<![CDATA[
<p> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/5grW/f580443d614dbdb08ebbf3ba267181b3b61f8b13" class="txc-image" width="538" height="717" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/5grW/f580443d614dbdb08ebbf3ba267181b3b61f8b13" data-origin-width="2400" data-origin-height="3200"><div class="figcaption">유기농 알찬미와 유기농 가바백미</div></div><p> </p><p><span style="color: #333333;">오늘 아침, 어제 대형마트에서 새로 사 온 쌀로 </span></p><p><span style="color: #333333;">밥을 지으려다 깜짝 놀랐습니다. </span></p><p><span style="color: #333333;">쌀알에 검은빛이 돌길래 </span></p><p><span style="color: #333333;">"또 곰팡이 쌀인가?" 싶어 가족들을 소집했는데</span></p><p><span style="color: #333333;">가족들은 잘 모르겠다는 대답이 돌아오고 ..</span></p><p> </p><p><span style="color: #333333;">도정 날짜도 2026년 1월 하순으로 최신인데 왜 이럴까, </span></p><p><span style="color: #333333;">예전에 상한 쌀 때문에 속상했던 기억까지 떠올라 </span></p><p><span style="color: #333333;">더욱 기분이 나빴어요</span></p><p><span style="color: #333333;"> 알고 보니 '유기농 가바(GABA) </span><span style="color: #333333;">백미'</span></p><p><span style="color: #333333;">구입한 걸 깜박하고..^^*</span></p><p><span style="color: #333333;">가끔 가바 현미는 구입 했는데</span></p><p><span style="color: #333333;">백미는 처음라 잘 몰랐네요.. </span></p><p> </p><p><span style="color: #333333;">가바쌀, 왜 '오해'를 부르는 비주얼일까?</span></p><p><span style="color: #333333;"> 일반 쌀보다 쌀눈(배아)이 3~5배 커서 그 부분이</span></p><p><span style="color: #333333;"> 갈색이나 검은색으로 보일 수 있다고 합니다</span></p><p><span style="color: #333333;">가바 성분(신경 안정, 집중력 향상에 도움)을</span></p><p><span style="color: #333333;">높이기 위해 </span><span style="color: #333333;">특수 공법으로 재배되어 </span></p><p><span style="color: #333333;">일반 백미보다 색이 진하다고 합니다</span></p><p> </p><p><span style="color: #333333;">그리고 도정도 일반 백미처럼 겉면을 </span></p><p><span style="color: #333333;">깎아내기만 하는 것이 아니라, </span></p><p><span style="color: #333333;">영양 층을 최대한 살리는 유기농 및</span></p><p><span style="color: #333333;"> 특수 도정 방식으로 하기 때문에 </span></p><p><span style="color: #333333;">우리가 흔히 아는 '진주 빛깔 백미'와는</span></p><p><span style="color: #333333;"> 차이가 난다고 하네요.</span></p><p> </p><p><span style="color: #333333;"> 소동이 해피엔딩으로 끝나고 먹는 밥이</span></p><p><span style="color: #333333;"> 또 기가 막히게 구수하고 맛있었습니다~*^^*</span></p><p> </p>
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첫댓글 ㅋ
쌀의 종류도
다양해서..
무지 헷갈리군요 ㅎ
저도
부모님 가업을 물려받아
쌀농사를 짓고있습니다.~~ㅎㅎ
농사 지을줄은 아오?
요즘은 논이든 밭이든
대여해주는 방식으로
농사를 많이 짓더만~ㅎㅎ
쌀농사를 어찌~~ㅎㅎ
@여우같은그녀 임대...ㅋㅋ
쌀농사를요 대단 하십니다
벼가 자라나는 모습 보면 예쁘지요
제가 식집사라서 그 마음 압니다 ㅎㅎ
농부의 딸임에도
쌀은 "밥 짓는거다" 만 아는데
쌀도 종류가 엄청 많네요 ㅎ
다음에 기회가 되면
맛있는 쌀을 사 먹어봐야 겠어요
영양도 풍부하고 풍미가 가득한 쌀로...
사먹어보고 맛난쌀 추천좀 해줘~
쿠쿠가 밥을 잘하니까 다 비슷한거 같긴한데 ㅎㅎ
저도 쌀 종류도 몰랐고, 뒤늦게 식생활 공부 합니다
밥 한번도 안 해보고 결혼을 했어요 (알고 보니 불효녀 )
요즘은 차지고 구수하고 맛있는 쌀,
우리가 개발한 좋은 쌀 많아요.
하루도 멋진시간 응원합니다
어느쌀이 맛있나요??
이천쌀이 좋다는말 들어서 걍 이천쌀만 사다 먹어요~
강화쌀맛있지요
@찬미1 강화쌀 사다 먹어봐야겠어요 ㅎㅎ
맛점 하세요^^
예전에는 이천 쌀만 고집 했는데
지역에 상관없이 질좋은 신품종들이 수시로 나오고 있어요
개인적으로 하이마미,알찬미:쌀알 한쪽 가장자리 찹살처럼 흰색선이 있고 쌀알이 커요
구수한 향기가 좋아 천지향도 선호 합니다
가끔 수향미도 구입하는데
밥은 차지고 맛도 다 좋아요
생소하면 오해할수도 있겠지요
좋은약은 입에 쓰다더니
눈에도 쓰군요 ㅋㅋ
저희집은 백진주쌀이 너무 맛있어서
먹는데 문젠 너무비싸다는거 그래서
고민이 많아요 ㅎ
백진주도 좋지요
조금 비싸도 맛있는 밥 먹어야지요~^^