소스만드로도   맛있는 소야가 완성되었답니다...^^    <IMG cl-ass=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/127F261F4B30453D42" width=550 vspace=1 border=0 actualwidth="550" isset="true">   <IMG cl-ass=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/137F261F4B30453D43" width=550 vspace=1 border=0 actualwidth="550" isset="true">   <IMG cl-ass=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/157F261F4B30453E44" width=550 vspace=1 border=0 actualwidth="550" isset="true">   소시지도 비엔나를 사용하셔도 되고 저처럼 프랑크소시지를 썰어 만드시거나   햄을 사용하셔도 좋아요....^^   야채도 그때 그때 있는것들만 넣고 만드셔도 훌륭한 반찬이 된답니다...ㅋ