브룩이와 로묘도 ~
글구 ,,
작년 여름 영국으로 원정경기 갔었던 슛돌이들도 ~ㅋㅋ
다들 잘먹는 피시 앤 칩스 ~ ㅋ
Fish And Chips
영국에선 금요일엔 Fish & Chips 를 먹는대요~
사실 금요일을 떠나서 영국의 가장 서민적인 음식이다보니
우리나라 사람들이 된장찌개 , 김치찌개 먹는 빈도만큼이나
즐겨찾는 정겨운 음식이라고 하더라구여~
보통 Cod 라 하여 대구로 만든 생선 튀김과 포테이토칩을 함께 먹는 형태
우리 나라에서는 포테이토칩을 케찹에 찍어 먹지만 영국에선 식초를 뿌려 먹는데
처음엔 냄새때문에 꺼리기도 하지만 , 적응되면 오히려 상큼한 맛이 나는게 먹을만 하다고 해요..
영국에 가면 정통 피시앤칩스를 꼭 먹어봐야 한다는데 ,,
솔직히 재료를 보면 집에서 홈메이드로 충분히 만들 꺼리들이지만
원조 , 정통 이런 단어들이 왠지 요리맛을 배가시키잖아요~ ㅋ
피시앤 칩스 먹을때
음료로는 유명한 아일랜드 흑맥주인 " Guinness " 기네스와 함께 먹으면 좋대요~
꺄울~~ 맥주 넘 좋아 ㅋㅋㅋㅋㅋ
영국 물가 때문인지 아무리 서민적인 음식이래도
가격이 그리 싸지는 않대요~
Fish & Chips 두 접시가 10 파운드 , 거기다가 맥주 한잔이 거진 3파운드.
(얘네들은 한 잔을 pint 라고 한다는데 ,
그래서 기네스 한잔 주세요~ 이렇게 주문을 하려면 " A pint of guinness!! " 이렇게 말하라고~ㅋ )
영국은 음식문화 면에서는 특별히 알려지거나 자랑할 만한 것이 없는 나라..
굳이 찾으라면 피시 앤 칩스와 로스트 비프 정도 ~
피시 앤 칩스는 빅토리아 여왕 시절 고도의 경제성장을 위해 산업노동자들이
고칼로리의 음식을 섭취하게 하기 위해 특별히 고안된 음식이라고
피시 앤 칩스 가게들은 19세기 말부터 시작되어서
이때부터 영국 전역을 통해 확고한 인기를 차지해온 메뉴~
호주와 뉴질랜드는 영국령이었기 때문에 덩달아 유명하다죠~
어딜가나 널렸다고 ~~
피시 앤 칩스 외에
가정에서 먹는 가장 잘 알려진 영국 요리는 전통적으로 일요일에 먹는 로스트비프 정도래요~
이 요리는 영국에서 큰 인기가 있기 때문에
프랑스인들은 아직도 영국인 들을 " les rosbifs " 라고 부른대요
나이든 커플들은 금요일 저녁식사로 동네 유명한 피시앤칩스 펍을 즐겨 찾는대요~
주문할땐 , 먼저 생선을 골라야 한다고~
대구(cod) 가 가장 무난하고 가자미 (flatfish) 도 맛있대요
모양보면 꼭 생선까스 같잖아여
근데 생선가스보다는 그냥 생선을 튀긴거래요~
생선튀김에는 소스가 올려지기도 하는데 , 대부분은 소금 간만 되어 있는 경우가 많다고 하더라구요
또 ,, 튀김요리라 기름기가 많다보니 , 그래서 약간은 느끼하구
감자튀김은 우리나라 페스트 푸드점 후렌치후라이 보다는 짧고 굵은 투박한 모양이구,
감자 튀김대신에 자켓포테이토(감자를 통째로 오븐에 구운요리)를 주는 곳도 있다고 ..
영국은 어딜가나 동네마다 유명한 피시 앤 칩스 가게가 있ㄸㅏ는~
영국 사람들이라면 친구단위 , 가족단위로 누구나 할것없이 즐겨먹는 서민 대표메뉴~
(위에 두 사진 Jake da Manchild 님 자료~ )
To Go 하겠다고 하면 ,
감자튀김과 함께 흰 종이에 대충 둘둘 말아서 포장해 준대요~.
영국 사람들은 식초를 미친듯이 뿌려먹는다는데 ,
전 식초보단 차라리 케찹을 미친듯이 뿌리겠어요~~ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
지성 , 영표 , 기현 , 동국 우리 프리미어리거 분들도 잉글랜드에 살면서 마니들 드셨을테죠..
근데 기현선수가 어릴때부터 감자요리 싫어한다던 인터뷰가 갑자기 생각이~ ㅎㅎ
첫댓글 배고파열...ㅠ
영국음식 엄청 맛없다던데 음
저도 맛있는지 없는지 먹어보고 싶어서ㅋㅋㅋㅋㅋ 지금 내소원은 순간이동 해서 잉글랜드 고고싱~~ ㅠㅠ
2222영국음식 맛없기로 소문낫다던데...지성이형 피시앤칩스좋아한다던데.ㅋㅋㅋ
에이~맛있어요~
먹고 진짜.............휴....한국생각 절실하던데요....ㅜㅜㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
정말 느끼해요 -ㅠ-
영국요리사가 최악이라고들 하죠,,,ㄷㄷㄷ
하악 저녁시간에 뭐하는거야요!! ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 배고프삼 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
영국요리 맛없기로 유명한..
맨아래 2개사진.. 현장스페셜에잇던...
저거 정말 맛없어요,,냐하,,,
피쉬 앤 칩스는 북쪽지방으로 올라가면 올라갈 수록 맛이 좋다는 얘기가 있어요.ㅎㅎㅎ 영국음식은 정말 맛없지만....아침은 정말 끝내줍니다.-_-bbb(모순된 것 같죠?ㅋㅋ 근데 정말 맛있어요)
아악
전 별로던데..........특히 그 콩-_ ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 이상한 어묵인지 맛살인지 모를 소시지;ㅁ;
영국가고싶다 ㅜ
로미오 완전귀여우삼!!!!! +_+
아 배고파 ㅠㅠㅠㅠㅠ
그영화제목 생각이 안나네... 영국 배경이고 사무엘잭슨 미국의 마약제조상으로 나오고.. 어떤한명이 맨유 팬이었나? 리버풀과의 더비매치 꼭봐야한다고 하면서..둘이 같이 막 어떻게 하는영화인데... 사무엘잭슨은 치마입고 다녔던걸로 기억... . 거기서 사무엘잭슨이 저음식 차안에서 집어던지고 그랬는데...
아마도 51번째주 말하시는듯~ ㅎㅎ 저도 봤는데 ^^
아 맞아요~ ㅋㅋ 주인공 리버풀 팬이었구나... ㅋㅋ 재밌게 본 영화
다운받으러 가여근데 왜 음식을 집어던지구 그래
Brillante 몇년전 영화지만 제기억으론 재밌게 본 영화에여~ 즐감하세여 ㅋㅋ
피시앤 칩스 맛있슴다
오... 알찬 정보.. 그리고 카시얏스님이 말한영화 제 기억으론 "51번가"던가..암튼 그런걸로알고있는데. 정말 잼나게 봤죠. 사무엘과 같이 주연했던 남자가 리버풀 광팬으로 나왔던걸로 기억..
다운받으러 고고싱
몇년 전에 본거라 기억은 가물가물하지만 저두 재밌게 봄 ㅋㅋㅋ
제일 중요한건 영국 음식은 매우 맛이 없습니다 -_-;;; 특히 보통 서양 친구들은 아침에 베이컨을 튀겨서 주는데 기름냄새때문에 -_-;;
식당이름 프리메이슨.. 다빈치코드에 나오던 그 단체??
아 태훈이 너무 이뼈
및에서 세번째 남자분 스콜스 닮음
ㅋㅋ 저도 스콜스인줄 알았음ㅋ
및에서 세번째 남자분 스콜스+제라드 닮운
아 피버피치에서 닉혼비가 말했던 피시앤칩스가 이거였구나 ㅎㅎㅎ 궁금했는데 좋은 정보 감사해요^^
영국ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ