김치 비지찌개 만드는 법 김치 콩비지찌개 만드는 법 레시피

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3d" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c2887460754="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:32">김치 비지찌개 만드는 법: 든든하고 구수한 한 끼!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:109"><strong>김치 비지찌개</strong>는 묵은지의 깊은 맛과 콩비지의 구수함이 어우러져 든든하고 얼큰한 맛을 자랑하는 한국인의 소울푸드입니다. 추운 겨울날 뜨끈하게 한 그릇 먹으면 속이 든든해지는 최고의 메뉴죠.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:18">재료 준비 (4인분 기준)</h3><ul data-sourcepos="7:1-19:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:25">돼지고기 (삼겹살 또는 앞다리살) 200g</li> <li data-sourcepos="8:1-8:10">묵은지 300g</li> <li data-sourcepos="9:1-9:10">콩비지 200g</li> <li data-sourcepos="10:1-10:7">대파 1대</li> <li data-sourcepos="11:1-11:9">청양고추 2개</li> <li data-sourcepos="12:1-12:11">다진 마늘 1큰술</li> <li data-sourcepos="13:1-13:10">고춧가루 2큰술</li> <li data-sourcepos="14:1-14:8">간장 1큰술</li> <li data-sourcepos="15:1-15:7">소금 약간</li> <li data-sourcepos="16:1-16:7">후추 약간</li> <li data-sourcepos="17:1-17:8">물 1.5L</li> <li data-sourcepos="18:1-19:0">참기름 1큰술</li> </ul><h3 data-sourcepos="20:1-20:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="22:1-29:0"> <li data-sourcepos="22:1-22:79"><strong>재료 손질:</strong> 돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰고, 묵은지는 큼직하게 잘라줍니다. 대파는 어슷썰고, 청양고추는 송송 썰어 준비합니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-23:77"><strong>볶기:</strong> 냄비에 참기름을 두르고 돼지고기를 볶아줍니다. 돼지고기의 잡내를 없애기 위해 핏기가 가실 때까지 볶는 것이 중요합니다.</li> <li data-sourcepos="24:1-24:72"><strong>김치 볶기:</strong> 돼지고기에 묵은지를 넣고 함께 볶아줍니다. 김치의 아삭함이 살아있도록 너무 오래 볶지 않도록 주의합니다.</li> <li data-sourcepos="25:1-25:55"><strong>양념 넣기:</strong> 볶은 김치에 다진 마늘, 고춧가루, 간장, 후추를 넣고 골고루 섞어줍니다.</li> <li data-sourcepos="26:1-26:33"><strong>물 넣고 끓이기:</strong> 4에 물을 붓고 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="27:1-27:76"><strong>콩비지 넣기:</strong> 국물이 끓어오르면 콩비지를 넣고 풀어줍니다. 콩비지가 덩어리지지 않도록 주걱으로 잘 풀어주는 것이 중요합니다.</li> <li data-sourcepos="28:1-29:0"><strong>마무리:</strong> 콩비지가 풀어지고 국물이 걸쭉해지면 대파와 청양고추를 넣고 한소끔 끓여줍니다. 간을 보고 소금으로 맞춰줍니다.</li> </ol><h3 data-sourcepos="30:1-30:5">팁</h3><ul data-sourcepos="32:1-35:0"> <li data-sourcepos="32:1-32:25">묵은지 대신 신김치를 사용해도 맛있습니다.</li> <li data-sourcepos="33:1-33:37">콩비지 대신 된장을 넣어 끓여도 색다른 맛을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="34:1-35:0">더욱 얼큰한 맛을 원한다면 청양고추를 추가하거나 고춧가루를 더 넣어줍니다.</li> </ul><p data-sourcepos="36:1-36:23"><strong>김치 비지찌개와 함께 어울리는 반찬</strong></p><ul data-sourcepos="38:1-42:0"> <li data-sourcepos="38:1-38:5">겉절이</li> <li data-sourcepos="39:1-39:4">젓갈</li> <li data-sourcepos="40:1-40:5">계란찜</li> <li data-sourcepos="41:1-42:0">김</li> </ul><h3 data-sourcepos="43:1-43:15">김치 비지찌개 </h3><p data-sourcepos="45:1-45:8">[ 삽입]</p><p data-sourcepos="47:1-47:54"><em> </em>에서 "김치 비지찌개"를 하면 다양한 을 찾아볼 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="49:1-49:39"><strong>따뜻한 김치 비지찌개 한 그릇으로 든든한 하루를 시작해 보세요!</strong></p><p data-sourcepos="51:1-51:33"><strong>김치비지찌개 콩비지찌개 집밥 한국음식 레시피</strong></p><p data-sourcepos="53:1-53:62"><strong>[주의]</strong> 위 레시피는 일반적인 조리법이며, 개인의 취향에 따라 재료의 양과 종류를 조절할 수 있습니다.</p><hr data-sourcepos="55:1-55:3"><p data-sourcepos="57:1-57:31"><strong>더 궁금한 점이 있으시면 언제든지 질문해주세요!</strong></p><ul data-sourcepos="59:1-62:0"> <li data-sourcepos="59:1-59:28"><strong>다른 종류의 찌개 레시피</strong>가 궁금하신가요?</li> <li data-sourcepos="60:1-60:30"><strong>콩비지</strong>에 대한 더 자세한 정보를 원하시나요?</li> <li data-sourcepos="61:1-62:0"><strong>김치 보관법</strong>에 대해 알고 싶으신가요?</li> </ul><p data-sourcepos="63:1-63:27"><strong>다양한 질문에 성심껏 답변해 드리겠습니다.</strong></p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; 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