가을비가 내립니다.김장용 배추밭에 자라는 그늠들에게는 고마운 가을비.
공직에 있는 친구의 소개로 한우육회가 맛있다고 해서(김냉채) 육회보단 김냉채맛을보기위해~
가을비를 맞으면서 꽃집을 운영하는 불알친구와 단둘이 이곳에 왔드랫습니다.

이집에 메뉴입니다.

땅끝식객 이명철의 입맛을 돋구는군요..앗싸~한우 육회입니다...꿀꺽

김장조림(부각) 얍얍~

깊은 해남 묵은지의 맛...
한우육회를 묵은지에 싸먹는 제미 그저 별미입니다.

여러가지 산나물에 비벼먹는 비빕밥에 와~~~김 냉채다..

어렸을때 어머님이 해주신 냉채 땅끝식객 이명철이 제일 좋아하는 여름에 별미~~
약한불로 김을 구워서리 참깨에,조선간장,약간의소금, 참기름 한방울 살짝히~~
밥두공기는 기본입니다...입맛 없을때 드셔보심 아마도 잊었던 입맛이 되돌아올겁니다.
아쉼게도 오늘 먹었던 김냉채 좀더구워서리 김에 향기가 없었다는 사실.
약한불에 살짝히 구워야 노린내가 나지않는데....ㅠㅠㅠㅠ

벼는 고개를 숙입니다. 가로수 단풍이 벌써? 이가로수들은 사연이 있어요~~ㅠㅠㅠㅠㅠ
가까이 지내는 후배님의 사업장 앞입니다..비도오고 해서 3셋이 동동주 한잔 하자 해서리~~

병어회입니다...

만호바다앞에서 잡은 싱싱한 병어회 가까운 황산시장에서 사와서리~~

좋은님들과 함께 먹는 병어회 이맛 비오는날에 마시는 동동주 캬~~
전어회도 맛있지만 이곳만호앞바다에서 갓잡은 싱싱한 병어회 비교가 될련지....

땅끝식객의 오늘 먹었던 별미였습니다...
내일은 날씨가 좋은면 삼치 잡으려가야겠습니다.
요즘 별미 삼치 출항을 가기위해서는 새벽 4시부터 서둘려야 합니다.
해남군 문화관광해설가이기에 맛집과 아름다운관광자원을
많이 찾아서 알려드릴께요~~
첫댓글 병어는 지도 병어가 끝내 주더군요. 조만간 지도병어 포스팅합니다. 지금은 뭐니 뭐니 해도 전어내지는 낙지.
지가 태어난 동네 낙지,간재미,김 기타등등 많이 잡혀서 애랬을때 먹을게 없어서 입에 달고 다녔던 음식이였는데...지금도 그맛 ~~굿..
가을 낙지, 가을전어~~넘 맛있죠....땅끝식객님 좋은 정보 유익하게 잘 봤습니다^^*
네네 넘 맛있습니다...추석전 택배배송 오늘까지 완료했습니다..그래서 내일 새벽일찍 삼치잡이 댕겨올랍니다..아주 큼놈으로 한마리 앗싸~~~
새벽에 사진을 보니 미치겠네요~~~ㅎㅎㅎ 병어회에 술한잔하면 좋겠는데......
저도 미치겠네요...ㅎㅎㅎㅎ
들리는 건.....넘어가는 침 소리뿐....꿀꺽~~~ㅋ
저도 꿀꺽~~