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<p class="cafe-editor-text">여행에서 사온 백골뱅이<br /><br />비오는날 탕으로 끓여요 <br />정말간단한 안주!!!<br /><br />재료: 백골뱅이 (냉동.생물상관없음)<br /> 육수(다싯물)<br /> 무.청양고추.다진마늘.대파.소금<br /><br />손질방법: 백골뱅이는 껍질이 약해서 솔로 겉부분을 살살씻어줍니다 물에담궈놓으면 불순물이 빠져요<br /><br />요리방법: 다싯물에 무를넣고 한소큼 끓여줍니다<br /> 이때소금간살짝<br />무가 어느정도 익었다면 해동.손질해놓은 골뱅이를 나머지 재료와넣고 끓여줍니다<br /><br />끓어오른때 생기는 거품은 제거(안해도무방)<br />오래끓이면 질겨지는 특성상 팔팔끓어오른후<br />약불에서살짝쿵(체감상10분이내가알맞아요)<br /><br />백골뱅이 내장에는 독성이 없어서 다 드셔도 댑니다<br />초장보다는 와사비장추천!!<br />어묵한두개넣어서 끓여드시면 진짜 국물이 끝내줍니다<br /><br /><br />여기선 쉽게 접하기 힘든 백골뱅이탕<br />인터넷에도 많이 팔더라구요<br /><br />신랑도 제가 골뱅이 사자했을때 그거뭐하게?<br />라더니 회사에한번끓여가고 오늘먹은뒤<br />주문하래요<br /><br />솜씨 없어두 대요<br /><br />간만맞출줄알면댑니다<br />소주필수!!!<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IRGO/95b6332e00d6143216e7c1b6a8068b46f9d44abc' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IRGO/4bc845bd2680c331ebe1eec30b2641f83a3e2bcb' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IRGO/5e96367792e1ba5a69a39c206b008b258309797c' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">또 또 안주보더니 흥분해서 사진이 ㅜㅜ</p>
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첫댓글 초저녁부터 달리시는 겁니꽈?
안주가 좋아서 술이 달달하것어요
크~~!!
내가 언제 언니들맛보여드리리다
진심 이건 존맛이에요
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.20.05.16 00:50
포장마차 합시다 ㅋㅋ
앜 ㅋㅋㅋㅋ
김씨아자씨가 포차하나 차려주까합디다 ㅍㅎㅎ
하아 이런ㅜㅜ
울지마요 뚝
궁물이 최고인데